Web Analytics

Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada January 26, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu senjata buat anak lahap makan yaa ini ayam goreng serundeng yang manis dan gurih, auto laplep anak makan 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 1 kg Ayam
  2. 1 buah kelapa parut
  3. 350 ml air mineral / air kelapa
  4. Bumbu 1:
  5. 3 batang Sereh geprek
  6. 5 lembar Daun jeruk
  7. 2 sdt Garam
  8. 3 sdm Gula putih
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. 1/2 sdt Kaldu bubuk non msg
  11. Bumbu 2:
  12. 10 buah Bawang Merah
  13. 8 buah Bawang putih
  14. 3 cm Jahe
  15. 5 cm Lengkuas
  16. 1 jari telunjuk Kunyit
  17. 1 sdm ketumbar bubuk
  18. 4 buah Kemiri
  19. 80 gram Gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Siapkan Ayam yg sudah dibersihkan dan di potong-potong.
2
Haluskan dengan chopper atau Blender bumbu 1.
3
Masukkan ayam, Kelapa Parut, Bumbu 1, Bumbu 2, dan Air ke dalam Wajan.
4
Masak semua bahan sambil diaduk-aduk menggunakan api sedang cenderung kecil, hingga air menyusut dan bumbu meresap.
5
Koreksi rasa, goreng ayamnya saja semua terlebih dahulu menggunakan minyak goreng, angkat dan tiriskan.
6
Setelah itu goreng bumbu serundengnya menggunakan minyak juga, dengan api kecil.
7
Angkat menggunakan saringan yg lubangnya sangat kecil2, lalu ditiriskan sambil ditekan2 dengan sendok atau sutil, supaya kandungan minyak pada serundeng berkurang.
8
Taburkan serundeng ke atas ayam yg telah digoreng, Ayam Goreng Serundeng siap disantap 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam lada hitam

Ayam lada hitam

Sederhana tp nikmatπŸ‘πŸ»

Spicy Chicken Wings

Spicy Chicken Wings

bulan ini kita plesiran ke bandung, udah lama bgt pengen jalan2 ke bandung tapi apa daya pandemi belum jg berlalu. Kebetulan hari ini bocah lg pd kumpul dirumah, mereka suka banget sama sayap ayam kalo beli di resto harga lumayan bikin jebol kantong 🀭 karena ga cukup cuma beli 1 porsi πŸ™ˆ saya cooksnap resepnya mba @shinnocent #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Depok

Ayam Kemangi Pedas

Ayam Kemangi Pedas

Salah satu olahan ayam yg enak banget, ada gurih, pedes, manis dan seger tastenya... Dijamin ngabisin nasi 😁😁 Resep dari Bunda Ei dengan sedikit modifikasi dari saya 😊

banyak
60 menit
Chicken Popcorn Bbq

Chicken Popcorn Bbq

#CookpadCommunity_Bandung

Dimsum Ayam

Dimsum Ayam

Beberapa waktu lalu beli dimsum, entah karena udangnya kurang fresh apa entah. Lah bibir kok tetiba agak menebal dan ba'al. Ya sud lah marih kita bikin ajah dimsum ayam ajah gak pakek udang. Spoiler, karena kamih sukanya tekstur dimsum yang lembut (baca tidak keras) maka tektur adonannya lembek yah ... jadi musti di alas cetakan si dimsumnya ketika di kukus. Kalo misal mau lebih kokoh silahkan tambahkan terigu dan sagu saja 😊.

45 pcs
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Source @dapurkobe Ayam Berantakan super renyah dan Krispy Kata anak gadis rasanya lebih enak daripada yang dijual di luar sana😁. Ayam Berantakan saya pakai Kobe Tepung Kentucy SuperCrispy Keunggulan dari Kobe Tepung Kentucy SuperCrispy adalah - diracik menggoda formula khusus untuk menghasilkan ayam kentacy super crunchy & crispy - Renyah dan tahan hingga 8 jam - Rasa yang pas dan lezat bumbunya - diproses menggunakan teknik modern - tanpa bahan pengawet - tanpa pewarna buatan #CookpadCommunity_Sumbar #tepungkobe #dapurkobe #kobetepungbumbukentucysupercrispy #ayamberantakan #ayamberantakankobe #reseppraktis #resepdapurkobe

Salad ala sushie tei dengan topping ayam grill

Salad ala sushie tei dengan topping ayam grill

Suka banget salad, dan suka bangetttt salad yang suhie tei jual. Dannnn ... Kalau beli terus adanya boncozzz kan yaaaa ... Yuk cobain buat.. InshaAllah rasa mirip banget

1 orang
30 menit
Bistik Ayam

Bistik Ayam

Menu baru kesukaan anak yang emank penggemar berat segala jenis masakan yang berbau ayam 😁😁 Source: @opibun #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Tongseng Ayam

Tongseng Ayam

Daripada beli di warung, mending kita coba masak sendiri

3 porsi
1 jam 30 menit
13. Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

13. Sup Ayam Ala Pak Min Klaten

Cuacanya pas banget untuk bikin sop, terimakasih bunda @soewandono19 atas resepnya, dan untuk putri dari bunda @soewandono19 ananda *Berlian Chintya Anggita Ratri* Selamat ulang tahun πŸ₯³"Barakallahu fii umrik ukhti, bertambah satu tahun lagi usiamu sekarang ini, dan hanya doa yang bisa aku berikan untukmu ukhti. Semoga Allah memberimu kesehatan, rezeki yang melimpah dan kesuksesan, serta umur panjang dan Barokah.tak lupa, semoga ukhti juga diberi keberkahan juga makin bertambahnya iman dalam hatimu, aamiin Allahuma aamiin. Resep bisa di lihat disini : https://cookpad.com/id/resep/15032780?invite_token=At1r19 #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

2-3 orang
40 menit
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Menu Utama today 😁 Unda pengen bikin ayam goreng mentega, tapi tetep ajaaaa... Biby & Qy request apapun mesti pedes! πŸŒΆπŸ™„ So, will always ada sederet cabe2an on the lists!!! 😜 So, yg mau resep original atau ga doyan pedes, silahkan di skip aja bagian cabe2annya yaaa! πŸ˜† Cekidot! 😘

3-4 orang
40 menit
Kentang Ayam Oven

Kentang Ayam Oven

Masakan praktis kalau lagi ga mau ribet masak ...dan kebetulan lagi mau habisin stok kentang... Tinggal potong-potong lumuri bumbu, taruh dan tinggal di oven sampai matang, jadi .. voila... tinggal santap begitu aja atau bisa juga pakai nasi kalau mau πŸ˜…

Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Biasanya kalo bikin πŸ”πŸ“πŸ€bakar tuh pake santan. Ini engga. Rasanya enak ternyata

3-4 orang
30 menit
Ayam geprek

Ayam geprek

3 orang
Ayam kentang kuah kecap

Ayam kentang kuah kecap

Dengan bahan seadanya jadilah ini enak juga simple ✨🀍 #TiketGoldenBatikApron

3 porsi
30 menit
Ayam Pandan Thailand

Ayam Pandan Thailand

Ayamnya di bedong biar ga kedinginan 🀣 seruu sih bungkusnya.. pas di goreng harumnya semerbak mewangi daun pandan, rasanya lezat, bumbunya meresap, gurih dan manisnya pas.. cooksnap dari teh @opibun.. saya tambahkan daun ketumbar cincang kebetulan ada stok tinggal sedikit.. sayang kalau sampai layu dan terbuang.. πŸ˜‹πŸ‘ #ComboNgabibita_AyamKaming #THRTehmin_BerjutaRasa #PekanMancanegara #Sawadikap #CookpadCommunity_Bogor

Dimsum ayam simpel

Dimsum ayam simpel

5 orang
1 jam