Web Analytics

Soto ayam

Dipos pada January 9, 2022

Soto ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto ayam diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/5 kg ayam campue ceker
  2. pelengkap :
  3. 3 butir telur rebus
  4. 2 buah tomat
  5. 3 buah kentang, iris tipis jadi keripik
  6. 1 ons tauge, rebus
  7. 1/4 kol iris halus
  8. 1 bungkus bihun jagung
  9. 4 butir jeruk nipis
  10. sambal kemiri:
  11. 1 ons cabe rawit dan kriting
  12. 3 bawang merah
  13. 3 bawang putih
  14. 4 kemiri sangrai
  15. bumbu :
  16. 4 lembar daun salam
  17. 7 lbr daun jeruk
  18. 4 batang sereh ambilmputihnya
  19. secukupnya daun bawang
  20. secukupnya seledri
  21. Bumbu halus :
  22. 6 bawang putih
  23. 5 bawang merah
  24. 4 butir kemiri
  25. kunyit bubuk eecukupnya
  26. secukupnya ketumbar bubuk
  27. sedikit merica
  28. secukupnya garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Didihkan air 3-4 liter kemudian masukan ayam dan ceker
2
Tumis bumbu halus dan masukan bumbu kasar, tumis hingga harum
3
Kemudian masukan tumisan bumbu ke dlm panci yg berisi ayam, beri gula garam dan penyedap, koreksi rasa
4
Tambahkan daun bawang dan seledri yg sudah di iris kasar
5
Jika ayam sudh empuk, angkat ayak dan dinginkan lalu di suwir2
6
Hidangkan sotonayam dengan pelengkap sesuai selera😊😊😊
Soto ayam - Step 6
Soto ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ayam Nasi Sisa Semalam

Bubur Ayam Nasi Sisa Semalam

Punya nasi sisa? Binggung mau dibuat apa? Pasti bosen kan kalo dibuat nasi goreng terus 🤔 yuk buat bubur ayam aja, cooksnap resep dari mincan Coboy yang telah Purna tugas mba @Lilis_DapoerTara resepnya mudah bgt loch 😉 Cocok bgt sama tema semarak Clover Minggu ini tentang "Nasi Sisa Semalam" Diresep ini sudah aku modifikasi ya sesuai dengan bahan yg ada 😅 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamLilisDapoerTara

Kari ayam bumbu kuning

Kari ayam bumbu kuning

Buat kari ayam kesukaan putri kembar tapi rasanya ngga pedas krn pakai cabe merah besar 🌶️ bukan cabe keriting agar si adek bisa ikut makan..

Fillet Paha Ayam saus tiram

Fillet Paha Ayam saus tiram

Menu yg simpel untuk bekal PTM. #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJawa

4 orang
30 menit
Pepes ayam suwir

Pepes ayam suwir

Bismillah Pepes ayam suwir ini lauk favorit keluarga, apalagi kalo lagi kumpul mudik. Kini setelah pada merit, jadi kangen masakan ibu. Maka dari itu, belajar bikin dengan kontak beliau. Resep asli ibu 🌷 edisi kangen ibu🌷 #TiketGoldenBatikApron

10orang
30 menit
12. Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

12. Nasi Bakar Ayam Suwir Daun Kemangi

Lagi pengen masak nasi bakar, jadi masaklah ayam suwir daun kemangi, nasi, kemudian bungkusssss

10 org
Ayam Lada Hitam

Ayam Lada Hitam

Pakai bahan seadanya di dapur nih bunda. Lebih enak kalo ada paprika, bunda bisa tambahkan paprika jika ada ya. Selamat mencuba ❤️

3 orang
30 menit
Oseng UAB(udang ayam buncis)

Oseng UAB(udang ayam buncis)

#IdeMasakku

Ayam suir kemangi pedas

Ayam suir kemangi pedas

4 orang
Ayam Marinade Korea

Ayam Marinade Korea

Terinspirasi dari film di Netflix berjudul Extreme Job, ada sajian ayam ini, walau tidak disertai resepnya saya ngarang-ngarang saja bikin resep sendiri, yang penting mirip tampilannya, hehe. Alhamdulillah anak&suami suka, anakku sampai nambah terus nasi&ayamnya, dan berkali-kali bilang "enak banget". Semoga suka ya dengan resepku. Saya buatnya sedikit karena baru pulih sakit, kalau mau bikin banyak tinggal ditambahkan sesuai kebutuhan.

Mie ayam jamur tiram

Mie ayam jamur tiram

Sejak hadir si kecil beberapa bulan ini, entah mengapa menjadi berubah selera. Dulu pernah menjadi tim bakso garis keras. Tapi sekarang justru lebih senang dengan mie ayam. Hanya saja entah kenapa setiap kali beli mie ayam ada saja rasa yang kurang pas. Entah terlalu manis, terlalu asin, atau bumbu yang terlalu ringan kurang manteb. Maka masak apa hari ini? Yuk buat mie ayam jamur tiram sendiri saja! Mienya bisa buat sendiri, atau bisa juga menggunakan mie kering. Kali ini saya menggunakan mie kering untuk mudahnya saja. Yang mau coba, yuk cap cus.... 🥰🥰

15 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ceritanya kemarin mbk @adityadamayanti maen2 ke Semangcook berbagi ilmu ttg pephotoan makanan (food photography) 😁.. duh seru ,,, trimakasih ya mbak sudah sharing2 ilmu.... 🙏.... Maaf br bs cooksnap 1 resep, pdhal udh cookmark beberapa, itupun blm bagus photonya 🤭, thn baruan sok sibuk nih... Bikin ayam goreng bawang, dengan tambhan pelapis tepung dan telur,,, sedep bgt dimakan saat hangat cocol smbal,, di resep asli ayam hnya dimarinasi tnpa diungkep tp disini ttp aku ungkep. 🤭 #Semangcook_Adit #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ayam goreng belacan krispi ala fe

Ini request Mion yg mulai doyan terasi sejak makan betutu di Bali 😄 Menu inipun Mion yang masak karena mommy sibuk orderan gofood 😄 Berhubung fe takut kecipratan minyak saat menggoreng, sebelum digoreng ayamnya fe minta lumuri tepung bumbu tipis2. Ternyata Lylo pun doyan dan ini foto potongan ayam terakhir di piring dia 😅😅 Rendam bumbu marinasi semalaman untuk hasil lebih maksimal. Cooksnap @hety_888 dengan modifikasi. #fe #cookpadcommunity_bandung #idemasakku

6 potong
30 menit
Dimsum ayam udang gampang

Dimsum ayam udang gampang

Resep ini sampai lebih dari 15 dimsum

3-4 orang
1 jam
Ayam karage versi rendam saori teriyaki

Ayam karage versi rendam saori teriyaki

Penasaran bikin ayam karage sendiri. Biasanya beli beku. Anak anak suka ayam ini. Dan ternyata bisa bikin sendiri berkat cari - cari resep di Cookpad. Rasanya menurut saya mirip dengan yg beli beku merk fiesta atau s*perind*.

4 orang
6 jam lebih
Ayam Ungkep Simple

Ayam Ungkep Simple

Ayam ungkep ini enak banget buat simpanan kulkas. Bisa digoreng sewaktu-waktu kalau lagi lapar. #TiketGoldenBatikApron #09012022

6-7 orang
30 menit
Ayam suwir pedas

Ayam suwir pedas

Masakan favorite paksu tiap bulan paling sering request untuk di buatin ini

4 porsi
Tumis Buncis Wortel (Ayam & Pentol)

Tumis Buncis Wortel (Ayam & Pentol)

Karena dulu sering banget di masakin mama tumis jadi kangen pengen masak sekalian sharing resep disini ✨

3-4 Orang
Ayam Kemangi

Ayam Kemangi

Resep : Lisha Fitri Anti Kepengen makan ayam yang pedes ada kuahnya dikit. Pilihan jatuh ke ayam kemanginya mbak Lisha. Ternyata saya buatnya kebanyakan, alhasil ada ayam yang saya gado daripada mubazir hihi... Kalo untuk 3-4 orang kayaknya pakai 500gr ayam aja 😅 #cookpadcommunity_surabaya

4-5 orang
Swieke Tulang Ayam

Swieke Tulang Ayam

▪️Punya tulang ayam banyak krn sering nyetok untuk bikin kaldu ▪️Dibikin rica2 udah pernah.. ▪️Dibumbu rujak udah pernah juga.. ▪️Kita bikin bumbu swieke aja mumpung masi ada stok tauco yg aku beli di tegal.. ▪️Khas nya tauco tegal tu nendang banget n after taste nya gada pait2nya.. Nampol pokonya🤤 Selamat mencoba✨ #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Opor Ayam & Telur Bumbu Instan (Desaku)

Bumbu racik andalan ketika males masak yang ribet😂

4/5orang