Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam suwir (ayam potong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam suwir (ayam potong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam suwir (ayam potong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam suwir (ayam potong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam suwir (ayam potong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir (ayam potong) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam suwir (ayam potong):
- 1/2 ekor ayam
- 1 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah serai
- 3 sdm kecap manis
- 1,5 gelas air
- 2 sdm gula merah (sudah di serut)
- Secukupnya gula putih, garam, penyedap rasa & lada bubuk
- Bumbu halus :
- 6 buah cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 buah kemiri
- 1 cm jahe
- Sedikit ketumbar
