Web Analytics

Ayam Lada Hitam

Dipos pada July 1, 2022

Ayam Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Lada Hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Lada Hitam diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lada Hitam memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi diet sehat tapi gk pengen nyiksa kenikmatan lidah, jadi bikinlah ayam lada hitam no tepung2an tapi tetep enak..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lada Hitam:

  1. Ayam (disarankan bag. dada tapi aku kehabisan jd aku pakai paha)
  2. 3 siung, Bawang putih cincang halus
  3. 1 buah Bawang bombay iris memanjang tipis2
  4. 3 buah Cabe hijau besar , potong kotak2
  5. 2 buah Cabe merah keriting potong2 menjadi 3 bagian
  6. Bahan saos (campur jd 1) :
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 2 sdm saos tomat
  9. 3 sdm Saos sambal
  10. 1 sdm saos tiram
  11. secukupnya Garam gula
  12. 3/4 sdm Minyak goreng untuk menumis
  13. Tepung Maizena 1 sdt dicampur dengan air
  14. 2 sdm lada hitam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lada Hitam

1
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih dan cabe merah. Jika sudah harum masukkan ayam dan aduk2 sebentar sampai harum. Kemudian masukkan bahan saos yang sudah dicampurkan tadi dan ratakan sampai menyatu dengan ayam. Tambahkan air sampai ayam terendam.
Ayam Lada Hitam - Step 1
Ayam Lada Hitam - Step 1
Ayam Lada Hitam - Step 1
2
Bila air sudah sedikit menyusut tambahkan gula garam secukupnya,kemudian masukkan lada hitam yg sudah di remah2,tes rasa. Jika sudah pas tunggu air sampai benar2 susut,masukkan tepung maizena yg sdh dicampur air aduk2 sebentar. Dan terakhir masukkan cabe hijau dan bawang bombay aduk hingga layu. Selesaiiii,angkat dan sajikan dipiring dengan cantiiik. Selamat mencoba
Ayam Lada Hitam - Step 2
Ayam Lada Hitam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Grilled Chicken Breast

Grilled Chicken Breast

Biasanya adek-adek kurang suka bagian dada ayam kalau digoreng. Jadi bagian dada ayam disisihkan untuk buat gini aja.Alhamdulillah,mereka suka.Praktis juga buatnya dan nggak pakai lama didapur. #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #CookpadCommunity_Borneo #BelajarBarengCookpad

Dimsum Ayam Cumi

Dimsum Ayam Cumi

25 biji
35 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Penasaran dengam rasa garang asem ayam. Coba bikin tapi dikukus dengan wadah aluminium foil. Supaya tidak bocor. Biar mudah juga sih. Coba memasak yuk Bunda...💕

5 porsi
50 menit
Mpasi nasi Tim wortel dan ayam suwir

Mpasi nasi Tim wortel dan ayam suwir

Cara jitu saat anak gtm , alhamdulillah lahap banget mam nya Dedek 😁✌️

1 orang
30 menit
Ayam kecap pedas manis asam

Ayam kecap pedas manis asam

Masak yg simpel simpel aja... Ada ayam sisa 3 potong di freezer. kita bkin ini aja... Masak nya cepat, enak, pake bahan2 seadanya yg ada di dapur...

3 orang
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Cari Resep mudah membuat sate ayam Bumbu kacang, resep yg Ku masak ini jatuh Pada resepnya mba @heshidayat .. seneng bgd rasanya bisa bikin sate ayam sendiri 🤩🤩.. . Kenapa bilang seneng Karena yaa emang baru pertama Kali bikin sate ayam bumbu kacang buatan sendiri hehehe.. . Dann... Hasilnya pun enak Masya Allah.. Sumber resep : mba @heshidayat Terimakasih yaa mba hes resepnya.. Baru Di tulis resepnya nih ..padahal udah Dari 9 July 2021 lalu Buat nya Hihi Galway,, 13 September 2021

Pencok 1 Paha Ayam untuk Sekeluarga😍

Pencok 1 Paha Ayam untuk Sekeluarga😍

Jadi ceritanya udah sore, hujan dan dipiring hanya tersisa sebuah paha ayam, karena males keluar dibimsalabim abrakdabraa🤭

4 orang
30 menit
Onigiri ayam kare cepat Dan mudah

Onigiri ayam kare cepat Dan mudah

Rindu ga bun, buatin bekal utk anak sekolah? Nah, ini adalah salah satu menu andalanku utk bekal anak sekolah. Kali ini aku buat utk isinya dgn olahan ayam. Utk isinya boleh di tambah dgn sayuran bun, misalnya wortel yg drebus atau timun.

Soto Ayam Kuali

Soto Ayam Kuali

Sumber: Diah Didi's Kitchen #PekanPosbar #KuahBening

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Penasaran banget masak ini karena sempat viral. Katanya garing diluar, lembut didalam ayamnya. Mari coba deh versi sendiri. Semoga enak uwww 🤤

2 orang
1 jam
Sup Ayam Gulung Sawi Kaldu Dashi

Sup Ayam Gulung Sawi Kaldu Dashi

11/09/2021 (422)......msh punya dada ayam di kulkas,pengen di bikin ayam gulung sawi tp kali ini di masak yg berkuah bening aja,sesuai tema dr pot berbisik dan pekan posbar. Sup ini enak bgt,seger aroma minyak wijennya wangi di tambah dgn aroma bawang putih dan kaldu dashi. Wajib coba deh menu satu ini #PotBerbisik_SopSopan #PekanPosbar #KuahBeningGakBikinPening #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Roasted Chicken

Roasted Chicken

Ulang tahun, 1 tahun lalu dapet hadiah oven listrik yg lg booming saat itu dr PakSuami. Beliau request pertama minta dibikinin roasted chicken . Buka2 yutub, cari yg praktis2 dlu karena baru perdana bikin. Jd klo gagal, g nyesek2 amat 😂 Ternyata hasilnya enak bngt 😋😘

1 Ekor
60 menit
Ayam Goreng Saos Madu

Ayam Goreng Saos Madu

Punya anak balita yang doyan ayam, tapi gak mau pedas, coba pakai resep ini deh... Langsung ke resep yuk...

4 orang
1 jam
Pindang Ayam Cermai

Pindang Ayam Cermai

Rasa yang gurih, dan asam dari buah Cermai sungguh menyegarkan apalagi ditambah gigitan rawit utuh hmmm yummy banget, mencoba memasak dengan memakai buah cermai pengganti belimbing wuluh .

6 porsi
±45'
Ayam Karage Kecap Mentega

Ayam Karage Kecap Mentega

Recook resepnya William Gozali. Dagingnya aku pakek paha ayam boneless. Kalau ga suka daging paha bisa ganti aja ke dada ya.

Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

25 biji
35 menit
Ayam Saus Bulgogi

Ayam Saus Bulgogi

Ayam kecap versi lain, gurih ga terlalu manis. Enak dimakan sama nasi angettt.. Happy cooking ✨

2 orang
1 jam
Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Ayam Bakar Kecap (Teflon)

Source: Michico Octavia Ingin mengurangi minyak dan santan, saya pilih resep nya mba Michico yang praktis..rasa nya enak , seperti ayam bakar yang dijual..bunda harus coba nih.. Untuk ayamnya pilih ayam pejantan atau ayam boiler yang beratnya gak sampai sekilo, bumbu akan meresap sampai ke tulangnya... Enak banget ...