Web Analytics

Sop Ayam Klaten

Dipos pada December 11, 2021

Sop Ayam Klaten

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Klaten yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Klaten yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Klaten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Klaten sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: https://cookpad.com/id/resep/14447257?invite_token=qIu0eA #cookpadcommunity_bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Klaten:

  1. 🥣 Bahan Cemplung:
  2. 1/2 ekor ayam (potong kecil2)
  3. 2 Buah Wortel Ukuran Sedang
  4. 1 buah kentang (potong sesuai selera)
  5. 2 Batang Daun Bawang (Iris Kasar)
  6. 2 batang daun seledri (iris kasar)
  7. 2 cm kayu manis
  8. Secukupnya bawang goreng
  9. 🥣 Bahan Tumis:
  10. 5 siung baput iris tipis (geprek)
  11. 2 lembar daun sereh (geprek)
  12. 5 lbr Daun Jeruk (Buang Tulangnya dan belah 2)
  13. 3 lembar daun salam
  14. 3 ruas Jahe (Geprek)
  15. 🥣 Bumbu Pelengkap:
  16. 1 sdm Kaldu Bubuk (Me totole)
  17. 1 sdt garam
  18. Sejumput gula
  19. 1 sdt Merica Bubuk
  20. 1 L air
  21. 1 sdm mentega utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Klaten

1
Siapkan Bahan Bahan. Cuci bersih ayam dan kucuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit dan bilas hingga bersih.
Sop Ayam Klaten - Step 1
2
Siapkan panci, lalu tuang air, rebus sampai mendidih dan masukkan ayam setelah 5 menit biang air dan masukkan air kembali masak hingga ayam empuk.
Sop Ayam Klaten - Step 2
3
Sambil menunggu ayam empuk, kita tumis bumbunya. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan Serai + Daun Salam + Daun Jeruk + Jahe + Lada Bubuk. Tumiss hingga layu kemudian angkat dan sisihkan.
Sop Ayam Klaten - Step 3
Sop Ayam Klaten - Step 3
4
Setelah ayam mendidih, mauskkan wortel + kentang + kayu manis + bumbu tumisan, biarkan mendidih
Sop Ayam Klaten - Step 4
Sop Ayam Klaten - Step 4
5
Kemudian tambahkan Kaldu Ayam + Garam + Gula. Masak hingga bumbu meresap.
Sop Ayam Klaten - Step 5
6
Setelah itu taburi dengan Daun Bawang + Seledri + Bawang Goreng. Koreksi rasa dan jika sudah matang matikan kompor.
Sop Ayam Klaten - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

309. 👩‍🍳 Ungkep Ayam Bakar Bumbu Kecap (Prosesnya)

309. 👩‍🍳 Ungkep Ayam Bakar Bumbu Kecap (Prosesnya)

Setelah proses Marinasi lanjut dengan proses Ungkep, agar bumbu meresap dan matang sampai kedalam daging (tidak hanya di permukaannya aja) serta dapat juga di simpan 3-4 hari dalam lemari pendingin . Dimana dalam hal ini, bila tidak di Marinasi pun tidak jadi kendala yang berati. Bisa saja ayamnya langsung di Ungkep sebelum di bakar Source : @devinahermawan #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Source : @fransiska_arie Sebenarnya sudah dari zaman kapan pingin eksekusi ini resep. Karena saya suka banget ayam goreng tanpa ungkep alias cuma dimarinasi. Lebih juicy menurut saya. Dan yang jelas lebih praktis tinggal campur - campur, simpan dan goreng, jadi deh😁🥰 Cek - cek kulkas dan perbumbuan lengkap, cuss lah eksekusi resepnya. Hasilnya eunaaak dan syedaap. Wangi daun pandannya menambah nikmat😋 Abaikan daun pandannya yg berantakan ya, maklum daunnya msh imut-imuts🙏😁 Yuk ah di cobian💃 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week1 #Bismillah

Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Buat ngramein #PekanPosbar #Ungkepan sekaligus menyemarakkan #AnjangsanaKhas_Jateng bareng #CookpadCommunity_Bogor, hari ini saya bikin ayam panggang Klaten. Bumbu yang digunakan lumayan banyak, sepadanlah dengan rasa yang dihasilkan. Mungkin bakal lebih gurih lagi kalau pakai ayam kampung muda 😁. Disantap pakai nasi anget, aneka lalapan, dan sambal, udah deh bayangin sendiri rasanya, eh jangan cuma dibayangin ding, ayo cobain bikin 😁. Source: resepkoki (dengan sedikit modifikasi takaran bahan)

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

Kebiasaan baru belanja online jadinya segala yg diperlukan bisa tinggal pesan, termasuk ayam bisa pesan s3suai yang diinginkan. Kali ini saya olah ayam potongan dadu supaya lebih mudah, ngga pake iris mengiris. Alhamdulillah anak saya yg kecil doyan banget sampai tambah nasi terus padahal biasanya susah makan 😁 Yuks cobain..bikinnya pun gampang.. ☺️😘👌 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Miso Ayam Kriuk Khas Minang

Miso Ayam Kriuk Khas Minang

5 porsi
1 menit
Ayam suwir saos padang

Ayam suwir saos padang

3 orang
30 menit
Sticky grilled chicken salad - nya Marion

Sticky grilled chicken salad - nya Marion

Utk lunch box anak2, sehat, komplit dan simple. Utk saus salad, sy pake saus siram thousand island spy lbh cepat, ga pake yg di resep.

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Ayam bakar

Ayam bakar

MPASI bubur ayam wortel

MPASI bubur ayam wortel

Si adek udah 6 bln udah bisa makan tapi pengalaman anak pertama instan susah naik bb lht di ig tentang MPASI jd pgn coba homemade selain murah irit sehat jga....setelah bikin Alhamdulillah si adek suka dan gampang makannya

3x makan
2jam
246. Ayam Ungkep Kalasan

246. Ayam Ungkep Kalasan

Sabtu 22 Januari 2022 Bismillah.... Kucoba mengungkapkan rasa penasaranku pada ayam yang satu ini lewat tantangan Cilmin #AyamUngkepKalasan dalam #Mampakasak_Manuk melalui #BarapiManjuhu buat stock dikala.mager 😍 Ayam Ungkep Kalasan ini merupakan masakan yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Aslinya Ayam Ungkep Kalasan ini menggunakan ayam kampung. Karena pada jaman dulu cuma ada ayam kampung. Seiring perkembangan jaman ayam kampung agak sulit didapat, terutama bagi emak - emak yang belanja di warung sayur dekat rumah. Karena pedagang lebih banyak menjual ayam potong ( ayam broiler ) ketimbang ayam kampung. Sehingga saya pun bikin Ayam Ungkep Kalasan ini menggunakan ayam potong. Meski menggunakan ayam potong jika racikan bumbunya pas, maka rasanya pun tidak kalah enak sama ayam kampung. Gak percaya ? Coba aja resep saya ini 😁 Terima kasih @12april1968 untuk inspirasi resepnya. Sumber Resep : @12april1968 #PekanPosbar #AyamUngkepKalasan #Mampakasak_Manuk #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

2 - 3 orang
30 menit
Ayam suwir teri cabe ijo

Ayam suwir teri cabe ijo

Dapat sumbangan nasi kucing pas Oma saya berpulang..lauknya ayam suwir cabe ijo ini..dimakan pake nasi anget duh auto nambah..tp nyari yg jual kok gak nemu yah..apa saya kurang usaha nyarinya? Hahaa..bahkan nyari resepnya pun kok gak sreg..akhirnya saya coba buat sendiri..semuanya pake kira2 jadi mgkn ada yg keluapaan

40 menit
Chicken Wing Barbeque

Chicken Wing Barbeque

28. Ayam Goreng Bawang Putih

28. Ayam Goreng Bawang Putih

Semarak kocokan minggu ini yg keluar nama mb @Eliyana kita di tantang Cooksnap menu punya mb , aq pilih menu ayam, jujur saja baru kali ini aku masak ayam goreng bawang putih, aku marinasi selama 10 jam, rasanya empuk banget, bumbunya meresap sampe dalem, suka skali wangi bawang putih terasa banget, enak, makasih mb @Eliyana untuk resepnya. #PejuangGoldenBatikApron #GA_CooksnapEliyana #Semarak_GACooksnapEliyana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id

2 orang
Ayam Ungkep Kalasan Ala Kobe

Ayam Ungkep Kalasan Ala Kobe

Bismillahirrahmanirrahim..... Masak simple kali ini wajib di coba ya Bun, lumayan buat stok beberapa hari ke depan..... Nanti kalau mau sarapan atau makan tinggal goreng aja, masak praktis tapi yummy selalu dari #dapurkobe sudah tidak di ragukan lagi lezatnya. Bunda happy....kiddos juga happy.... Yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_Pelotuk #TimAyamUngkepKalasan #ayamungkepkalasanalakobe #pekanposbar #ungkepan #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

10 porsi
30 menit
Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam

Terinspirasi dari mba deviirwantari. Untuk resep ini, please hati-hati sama santan nya. Jangan sampe pecah kayak punyaku 🙈 #PejuangGoldenBatikApron

2 orang
30 menit
Chicken Popcorn Bumbu Kari

Chicken Popcorn Bumbu Kari

Tanaman daun kari saya habis dipangkas sudah mulai rimbun lagi, jadi nggak sabar dipakai buat masak 😂 Buat ayam goreng yang simple aja tapi harum banget aroma rempahnya 😍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Opor Ayam + telur bumbu kuning

Opor Ayam + telur bumbu kuning

Bingung mau masak apa ,bikin opor aja mumpung ada ayam n telur . Lauk favorite keluarga ,karena anak2 juga bisa makan karena tdk pedas . #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Soto ayam

Soto ayam

pagi2 pngen sarapan yg seger2, jdi bkin soto deh

Bumbu Ungkep Ayam (ala Uti)

Bumbu Ungkep Ayam (ala Uti)

#week1 Bismillah, memulai perjalanan 52 minggu bersama semua teman-teman #PejuangGoldenBatikApron Challenge kali ini, sepertinya masakan sehari-hari yang bakal sering di post, karena sekarang anak-anak sudah PTM, yang mengharuskan mamak bagi-bagi waktu antar jemput dengan tugas negara lainnya. Jadi, untuk lebih praktisnya, pas masak sekalian di foto-foto😄. Mudah-mudahan setiap yang saya share bisa bermanfaat untuk orang lain❤️❤️ #PejuangGoldenBatikApron

8-10 Potong