Web Analytics

Ayam goreng/ayam ungkep

Dipos pada November 23, 2021

Ayam goreng/ayam ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng/ayam ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng/ayam ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng/ayam ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng/ayam ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng/ayam ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng/ayam ungkep memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #Ayamungkep #Ayamgoreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng/ayam ungkep:

  1. 1 kg ayam
  2. 10 siung bawang putih
  3. 7 butir kemiri
  4. 2 ruas kunyit
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 3 sdt garam
  7. 2 sdt kaldu bubuk ayam/jamur
  8. 2 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1 ruas jahe geprek
  11. 1 ruas lengkuas geprekk
  12. 1 batang sereh geprek
  13. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng/ayam ungkep

1
Potong ayam mnjadi bbrp bagian,bersihkan lalu sisihkan
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 1
2
Siapkan bumbu,Haluskan bawang putih,kemiri dan kunyit.
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 2
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 2
3
Taruh ayam dlm panci,masukkan bumbu halus,ketumbar,garam,kaldu bubuk dan rempah lainya. Ungkep/rebus ayam dg api kecil sampai mengesat.
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 3
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 3
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 3
4
Kemudian goreng ayam dlm minyak yg cukup.sajikan bersama sambal kesukaan 😊
Ayam goreng/ayam ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ayam chinese

Bubur ayam chinese

Masih edisi per-buburan.. kali ini lagi pengen bubur chinese.. nemu resep dari koh wilgoz.. dengan sedikit modif, krn pakai air kaldu asli..

4 orang
1 jam 45 menit
Ayam Pindang Kecap

Ayam Pindang Kecap

Lagi ada bahan jadi ga pake lama cobain menu baru. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #KeDapurAja #MasakItuSaya #KamuInspirasi #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Fillet Goreng Tepung

Ayam Fillet Goreng Tepung

Si Dedek doyan banget sama ayam, sampe Mamanya bingung ayamnya mau diolah apalagi. Ya udah...akhirnya kali ini dibikin ayam goreng tepung aja. Ayamnya baru mateng aja udah langsung dicomotin 😄😄. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Saus Hoisin

Ayam Saus Hoisin

Halo Sobat Cookpad 😘 "Simpel dan Enak", yes, sesuai dengan tulisan mba Lingga di cerita resepnya, ini memang simpel dan enak!. Pemakaian bahannya sausnya pun hanya 2 macam saja, saus Hoisin dan saus tomat. Memasaknya pun cukup singkat. Saus Hoisin sendiri memiliki rasa yang cenderung manis, biasanya ini dipakai sebagai salah satu bumbu panggang memanggang. Namun ditumis seperti ini enak loh. Tuk rasa sendiri mirip dengan chicken teriyaki, ada rasa manis dan gurih. Jadi sudah tau ya gambaran rasanya seperti apa. Pasti suka. Jika suka pedas, boleh ditambah bubuk cabe atau diberi irisan cabe rawit atau bahkan dicemplung begitu juga bisa. Yuk dicoba Ayam Saus Hoisinnya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😘 Source: Frielingga Sit @frielinggasit https://cookpad.com/id/resep/9547588-ayam-saus-hoisin #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

4 porsi
30 menit
Ayam fillet crispy

Ayam fillet crispy

Kesukaan anak-anak nih

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Lengkuas aroma

Ayam Goreng Lengkuas aroma

Diantara semua resep ayam, ayam goreng lengkuas menjadi pilihan favorit ibu-ibu untuk menambah nafsu makan keluarga. Lengkuas yg di goreng bersama ayam ini dapat menambah cita rasa dan aroma, apalagi jika ditambah dengan daun jeruk. Kali ini marimasakmei 👩‍🍳 mau share resepnya, ayam bisa diganti juga dengan ikan/lauk lainnya loh. Selamat mencoba :)

4 orang
30 menit
Fillet Ayam Saos Padang

Fillet Ayam Saos Padang

Hasil recook dari dapur uni indah,, cuman di tambahin sedikit,, Karna anak2 lebih suka makanan berkuah drpd kering jadi nyoba resep ayam ini,, kebetulan bahan ready,,

sekeluarga
1 jam
Rendang ayam tahu praktis

Rendang ayam tahu praktis

dari semalem hujan blm berenti bikin mager 😁 Jadi masak enak yg gak ngabisin byk waktu 🤭 Rendang nya enak masaknya gak repot kupas2 bumbu, aku beli dipasar minta diracikin sama si Uda, tinggal tumis cemplung ayam dan tahu nya jadi lbh hemat waktu oh iya biasanya bumbu racik dipasar cenderung sdh asin jd gak perlu pakai garam lagi atau di cek dlu rasanya ya bun klo aku cukup ditambah mecin aja #PejuangBatikGoldenApron #2 #cookpadcommunity_Bekasi

Ayam pedas

Ayam pedas

Sy Dan suami suka bgt yg pedas2,, cabenya bisa disesuaikan selera ya..

Ayam Garlic

Ayam Garlic

2 orang
Sup Ayam Simpel Seger

Sup Ayam Simpel Seger

Semangat pagi, lakukan apa yang terpenting hari ini, fokus untuk hal2 yang menyenangkan. Senyum pagi, walau mendung, selalu bisa menghangatkan. Jalani hari, dengan penuh rasa syukur. ❤️❤️❤️ #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

2. Ayam Buttermilk Keju

2. Ayam Buttermilk Keju

Pernah disuguhi/disaji masakan ayam ini oleh seorang teman, sudah pernah diinfokan resepnya yang entah lupa disimpan dimana, mau tanya lagi malu 🤭 alhasil mencoba memasak dengan sisa rasa dan resep yang teringat. Alhamdulillah enak 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

Mie Kari Ayam Kecombrang Ala Shebb's Kitchen

YT : Shebb's Kitchen IG : Shebb's Kitchen

3 orang
1 jam
Sup ayam angkak pak tius

Sup ayam angkak pak tius

sejak operasi pengangkatan kanker, tanggungjawab masak ada di pundak pak suami. ini resep bikinan beliau. segar, sehat dan dipercaya naikin trombosit buat yang kemo kayak saya #cancerwarrior #nominyak #nogulapasir #notepung #nosaus #noprodukdagingolahan

1orang
30menit
Gongso Kulit Ayam

Gongso Kulit Ayam

Pekan Cooksnap TIMLO kali ini dimenangkan sama mba @setiaanggri 👏👏🤗🤗 Ubek2 kumpulan resep mba Anggi.. duuhh banyak banget resep rumahan yang praktis untuk di cooksnap dan pastinya jadi ide emak yang hampir tiap hari bingung bikin meal plan menu makan pasukan dirumah. Dari banyak resep yang aku cookmark, salah satunya menu ini nih, selain masakan ini favorit pasukan, juga pas banget ada stok kulit ayam dikulkas, beli bbrp hari lalu di pasar. Menu Gongso ini tuhh nikmat bangett.. apalagi bahan nya kulit ayam..duhh enak kenyal kulit ayam yang dipadu dengan rasanya gurih, manis, pedas..mantapp pokoknya...Must Try ya bunda2 👌 Haturnuhun inspirasi resepnya mba Anggi..🙏🥰 Source: @setiaanggri #week2 #PejuangGoldenBatikApron #CooksnapTimlo_Setia #WongSoloMasak #Timlo #CookpadCommunity_Solo #olahanayam

45 menit
Ayam Asam Manis (With 🫑)

Ayam Asam Manis (With 🫑)

Iseng coba resep ini, ternyata berhasil hehe Enjoy!

3-4 orang
25 menit