Web Analytics

Ayam Rica Rica

Dipos pada November 19, 2021

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 500 gr ayam
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. Segenggam kemangi
  4. 8 buah cabe rawit utuh
  5. secukupnya Merica bubuk
  6. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  7. secukupnya Air
  8. 3 siung bawang putih
  9. 7 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah
  11. 10 buah cabe rawit
  12. 2 butir kemiri
  13. 1 cm jahe
  14. 1 batang serai geprek
  15. 2 lembar daun salam
  16. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis garam dan lada lalu goreng sampai kecoklatan dan tiriskan
2
Tumis bumbu uleg (kasar) bersama serai daun jeruk daun salam hingga harum
3
Masukkan ayam aduk rata
4
Tambahkan air secukupnya
5
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya aduk rata
6
Koreksi rasa
7
Masukkan cabe rawit utuh masak hingga air agak surut
8
Masukkan kemangi masak hingga meresap
9
Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ayam bumbu indofood instant

Gulai ayam bumbu indofood instant

Di warung ada bumbu indofood gulai ayam, coba ahh

5 porsi
40 menit
2. Ayam Buttermilk Keju

2. Ayam Buttermilk Keju

Pernah disuguhi/disaji masakan ayam ini oleh seorang teman, sudah pernah diinfokan resepnya yang entah lupa disimpan dimana, mau tanya lagi malu 🀭 alhasil mencoba memasak dengan sisa rasa dan resep yang teringat. Alhamdulillah enak 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Mpasi 6+. Ayam kabocha

Mpasi 6+. Ayam kabocha

Dd sudah banyak y porsi makannya 😁😍 Sidia g suka manis. Jd karbonya kabocha campur nasi ya 😍

3 porsi makan
Gongso Kulit Ayam

Gongso Kulit Ayam

Pekan Cooksnap TIMLO kali ini dimenangkan sama mba @setiaanggri πŸ‘πŸ‘πŸ€—πŸ€— Ubek2 kumpulan resep mba Anggi.. duuhh banyak banget resep rumahan yang praktis untuk di cooksnap dan pastinya jadi ide emak yang hampir tiap hari bingung bikin meal plan menu makan pasukan dirumah. Dari banyak resep yang aku cookmark, salah satunya menu ini nih, selain masakan ini favorit pasukan, juga pas banget ada stok kulit ayam dikulkas, beli bbrp hari lalu di pasar. Menu Gongso ini tuhh nikmat bangett.. apalagi bahan nya kulit ayam..duhh enak kenyal kulit ayam yang dipadu dengan rasanya gurih, manis, pedas..mantapp pokoknya...Must Try ya bunda2 πŸ‘Œ Haturnuhun inspirasi resepnya mba Anggi..πŸ™πŸ₯° Source: @setiaanggri #week2 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

45 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Stok lauk di kulkas, bisa digoreng kapan saja #PejuangGoldenBatikApron

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

3 orang
40 menit
Ayam woku

Ayam woku

3 orang
30 menit
Gulai Paya muda dan ayam

Gulai Paya muda dan ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Simple

Ayam Goreng Bumbu Simple

Kali ini ayam gorengnya tidak diUngkep, tapi direndam semalam dengan bumbuΒ² simple. Alhasil ayam gorengnya seperti dibakar πŸ˜‰

Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Punya ayam, cabe dan daun kemangi depan rumah.. Hehe,.. Inspirasi dari nonton reels ig.

3 orang
10 menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

2 porsi
30 menit
Sop Ayam rumahan

Sop Ayam rumahan

#PejuangGoldenBatikApron Assalamualaikum moms, Cuaca sedang agak sering hujan ya moms. Masak sop ayam bisa jadi ide cemerlang untuk menghangatkan badan ya.. Menu rumahan praktis, dijamin enak dan semua keluarga pasti suka. #sop #sup #sopayam #supayam #sopayamrumahan #menurumahan #ayam #sayur

3 orang
30 menit
Ayam Sere Manis

Ayam Sere Manis

Terinspirasi dr resep mi ayam. Pengen dijadiin temen makan nasi juga. Paling sedap kalau ditambah sayur sawi. Wihhh serasa makan mie ayam tapi diganti nasi 😁

10 porsi
1 jam
Ayam santan gula jawa

Ayam santan gula jawa

Asal bikin tapi enak

4 porsi
1 jam-1Β½ jam
Sup ayam bakso ala pak min klaten

Sup ayam bakso ala pak min klaten

Meramaikan posbar olahan bakso bersama #GenkGadoGado, aku membuat masakan favorit di rumah yaitu sop. Suamiku ini orang Sukoharjo yang berbatasan langsung dengan Klaten, jadi suka kangen makan sop ayam klaten pak min, daaan karena kami penggemar berat bakso jadi cemplungin aja bakso ke dalam sop, enak makin gurih harum rempah. #GadoGadoIndonesia #MasakAsyikBareng #MasakBarengGadoGado #GadoGado_OlahanBakso #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek03

Ayam Kecap Bening

Ayam Kecap Bening

Masak sederhana tapi enak buat ikutan #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke1

Nugget Ayam Bayam Batik(Gluten free)

Nugget Ayam Bayam Batik(Gluten free)

AnakΒ² sangat suka nugget tapi susah makan sayur jadi mama selipin sayur yg ada di kebun aja. #BemarongBerami_NuggetRonahGula #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

28 potong
45 menit
Sup Ceker Ayam

Sup Ceker Ayam

Kebetulan cuaca akhir2 ini hujan terus dan dingin sekali...enak kaya nya makan sesuatu yg seger dan hangat, jd buatlah sup ini...kebetulan juga mmh mertua lg sakit...pas banget ini resep, sekaligus juga buat tantangan #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba

5 orang
45 menit