Web Analytics

Ayam Ungkep Kecap

Dipos pada December 15, 2021

Ayam Ungkep Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Kecap memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MeolahCaruan_TunuManokKecap #KulaEtamCocok #CookpadIndonesia #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda Cocok ni buat stok makanan utk menghadapi bulan Suci Ramadhan. Tinggal masak kapan waktu. Bisa disaat sahur atau buka puasa Praktis pokokx. Disamping itu ini even ke 2 di tahun 2022. Mengolah ungkepan Ayam. Alhamdulillah sdh lunas☺️☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Kecap:

  1. 1 Kg Ayam Potong Bersihkan
  2. 500 ml Air Kelapa
  3. 2 sdm Air Asam
  4. 2 lbr Daun Salam
  5. 2 sdm Air Jeruk Nipis
  6. 2 btg Serai geprek
  7. 2 Sdm Gula Merah sisir
  8. 3 sdm Kecap Manis
  9. secukupnya Gula, garam, minyak goreng
  10. Haluskan
  11. 8 Bh Bawang Merah
  12. 5 siung Bawang Putih
  13. 4 Cabe Merah Keriting
  14. 10 Cabe Rawit Merah
  15. 2 cm Jahe
  16. 2 cm Kunyit
  17. 6 lbr Daun Jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Kecap

1
Cuci bersih ayam, potong suka² saya jadi 4 bagian, Lumuri air jeruk nipis sisihkan.
Ayam Ungkep Kecap - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam aduk rata tunggu berubah warna. Kemudian masukkan sisa bahan lainnya.
Ayam Ungkep Kecap - Step 2
Ayam Ungkep Kecap - Step 2
Ayam Ungkep Kecap - Step 2
3
Tutup wajan, koreksi rasanya. Karena kecap yg saya gunakan tidak pekat jd warnanya malu². Tunggu air menyusut.
Ayam Ungkep Kecap - Step 3
4
Jika dingin bisa simpan dalam wadah tertutup, masukkan dalam kulkas. bisa buat stok ayam bakar apalagi dekat Ramadhan.
Ayam Ungkep Kecap - Step 4
Ayam Ungkep Kecap - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bacem Pandan

Ayam Goreng Bacem Pandan

Kejar setoran event bulanan #Kombes Tour. Kali ini tournya ke Tangerang. Pilih-pilih resep masakan dari teman2 Cookpaders Tangerang dan akhirnya jatuh ke resep masakan Ayam Goreng Bacem Pandannya Mba Linda @RLinda_4814236 supaya bisa sekalian ikutan #PekanPosbar yang temanya #Ungkepan..hehehe.. 🤭😁 Ayam goreng ini simpel dan mudah buatnya. Terima kasih inspirasi resepnya Mba Linda..Salam kenal dan salam sehat selalu.. 🙏🥰 Yuukk Bunda..langsung cek resep dan langkah pembuatannya ya.. Selamat mencoba.. 😋😉🥰 #KombesTour_Tangerang #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID

Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar

Ungkep Tahu Ayam Bumbu Ketumbar

Bikin ungkep tahu dan ayam bersamaan jadi tahunya ikutan gurih rasanya, apalagi dengan bumbu ketumbar akan harum dan berasa ketumbarnya. Kalau mau stok makanan dilemari es salah satu caranya memang diungkep, kalau ingin yang panas tinggal digoreng saja rasanya jauh lebih enak, karena digoreng dadakan. #BemarongBerami_Pelotuk #TimTahuTempeUngkep #Cookpadcommunity_KalBar #PekanPosbar #Ungkepan #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 box
30 menit
Kulit Ayam Ungkep Goreng Crispy

Kulit Ayam Ungkep Goreng Crispy

Belum sempet digoreng langsung foto aja dari wajan 🤭🤭 Berburu tiket buat meetup jadi buat yang gampang2 aja 😁😁 Belum tentu dapet tiketnya juga siy. Yang penting ikutan posbar aneka resep ungkepan dr mba @ciciliasalamony Source : @ciciliasalamony #Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Depok

Ayam Bakar ungkep Manis

Ayam Bakar ungkep Manis

#Tiketmitapperdanacode_2022 #TemanCode_Cicilia #CookpadCommunity_Depok #CookingWithHeartEatingWithLove Ayam bakar ini rasanya manis ya mams, cocok buat anak2 yang ngga suka pedes, kalo utk emak bapaknya yang doyan sambel tinggal bikinin sambel yang pedes aja ya hihihii.. Setor cooksnap ya mba @ciciliasalamony ☺️🙏🏻 Untuk Airnya pas kebetulan ada, jadi saya ganti pake air kelapa mba cil. Smoga berkenan ya mba cil..

Ayam Panggang Klaten

Ayam Panggang Klaten

Buat ngramein #PekanPosbar #Ungkepan sekaligus menyemarakkan #AnjangsanaKhas_Jateng bareng #CookpadCommunity_Bogor, hari ini saya bikin ayam panggang Klaten. Bumbu yang digunakan lumayan banyak, sepadanlah dengan rasa yang dihasilkan. Mungkin bakal lebih gurih lagi kalau pakai ayam kampung muda 😁. Disantap pakai nasi anget, aneka lalapan, dan sambal, udah deh bayangin sendiri rasanya, eh jangan cuma dibayangin ding, ayo cobain bikin 😁. Source: resepkoki (dengan sedikit modifikasi takaran bahan)

Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning

Ungkep Ayam Bumbu Dasar Kuning

Supaya hemat waktu dan tenaga didapur, ungkep Ayam ini saya pakai Bumbu Dasar Kuning. Untuk acara Busway Komunitas Jakarta ( JCCo). Budget : 1 Kg Ayam Rp 28.000 Sereh Rp 1.000 Total Rp 29.000 #Busway_AnekaUngkepan #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #Ungkepan

1 kg
30 menit
Pokcoy Siram Ayam Cincang

Pokcoy Siram Ayam Cincang

Memang niatnya pengen masak pokcoy dari kemarin nih Mom, tapi bosen kalo cuma ditumis aja. Kebetulan dalam rangka dapetin #TIKETGoldenBatikApron nih, sekalian bikin untuk makan malam dan posting di cookpad buat dapetin tiketnya. Ini versi aku ya Mom 🤗

3 orang
45 menit
Ayam goreng mentega

Ayam goreng mentega

Seperti biasa, hari ini masak yang cepet, no ribet tapi enak. Langsung aja yukkk ke dapur..

Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Pengen bikin ayam goreng laos, tapi lengkuasnya kurang. Jadi yaudah, diakalin pakai kelapa parut. Teksturnya mirip serundeng tapi versi lebih kering. #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron #ayam #ayamgoreng #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

3 - 4 Porsi
Ayam Taliwang Tidak Pedas

Ayam Taliwang Tidak Pedas

Ayam taliwang biasanya identik dengan rasa pedas, tapi kali ini saya membuat tanpa cabe, biasalah supaya anak anakku bisa ikut makan. Saya cooksnap resep mbak @viavie . Walaupun tanpa cabe, ayam taliwang tetap enak. Bumbu rempahnya komplet. #PekanPosbarUngkepan #CookpadCommunity_Bekasi

Ayam Pop dan Sambal

Ayam Pop dan Sambal

Suami request dibuatin ayam pop. Saya juga sudah pernah tulis disini. Mau coba kreasi baru, cek yutub nya chef Yuda dan Wilgoz deh langsung eksekusi.. #PejuangGoldenBatikApron

Kare Ayam

Kare Ayam

Hari ini buat kari ayam yang wangi, gurih, kuahnya kental 😍 Untuk proteinnya bisa ditambah tahu goreng dan telur rebus ya tapi saya pas nggak ada stok. Saya nggak tambahkan cabe biar bisa dimakan anak2, dan mereka pada suka juga 🥰 Source lisagunawan05 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Ayam Panggang Dijon Mustard

Ayam Panggang Dijon Mustard

Ingin makan Ayam Panggang mustard ala restoran, anda tidak perlu ke restoran, dapur anda adalah restoran terbaik yang anda punya dan dari dapur anda bisa tercipta menu-menu layak nya di restoran, tidak percaya, buktikan lah sekarang. Ini resep Ayam Panggang ala saya terenak yang pernah ada di dapur saya. Dengan Bahan yang simpel dan mudah membuatnya, saya percaya anda juga bisa membuatnya bahkan lebih baik. Yuk silakan di simak resep ini dan langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #PejuangGoldenBatikApron #AyamPanggangDijonMustard #CookpadSeru #PeracikBumbuKehidupan

4 porsi
1 jam 10 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Resep pertama untuk golden batik apron . Semoga istiqomah ga males foto untuk banyak minggu kedepan 😁😀 . Source @sari_kimdonghwa hatur nuhun resepnya teh ❤ #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Ungkep Gurih Panggang

Ayam Ungkep Gurih Panggang

Semalem sharing session di CODE, mbak Cicil @ciciliasalamony ngebahas perungkepan dan ilmu2 lainnya yang kepake banget di dapur. Kali ini ayam ungkepnya saya panggang di oven karena nggak tega sama harga minyak yg lagi menjulang tinggi hehehe. Dan ternyata enak juga tetep berasa gurihnya. #TemanCoDe_Cicilia #tiketmitapperdanacode_2022 #CookpadCommunity_Depok #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan

Dimsum ayam dan udang

Dimsum ayam dan udang

Ini request paksu dan bocil yg suka banget sm dimsum😍

Ayam geprek sambel ijo

Ayam geprek sambel ijo

Awalx si emak nggak tahu kalau si bungsu puasa ,habis waktu sahur nggak bangunin si emak.Tahu tahu mendekati waktu mau berbuka si bungsu bilang"bu,buatin 🐔 geprek sambel ijo donk", untungx si emak punya stock ayam d freezer,jadi masakin aja kemauan si bungsu.cus lanjut ke dapur dech

4 porsi
30 menit
Sawi Gulung Udang Ayam Kukus

Sawi Gulung Udang Ayam Kukus

Halo kali ini aku mau share resep salah satu makanan yang lumayan booming di TikTok, Sawi Gulung. Tapi, kali ini isian yang aku pakai adalah udang dan ayam ya

1 porsi
90 menit
Pepes Ayam (tanpa daun pisang)

Pepes Ayam (tanpa daun pisang)

Udah lama pengen bikin pepes ayam, eh pas d pasar lupa beli daun pisangnya. Nyari d warung sayur ga ada. Yasudlah tetep bikin aja...

4 orang
1 jam