Web Analytics

Ayam Taliwang Khas Lombok

Dipos pada December 24, 2021

Ayam Taliwang Khas Lombok

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Taliwang Khas Lombok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Taliwang Khas Lombok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Taliwang Khas Lombok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Taliwang Khas Lombok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Taliwang Khas Lombok adalah 2 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Taliwang Khas Lombok diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Taliwang Khas Lombok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Taliwang Khas Lombok memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebelum kenal cookpad sdh jadi paporit ayam dgn bumbu ungkepan, anak anak suka jadi rajin bikin apalagi olahan ungkepan bisa disimpan dalam kulkas jadi pas pingin makan tinggal bakar dech pas banget dgn tema #PekanPosbar minggu ini #Ungkepan dan tema dari #BamasakBaimbai bersama #CookpadCommunity_Kalsel kali ini #TaliwangLovers Sc :Dapur Lezat edisi 220 24 Okt-06 November 2012

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Taliwang Khas Lombok:

  1. 500 gr ayam potong 2 bagian
  2. 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. 3/4 sdt garam
  4. 1 buah cabe merah besar cincang kasar
  5. 1 sdm gula merah
  6. 2 sdm minyak utk menumis
  7. 100 ml air matang
  8. Bumbu yg dihaluskan:
  9. 5 butir bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 buah cabe merah besar
  12. 6 buah cabe rawit (me 10 buah)
  13. 2 cm kencur
  14. 1/2 sdt terasi matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Taliwang Khas Lombok

1
Bersihkan ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam marinasi ±15 menit sisihkan
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 1
2
Dalam Chopper masukan duo bawang duo cabe, dan terasi lalu proses hingga halus, panaskan minyak tumis bumbu halus dan cabe merah cincang hingga wangi
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 2
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 2
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 2
3
Masukan ayam gula merah aduk rata tambahkan air masak hingga ayam matang dan bumbu meresap dan set
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 3
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 3
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 3
4
Panaskan teflon panggang ayam Taliwang hingga harum dan berwarna kecoklatan angkat sajikan dgn nasi hangat lalapan dan sambal terasi atau sesuai selera
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 4
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 4
Ayam Taliwang Khas Lombok - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Taliwang

Ayam Bakar Taliwang

Bismillahirrahmahnirrahiim.. Ini untuk kali pertama sy menulis di Cookpad, resep ini terinspirasi dari resep @susan_mellyani, sy sudah lama penasaran dengan resep ayam bakar taliwang ini, maka hari ini sy coba mempraktikkan dirumah dg sedikit memodifikasi mengikuti kebiasaan memasak sy. Resep ini sengaja sy buat tidak pedas, biar anak sy yg msh balita bs ikut mengkonsumsinya. Rasanya tuh unik ya, enak n bisa menjadi varian menu ayam bakar dirumah. Sebagai pelengkap sambalnya sy ikut sertakan dalam resep ini, ini utk kali pertama sy buat sambal dg metode cabai n bahan lainnya di haluskan baru digoreng n dikucurkan jeruk limo, sensasi rasanya jd berbeda n maknyuss😍 biasanya cabai sy rebus/goreng lalu diulek baru dikucuri jeruk limo. Yg penasaran wajib dicoba lho, rasanya dijamin maknyuss. Ooiya resep sambal ini terinspirasi oleh @atidewdew #TiketGoldenBatikApron

6-7 orang
kurleb 2 jam
Steak Ayam buat diet

Steak Ayam buat diet

Suka ngotak ngatik resep masakan untuk program hiduo sehat sekalian untuk diet sih... semoga bermanfaat ya 🙂

1 orang
30 menit
62. Ayam goreng ungkep sederhana

62. Ayam goreng ungkep sederhana

Selain telur, ayam adalah makanan favorit krucil² dirumah, saat mulai muncul rasa malas makan kalo ditanya mau ayam goreng pasti langsung jawab yesssss. Pas banget dapat tugas ungkep mengungkep langsunglah di eksekusi #ColamMatos #Matos_UngkepDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #MasakanMama

2 orang
30 menit
SOTO Ayam DIET (tanpa minyak tanpa gula tanpa santan)

SOTO Ayam DIET (tanpa minyak tanpa gula tanpa santan)

Salah satu menu makanan yg enak adl soto. Tapi ketika diet mau gamau kita harus skip menu ini. Bener ga ? Hehe Tapi ini dulu , skrg sy msh tetep bisa makan soto tanpa khawatir kalorinya tinggi 😍 Karna bahan sy menggunakan dada ayam tanpa kulit. Dan untuk menumis bumbunya jg tanpa minyak. Sehat bukan ? 😍 Yuk bunda ikutin resepnya. Cocok jg buat mpasi anak yaaa bun 😉

5 orang
45 menit
Ayam Suwir Pedas Kemangi

Ayam Suwir Pedas Kemangi

2 porsi
1 jam
Ayam Ungkep Bawang Putih

Ayam Ungkep Bawang Putih

Kamis, 20 Januari 2022 Zaman now mah sudah segala praktis ya, bumbu utk ungkep instan pun ada.. Disini sy mencatat resep buat anakku, biar dia tahu bumbu ungkepan ayam pun bisa kita variasikan sesuai sikon dan ketersediaan bahan. Emaknya udh pernah posting resep ungkepan yg pake bumbu rempah lengkap yg aromanya kayak soto dan kuahnya sisanya bisa dijadiin kaldu soto, atau ungkepan pake bumbu dasar, atau pake bumbu rempah bubuk saja.. Nah yg ini ungkepan ala bumer ku rahimahallah, hanya pake bawang putih, tambah ketumbar dan kunyit, sudah merasuk dan wangi ayamnya. Jika digoreng warnanya juga cantik golden brown. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #Cookpad_id #Basidoncek #TketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan

12 potong
25 menit
Nasi Ayam MCD (ala anak kos)

Nasi Ayam MCD (ala anak kos)

Karena sekarang jadi anak kos, masak yg simpel-simpel aja. Bahannya juga bisa di cari. Optional ya kalau kalian punya bahan bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kecap asin bisa di tambah juga ya. Yuk semangat di minggu pertama!!🤗🤗 #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Ayam Lapis Saus Mentega Bawang Lemon

Resep dibalik bungkus margarin Filma. Bismillah.. memulai #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan01

2 orang
1 jam
Rice Bowl Ayam Teriyaki

Rice Bowl Ayam Teriyaki

Resep simpel kedua. Kalo mau lebih cepat, marinasi ayam dari malam. Pagi hari tinggal oseng aja. #GoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
40 menit
Ayam Goreng Super Enaaaak

Ayam Goreng Super Enaaaak

Assalamualaikum.. Berawal iseng masak ayam goreng yang gurih dan enak, meski diungkep gak alot bumbunya meresap sempurna.. #PejuangGoldenBatikApron

Ayam crispy saus mayo

Ayam crispy saus mayo

Source : @Andrea

Kare ayam simple

Kare ayam simple

Karena lama tidak masak kare ayam Untuk menu kali ini masak kare ayam untuk suami dan juga diri sendiri

1 jam
67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

67. Ayam Bakar Bumbu Kuning

Punya AYAM bagian paha, cus eksekusi jadi AYAM BAKAR 🤍

2 orang
45 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng selalu jadi favorit, salah satunya ayam goreng Kalasan ini #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Goreng Bumbu Simpel

Ayam Goreng Bumbu Simpel

Perjalanan pertama #PejuangGoldenBatikApron Bismillah semangat semua para pejuang Golden Batik Apron . Yok bisa yok🔥💪 Masak apa today? Masak ayam aja kebeneran ada stok ayam kampung dah lama ngadem di frezer. Masak yang gampil aja cuma cemplung2 gulGar dkk , terus goreng jadi deh. Masak simpel ala anak kost ini 😁. 📝 Note : ✔️ Bisa Pakai ayam buras / ayam potong atau pejantan, sesuai budget dan selera aja. ✔️ Untuk kaldu, garam, gula sesuai selera bisa pake micin jika suka. ✔️ Untuk takaran air sesuaikan dengan banyaknya ayam, air sepermukaan ayam lebih dikit. Simak. #teamBIT #PejuangGoldenBatikApron #olahanAyam #masaksimpel #alaAnakKost

4 orang
45 menit
Ayam kecap

Ayam kecap

Anakku masih balita, kalo aku masak ayam kecap bukan aku yang nawarin makan, tapi dia yang minta makan, bisa sehari makan 4 kali, seneng rasanya ya Bun kalo anak makannya lahap

3 porsi
30 menit
Sate Bumbon (Versi Ayam)

Sate Bumbon (Versi Ayam)

Bismillahirrahmanirrahim... Alhamdulillah akhirnya bisa ikutan semarak Clover lagi. Dan kali ini tema ditentukan oleh mbak @dessy_solehyanti yaitu makanan khas Kendal. Dan kali ini saya membuat Sate Bumbon. Tapi versi pakai ayam. Sate bumbon merupakan kuliner yang berasal dari Jawa Tengah, tepatnya Kendal. Sate ini tidak dibakar dengan kecap melainkan bumbu-bumbu seperti halnya jahe, kemiri, bawang putih. Tidak hanya itu saja, ada puluhan bumbu rempah lainnya yang turut diracik kemudian ditumbuk sebagai bumbunya. Tak salah jika banyak orang menyebutkan sate bumbon di Kendal memiliki rasa rempah yang kuat. (TravelingYuk.com) Oh ya...resep sudah saya modifikasi dari resep asli ya. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada. #KendalKhasMeni #Semarak_KendalKhasMeni #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

Ayam Tepung Krispy

Ayam Tepung Krispy

Assalamu'alaikum Cookpaders .. semoga kita semua sehat ya, aamiin.. buat yang gampang2 aja yuk, tapi enak loh. In dia Ayam Tepung Krispy. Ini tuh andalan aku banget kalau goreng ayam ditepungin beginiiii. Gk ribet 😁 happy cooking cookpaders 😍, Bismillah.. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Aceh #ResepAyamKrispy #ResepAyamTepung #CookpadAmiraMorabi #CookpadIndonesia

2 - 5 orang
1 jam
Ayam kecap

Ayam kecap

2 orang
30 menit