Web Analytics

Ayam serundeng

Dipos pada November 17, 2021

Ayam serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam serundeng adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam serundeng diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam serundeng memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simple yang mudah dibuat dan mudah pula disajikan. Biasanya nyetok sekilo di freezer. Saya ibu yang juga harus bekerja jadi kadang ga bisa masak yang terlalu lama dalam persiapan bahan dan lama cara memasaknya. πŸ˜„πŸ˜† Begini aja cukup tambah nasi panas sambel penyet dan lalap kayak mentimun. #ayam #serundeng #resepmamnum #mudah #cepat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam serundeng:

  1. 1 kg ayam (saya pilih paha & sayap)
  2. 1 buah kelapa parut
  3. 3 sdm bawang putih bubuk
  4. 2 sdm kunyit bubuk
  5. 1 sdm jahe bubuk
  6. 1 batang sereh geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 sdm garam
  9. 1 sdm kaldu ayam
  10. 2 sdm gula pasir
  11. secukupnya Air
  12. 1 sdm merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam serundeng

1
Cuci bersih ayam kemudian masukkan ke dalam panci
2
Tambah air hingga ayam terendam seluruhnya.
3
Tambah bumbu bubuk yaitu bawang putih, kunyit, merica. Masukkan juga salam dan sereh. Nyalakan api, gunakan api sedang ke besar.
4
Aduk perlahan hingga bumbu tercampur. Masukkan garam, kaldu dan gula. Tutup.
5
Jika sudah setengah matang tambahkan parutan kelapa, aduk kembali. Ubah api menjadi kecil. Tunggu hingga air sat.
6
Angkat dan bisa langsung digoreng. Pisahkan dalam menggoreng daging dan kremesan serundengnya. Sajikan selagi hangat.
Ayam serundeng - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Ragout Ayam

Risoles Ragout Ayam

Pingin buatin snack untuk paksu,tapi dia gak bisa makan yang manis² lagi karena masalah lambungnya. Kalau saya sama bocil doyannya yang manis²,tapi akhirnya paksu cuma bisa nonton kami ngemil. Kasian kan....😒 Ya udah,bikinin yang gurih² aja khusus buat dia. Untuk bikin kulit risolesnya saya pakai teflon diameter 20 cm. Hasil risolesnya menurut saya sih pas,gak terlalu besar,gak terlalu kecil juga. #PejuangGoldenBatikApron

20 bj
Tumis ayam cincang kemagi

Tumis ayam cincang kemagi

Renacana mau bikin nasbak ud priper semua teryata suami ada acara dadakan jd aku tumis aja pakai saori teryata wenak banget buat makan nasi putih biasa #cookpadcommunity_bekasi

Gulai ayam bumbu indofood instant

Gulai ayam bumbu indofood instant

Di warung ada bumbu indofood gulai ayam, coba ahh

5 porsi
40 menit
Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Ayam rica-rica jawa / rica-rica balungan

Sebetulnya rencana mau ada tulangan ayam juga, tapi karena gak dapet jadinya sayap sama ceker aja. Rica-rica Jawa khususnya jogja lebih ke manis pedas karena ada kecap dan sedikit gula merah. Dan seringnya menggunakan balungan ayam #cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Berawal request suami minta bikinin ayam goreng serundeng,bosen kali ya dia.biasa aku cm bikin ayam goreng biasa aja hehehe #PejuangGoldenBatikApron

4-6 orang
1 jam 30 menit
Steak Ayam Fillet - Honey Sauce

Steak Ayam Fillet - Honey Sauce

Menu diet yang gampang banget buatnya!! Must try! karena rasanya enaaaak banget!!

2 orang
40 menit
Osik ayam tahu

Osik ayam tahu

5 orang
30 menit
Semur Ayam

Semur Ayam

30 menit
Ayam goreng serundeng secepat kilat

Ayam goreng serundeng secepat kilat

Resep siple yang bikin kangen πŸ˜†#PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Ayam jamur kukus

Ayam jamur kukus

⏰2022.02.10⏰ Kali ini saya membuat resep makanan kukus. Resep ini saya coba dari buku resep " Ayam, Bebek Serba Tim dan Kukus" Resep dari : Mery Winata #PejuangGoldenBatikApron

Mie Ceker dan Sayap Ayam

Mie Ceker dan Sayap Ayam

Cuaca dingin pengen makan yang hangat2, dan yang pedes. Kebetulan di rumah ada Ceker dan Sayap Ayam,. Di masak apa ya enaknya πŸ€”,,, muncullah ide Mie Ceker dan Sayap Ayam ☺️

4 Orang
1 jam 30 menit
Ayam ungkep (bisa untuk stok tinggal goreng)

Ayam ungkep (bisa untuk stok tinggal goreng)

#cookpadID #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang Simple & Enak

Sop Ayam ala Pak Min Klaten yang Simple & Enak

Sop ayam ini favorit banget dulu kalau ke Jogja. Harus pake kudu deh makan ini. Sudah 3 tahun ga bisa ke Jogja lagi karena pandemi, jadi kami buat sendiri di rumah dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada. Aku pakai resep dari IG : yzmalicious #sopayampakminklaten #sopayampakmin #Cookpadcommunity_Depok

MPASI 1y+ : Kukus Ayam Tahu

MPASI 1y+ : Kukus Ayam Tahu

Menu kali yang simple dan gampang karna semua nya pake takaran "secukupnya", make feeling para moms saja ya πŸ˜‚

2x makan
25 menit
Sempol Ayam Crispy

Sempol Ayam Crispy

Resep dari yackikuka Ada sisa ayam fillet dicoba dibikin inii, cocok jga buat ide jualan #PejuangGoldenBatikApron

Gulai Cincang Ayam Padang

Gulai Cincang Ayam Padang

Ini salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ke warung nasi padang sering banget beli ini. Ini sy coba buat dengan memodif resep mba Susan Mellyani. Thanks ya mba resepnya... #SemangatBelajarMasak!

4 orang
30 - 45 menit
252. Ayam Goreng Krispy

252. Ayam Goreng Krispy

Senin 14 Pebruari 2022 Bismillah.... Disaat ngumpul bareng keponakan aku selalu bikin Ayam Goreng Krispy ini. Baik ngumpul dengan ponakan suami maupun dengan ponakanku sendiri. Dengan bikin sendiri akan lebih hemat biaya dan kebersihannya pun terjamin. Apa lagi jika kita makan bareng keluarga besar Untuk lebih hemat lagi aku juga pakai tepung bumbu krispy home made. Untuk rasanya enduuul πŸ₯° Tidak kalah enaknya dengan yang dijual orang. Itu menurut keponakan keponakanku yang suka beli ayam krispy Hasil Ayam Goreng Krispy ku ini mampu bertahan kriuknya 8 - 9 jam disuhu ruang. Kuncinya gunakan minyak goreng yang banyak, hingga semua permukaan ayam terendam. Dan gunakan api yang pas. Penasaran ??? Yuk ikut kedapurku πŸ˜„ intip resepnya πŸ‘ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep #Minggu_3

5 orang
1 jam