Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Betawi Ayam Kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Ayam Kuah Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi Ayam Kuah Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Ayam Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget makan soto betawi ini, kalo mau beli terus berat di kantong.. 😂 Kali ini coba buat sendiri lah... lumayan enak, anak2 dan suami sampai nambah makan... 🤗 #CookpadCommunity_Palembang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Ayam Kuah Susu:
- 1 ekor ayam negeri cuci bersih, potong sesuai selera
- 2 bh kentang kupas potong dadu / sesuai selera
- 1 ltr air
- 500 ml susu cair plain
- 3 cm jahe geprek
- 3 cm lengkuas geprek
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 5 btr cengkeh
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdm garam
- 4 sdm gula
- secukupnya merica
- 🍳Bumbu dihaluskan :
- 10 siung bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 3 btr kemiri
- 4 bh cabe merah
- 1 atau 2 cm kunyit
- 1/3 sdt pala bubuk
- 1/3 sdt kayu manis bubuk
- 3 sdm minyak goreng
- 🍳Bahan pelengkap :
- 1 batang daun bawang potong2
- 2 btr tomat segar dipotong
- jeruk kunci/ jeruk nipis
- bawang goreng
