Dimsum Ayam Udang

Dipos pada November 15, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Dimsum Ayam Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dimsum Ayam Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dimsum Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Dimsum Ayam Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dimsum Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk jamurnya bisa di skip ya, di ganti dengan ayam. Tapi aku lebih suka pakai jamur se karena jd lebih gurih dan creamy😋 Ini jadi cemilan favorit, nyaris tiap minggu pasti bikin😁 Foto2nya beda2 karena resep ini dah lama di draf, dari setahun yg lalu ada kek nya karena buat setor apron the next level tapi gugur tengah jln, mudah2an apron batik lulus sampai akhir🤲 Yg ke foto cuma 3 biji, karena cuma itu yang selamat😂😂😂🤭 Source: Puguh Kristanto kitchen (youtube) Week 3 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dimsum Ayam Udang:

Bahan dimsum:
250 gr dada ayam (haluskan)
125 gr udang (haluskan)
100 gr jamur (boleh jenis apa saja), haluskan
1/2 batang uk. Sedang wortel (parut)
1 butir putih telur
2 sdm tepung maizena
2 sdm tepung tapioka
2 siung bawang merah (haluskan)
2 siung bawang putih (haluskan)
1 sdm saus tiram
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1/4 sdt soda kue
1/2 sdt lada bubuk
Bahan tambahan:
2 sdm minyak goreng untuk olesan alas dimsum
1/2 buah wortel parut untuk garnis
Secukupnya kulit dimsum

Langkah-langkah untuk membuat Dimsum Ayam Udang

Campur semua bahan dimsum jadi satu. Aduk rata.

Ambil selembar kulit dimsum, masukkan adonan lalu lipat-lipat. Sambil mengisi isian ke kulit dimsum, panaskan kukusan sampai mendidih.

Lakukan pengisian sampai habis, tambahkan serutan wortel di atasnya. Kukus selama 25-30 menit. Ohh ya, olesi alas untuk mengukus dimsumnya dengan minyak, dan olesi dimsumnya dengan air agar tidak lengket.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan saus dimsumnya. Enjoyy...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung bumbu kuning

Tips: Jika ayam sempat bermalam di freezer, saran saya jangan digoreng meskipun sebentar agar ayam tidak alot. Saya terlanjur menggoreng ayam dan hasilnya alot sekali. Dagingnya empuk tapi kulit ayamnya malah seperti karet 😂 Makanya saya tidak menulis diresep agar ayam digoreng dahulu. Selamat mencoba 🤗

10 orang

1 jam 30 menit

Ayam dower sambel ijo

Pagiku cerah ku... Eh salah yg bener mah gini "pagiku mendung ku, cuacanya dingin... Hehe, cuaca dingin rasanya si perut selalu terisi oleh yg hangat² dan makanan² yg mengenyangkan.. Nah kali ini saya membuat resep makanan kekinian yg simpel dan super lezattt Yok kita intip resepnya hehe #pejuangGoldenBatikApron #cookpad_ID

Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Saya selalu exciting dengan menu-menu masakan Minang. Rasanya yang kaya rempah dan enak membuat saya tertarik untuk merecook salah satu resep dari Uni @desmawatikuretangin. Semoga berkenan ya Uni, terimakasih sudah berbagi ilmu dan resepnya. #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Kecap Bening

Masak sederhana tapi enak buat ikutan #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Ayam Bakar Teflon

Ayam pedas

Sy Dan suami suka bgt yg pedas2,, cabenya bisa disesuaikan selera ya..

Hainanese Chicken Chop Saus Tiram

Pertama kali coba dan menurut saya rasanya unik, light delicate gitu serasa lagi makan di chinese restaurant 😂 Seperti biasa kalau yang light begini suami responnya biasa aja, tapi tetap dimakan juga kok hihi 😆 Perpaduannya oke deh pas dimakan semua sekaligus karna ayam dan bombaynya crunchy, tomatnya juicy dan harum dari kentangnya jadi unik 👍 Source dada.tastes #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kare Ayam Kampung

Kare ayam ini sangat di sukai nak kanak. Sedikit pedas dan gurih..yuk di coba #PejuangGoldenApronBatik

Ayam Bakar Padang

Sudah coba beberapa resep, kayaknya ini resep ayam bakar yang mirip2 sama ayam bakar di rumah makan 😁😁 Recook resepnya ig icha irawan

Sop ayam

4 orang

30 menit

Pepes Ayam Kemangi

Bikin pepes resepnya mba @fitry660, sekalian mau ikutan Pot Berbisik challenge, dari WAG KomBes. Baru kemarin gabung, dan ternyata banyak sekali ilmu yang didapat, juga teman-teman yang seru ❤️ Pertama kali ikutan challenge grup, semoga kedepannya makin tambah ilmu, dan juga bisa ikutan challenge" lainnya ❤️ #PotBerbisik_AnekaPepes #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #minggu02

6-7 bungkus

1 jam

Bubur Ayam Gerobak

Makanan legend untuk sarapan yang ada diseantero jakarta. Ramah di perut, harga bersahabat dan rasa yang nikmat. Diperantauan sy coba bikin buat sarapan jg sambil melepas kangen akan kota jakarta. #buburayam #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

2 porsi

1 jam