Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Jingkrak Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Jingkrak Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Jingkrak Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Jingkrak Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Jingkrak Kemangi adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Jingkrak Kemangi diperkirakan sekitar 35 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Jingkrak Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Jingkrak Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pertama kali nyoba makanan ini ketika pernah tinggal di lampung dekat dengan kosan ku yg menjual makanan ini, akhirnya ku coba lah untuk kreasi sendiri. Masakan ini jadi menu favorit suamiku.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Jingkrak Kemangi:
- 1 kg ayam potong
- 1 ikat kemangi
- 1 batang daun bawang
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 8 batang cabe merah keriting
- 4 batang cabe setan / rawit merah
- secukupnya Jahe
- secukupnya Kunyit
- 1 batang serai
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya Air
- secukupnya Kaldu jamur atau penyedap rasa
- secukupnya Garam halus
- 2 sdm saos tiram
