Web Analytics

Soto ayam (soto beningan)

Dipos pada January 14, 2022

Soto ayam (soto beningan)

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto ayam (soto beningan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto ayam (soto beningan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam (soto beningan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam (soto beningan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto ayam (soto beningan) adalah 10orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam (soto beningan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam (soto beningan) memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum bunda.. Soto beningan ini soto yang legendaris buat saya dan teman"sma saya..karena penuh kenangan... Soto ini dulu dijual dikantin sekolah smk negri 2 pekalongan.. Kadang suka kangen,,berhubung saya sdah ngga tinggal dipekalongan,dan kalo kesana jg ga sempet mampir jg karena ngga tau beliau masih jualan atau ngga.. Jadi saya buat sendiri untuk nostalgia masa sekolah dulu😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam (soto beningan):

  1. 250 gr ayam
  2. Air
  3. Minyak untuk menumis
  4. Kaldu bubuk
  5. 1 sdm gula pasir
  6. 1 sdt mrica
  7. Bumbu cemplung
  8. Daun salam
  9. Daun jeruk
  10. 1 batang sereh di memarkan
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang putih
  13. 4 siung bawang merah
  14. 1 sdm ketumbar
  15. 2 butir kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 ruas laos
  19. Pelengkap
  20. Kol iris tipis
  21. Tauge
  22. Bihun
  23. Daun bawang
  24. Daun seledri
  25. Tomat
  26. Jeruk limau
  27. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam (soto beningan)

1
Rebus ayam kemudian buang air nya tiriskan. Haluskan bumbu halus tumis hingga harum,masukan semua bumbu cemplung tumis hingga layu
Soto ayam (soto beningan) - Step 1
Soto ayam (soto beningan) - Step 1
2
Masak kembali ayam dalam panci,masak hingga mendidih kemudian masukan bumbu yang tadi ditumis,tambahkan kaldu bubuk gula dan mrica bubuk, Masak hingga mendidih dan koreksi rasa
Soto ayam (soto beningan) - Step 2
Soto ayam (soto beningan) - Step 2
3
Angkat ayam dari dalam kuah,tiriskan dan goreng sebentar,kemudian tiriskan dan suir"ayam. Siapkan semua bahan pelengkap.iris tipis kol,daun bawang Rebus bihun sebentar kemudian rendam tauge dg air panas
Soto ayam (soto beningan) - Step 3
4
Sajikan soto dengan pelengkapnya Tata didalam mangkok nasi bihun kol tauge dan ayam kemudain tuang kuah soto didalamnya,tambahkan tomat,daun bawang seledri dan jeruk limau, Tambahkan sambal jika ingin pedas. Soto ayam beningan siap dihidangkan
Soto ayam (soto beningan) - Step 4
Soto ayam (soto beningan) - Step 4
Soto ayam (soto beningan) - Step 4
5
Selamat mencoba semoga berkenan🙏🤗

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bestik Ayam Simple

Bestik Ayam Simple

Sudah lama sekali tidak makan bestik ala semarang an. Masakan simple dan cukup enak jadi cemilan bergizi dan mengenyangkan. ❤️

4orang
30menit
Chicken karage

Chicken karage

Renyah,.. source:@ihdanas

Spaghetti Chicken Oriental

Spaghetti Chicken Oriental

Bikin spaghetti seperti d Pizza Hut resepnya dari @larasyaas . Resepnya saya tambah ma paprika dan taburan wijen sangrai .

Sawi Gulung Isi Ayam

Sawi Gulung Isi Ayam

Bingung punya sawi putih mau dimasak apa, biasanya pakai tahu tapi bosen. Ternyata kalau diisi ayam enak juga😀 Menurutku ini cocok buat yang gak mau makan nasi banyak karena bikin kenyang banget!

2 orang
30 menit
Ayam Fillet Goreng Bawang Putih / Garlic Chicken Fillet

Ayam Fillet Goreng Bawang Putih / Garlic Chicken Fillet

Bikinnya simple, rasanya enak 👍 bisa dijadikan menu harian. Untuk tepung kalau kurang bisa di+kan dengan perbandingan 2:1 Recipe: ig dada.taste

Chicken strips anti ribet

Chicken strips anti ribet

06 Januari 2022 Menu sarapan tadi pagi beneran anti ribet,cocok sekali sama bocah yg minta nya cepat2 makan nya karena mau berangkat sekolah.Cooksnap resepnya mbak @galia_salfitri leader lokal team surabaya 2021.Mbak galia ini enak banget di ajak ngobrol,ramah juga orangnya.Paling sering chat sama beliaunya tp sering nya ngobrol soal anak,karena sama2 punya bocah2 yg msh kecil 🤭.Sering bc juga ngingetin acara nya coboy,kadang q nya ga nyimak di grup tanya nya juga di mbak galia ini maaf ya mbak selalu tak ribetin 🙏.Terima kasih mbak sudah menjadikan coboy lebih maju dan kompak,ide acara2 juga bagus banget terutama coboy dolan nya.Semoga sehat,bahagia dan sukses selalu beserta keluarga 🥰🥰 Source : @galia_salfitri #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #Cookpadcommunity_Surabaya

Ayam Goreng Ungkep Kalasan Ala Chef Juna

Ayam Goreng Ungkep Kalasan Ala Chef Juna

Pengen goreng ayam dengan bumbu khas dari Kalasan Yogya, yang empuk dan rasa gurih manis. Aku pake resepnya mbak Kenty Retnani Putri. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

10 potong
Ayam Suwir Kemangi

Ayam Suwir Kemangi

Ini enakk banget deh asli😍Aku liat resep ini di instagram @henjiwong.Resep aslinya pedas pake cabai merah tp krn aku masak sekalian buat anak2 jadi cabai merah nya diskip.Yummy😍

4 org
Kuah Kaldu Tulang Ayam

Kuah Kaldu Tulang Ayam

Ini masih rangkaian pernik perniknya buat mie ayam😂 jadi tulang dadanya yg daging nya sy fillet untk dimasak jadi toping mie ayam,gak saya buang, sy buat kaldu pendamping untk kuah mie ayam.rasanya mantullll... #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

Chicken Katsu

Chicken Katsu

2 orang
1 jam
Kari ayam jepang

Kari ayam jepang

Ini terinspirasi dari makanan jepang

5 - 6 orang
30 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Bosan dengan ayam goreng? atau terlalu rumit dengan ayam tepung. Ini enak dan punya cita masakan rumahan tersendiri. teflon bisa membantu kamu mendapatkan ayam bakar dengan cita rasa teruji. Ayam ungkep yang dioleskan bumbu ayam bakar, bisa kamu nikmati dari rumah kapan saja. saat akan makan, kamu bisa mengeluarkan dari kulkas untuk dipanggang dan disajikan sebagai laukan atau menu utama.

Nasi Kentang Balado Sosis Ayam Barbeque 🙏🏻🤍🙂👈

Nasi Kentang Balado Sosis Ayam Barbeque 🙏🏻🤍🙂👈

5 orang
1 jam
Steak Ayam Baberque

Steak Ayam Baberque

4 porsi
1 jam
Chicken egg roll hokben ala rumahan

Chicken egg roll hokben ala rumahan

chicken egg roll hokben ini kesukaan anak anak asuh ku, jadi karna mamanya ga sempet beli, akhirnya aku yang bikin

30 menit
Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Pokcoy Siram Ayam Saus Tiram

Dapet sayuran dan ikan2an dari tetangga.. Alhamdulillah.. eksekusi seadanya deh

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

4-5 Orang
1 jam 45 menit
Kaldu ayam kampung MPASI

Kaldu ayam kampung MPASI

Bisa disimpan pada freezer awet sampai 1-2 bulan

10 jam
Chiken Katsu Sederhana

Chiken Katsu Sederhana

Suami request dibuatkan chiken katsu buat sarapan.. Jadilah bikin dari semalam. Ga ribet sebenarnya, cuma ngabisin minyak karena digoreng di minyak cukup banyak.

2 orang
500. Ayam Bakar

500. Ayam Bakar

Mengganti judulnya dari Ayam BBQ karena aku mengganti saus barbeque dengan saus lada hitam karena stock yang ada di rumah, teknik memasak juga diubah sedikit, tidak dipanggang oven tetapi panggang majic jar. 🙏 Mengcooksnap resep Mba Saomi, @mayhai_107 , tapi punyaku lebih eksotis😉, karena di rumah sukanya yang kering gini. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15829581?invite_token=Evb52a #CoompadCommunity_Depok

4-6 orang
60 menit