Web Analytics

Ayam masak Sambal Terasi

Dipos pada November 19, 2021

Ayam masak Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam masak Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam masak Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam masak Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam masak Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam masak Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam masak Sambal Terasi memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ada sisa sambal terasi yang tidak habis dimakan bisa dikreasikan dengan menambahkan bahan utama sperti Tempe, Tahu, Ayam atau bahan lainnya sesuai selera. Kali ini saya pakai bahan utama Ayam. Yuk mari masak..😊 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam masak Sambal Terasi:

  1. 500 gr daging ayam (dada atau paha). Potong sesuai selera
  2. Bahan sambal
  3. Sisa sambal terasi
  4. 3 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. 2 buah tomat merah
  7. 1 keping gula merah/ 1 sdm gula pasir
  8. Secukupnya Garam
  9. Secukupnya penyedap rasa
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 ruas jari laos
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam masak Sambal Terasi

1
Potong ayam sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 20 menit. Cuci lalu masak setengah matang
Ayam masak Sambal Terasi - Step 1
Ayam masak Sambal Terasi - Step 1
2
Campurkan sisa sambal, bawang putih, bawang merah dan tomat dengan menggunakan blender/diulek.
Ayam masak Sambal Terasi - Step 2
3
Panaskan wajan. Masukan margarine lalu tumis sambal hingga harum. Masukan gula, garam, penyedap rasa, laos dan daun salam.
Ayam masak Sambal Terasi - Step 3
4
Masukan ayam aduk lalu tambahkan air. Masak hingga air menyusut. Cek rasa.
Ayam masak Sambal Terasi - Step 4
Ayam masak Sambal Terasi - Step 4
Ayam masak Sambal Terasi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

07. Ayam Panggang Rosemary (Rosemary Roasted Chicken)

07. Ayam Panggang Rosemary (Rosemary Roasted Chicken)

Ingin masak sesuatu yang baru yg belum pernah dimasak untuk anak-anak, akhirnya terpilih ayam panggang dengan bumbu rosemary ini dan berhasil.. Wanginya Rosemary merebak sampai serumah πŸ˜πŸ˜β€¦ anak2 juga suka sampai habis tinggal tulang saja.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

3-4 orang
1 jam 30 menit
Minyak Lemak Ayam

Minyak Lemak Ayam

Biasanya saya pakai ini untuk campuran MPASI #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

1 jam
Ayam suwir kemangi

Ayam suwir kemangi

Punya ayam, cabe dan daun kemangi depan rumah.. Hehe,.. Inspirasi dari nonton reels ig.

3 orang
10 menit
Ayam geprek sambel bawang

Ayam geprek sambel bawang

#PejuangGoldenBatikApron

Rica Rica Ayam ala Jawa

Rica Rica Ayam ala Jawa

Pengen nyobain resep ayam rica rica ala Jawa dari Bunda Dewi @dewdew_darrudewi kelihatanya enak. Ehh setelah mateng dan dicoba ternya benar benar mantap sampai2 gak ada bumbu yg teraisa dipiring. Minggu 2. 10 peb 2022 #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
Ayam sayur kuning

Ayam sayur kuning

Menu kesukaan anakΒ²

5 orang
1 jam 30 menit
Nugget Ayam Corn Flakes Gluten Free

Nugget Ayam Corn Flakes Gluten Free

Bismillahirrahmanirrahim...... Nugget ayam sehat gluten free adalah nugget tanpa adanya terigu, tanpa tepung panir dan tanpa pengawet di dalamnya. Pastinya lebih sehat dong dibandingkan nugget nugget yang di jual di pasaran. Disini untuk tepung saya menggunakan tepung maizena (tepung jagung) sedangkan tepung panir saya ganti dengan corn flakes yang di haluskan, sehingga memberikan rasa crispy pada nuggetnya. Nugget ini di jamin enak banget ya, bumbunya berasa, ayamnya juga berasa banget karena ndak semuanya di giling halus, aroma jagung yang selalu menggugah selera.....ditambah wartel yang membuat gizinya semakin komplit. Dan yang pasti kriuk dan crispy dari corn flakes nya, sangat berbeda dari nugget kebanyakan.....kata kiddos makan 5 potong mana cukup πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Yuuuuk langsung intip resepnya πŸ’• . . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BemarongBerami_NuggetRonahGula #NuggetAyam #NuggetGlutenFree #NuggetAyamCornFlakes #PekanPosbar #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

42 potong
Spaghetti Chicken Soup, new favorite!

Spaghetti Chicken Soup, new favorite!

Pengen makan clear soup ayam anget tapi versi western karena lg males masak ribet. Ini serasa makan mie instan versi western. Kalo mau pedes paling cocok ditambah sambal HOT LAVA nya Mamasuka!

4 orang
Ayam panggang ketofy

Ayam panggang ketofy

No sugar and less carbo added 😊 #PejuangGoldenBatikApron

Tahu walik isi daging ayam

Tahu walik isi daging ayam

Bismillah.. Mulai lagi nulis resep setelah bulan bulan kemarin sakit. Setelah sembuh jadi doyan makan lagi πŸ˜‚ daripada beli , cus mending langsung masak biar banyak juga

4 orang
45 menit
340. Ayam Bepangat khas Alabio

340. Ayam Bepangat khas Alabio

Kemarin bukaΒ² resep masakan khas Kal-Sel, saya melihat nama masakan ayam bepangat khas Alabio. Padahao saya tinggal di Kal-Sel dan tidak terlalu jauh dengan Alabio, tapi tidak pernah tahu dengan masakan ini, karena penasaran bagaimana rasanya, jadinya hari ini bikin ayam bepangat Alabio deh. Source: @CitraRisaSeptiani

Ayam Palekko khas Bugis

Ayam Palekko khas Bugis

Cooksnap member Genk Peda kali ini yg dapat Ibu @siswatyelfinbachtiar , ayam palekko ini salah satu pilihan beliau untuk di cooksnap dari sekian banyak resep bu Sis. Jadi nambah wawasan resep nusantara, bahannya sederhana dan pembuatannya gampang tapi hati-hati bisa habisin nasi πŸ˜„ Terima kasih bu resepnya Source : @siswatyelfinbachtiar Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/7460732?invite_token=LMmdd0 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Siswaty #PejuangGoldenBatikApron

3-4 orang
60 menit
Ayam saus mentega

Ayam saus mentega

4 porsi
1 jam
Ayam goreng serundeng secepat kilat

Ayam goreng serundeng secepat kilat

Resep siple yang bikin kangen πŸ˜†#PejuangGoldenBatikApron

30 menit
Ayam Tahu Semur

Ayam Tahu Semur

Teflon Salah satu teman berjuang setiap hari untuk menyediakan makanan utk keluarga tercinta. Hari ini masak ayam Tahu Semur Pavorit anak2 nih. #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Tetumbenan anak kicik bangun tidur langsung minta dimasakin soto. Apalah daya, dibujuk2 terus sama anak kicik sampai dia menawarkan diri buat nemenin emaknya belanja ke pasar. πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

4-5 Orang
30 Menit
Sop Ceker Ayam

Sop Ceker Ayam

Bingung mau masak apa hr ini akhirnya pilihan jatuh ke sop ceker ayam. Cocok sama cuaca yg mendung2 gini.. #PejuangGoldenBatikApron #CoockpadSemarangCommunity

Mie ayam favorit keluarga

Mie ayam favorit keluarga

Awalnya iseng2 bikin resep ini krn anak2 suka bgt mi ayam. Di pikir2 kl bli trs dompet menjerit2. Jd tetep bisa ngemil berat serasa jajan dan kantong tetep aman.

7 org
1 jam