Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bepangat Alabio yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bepangat Alabio yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bepangat Alabio, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bepangat Alabio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bepangat Alabio sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bepangat Alabio memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan khas Kalimantan Selatan ini aromanya mirip dengan semur di pulau Jawa. Perbedaannya kalo semur lebih kuat cita rasa manis, sedangkan ayam bepangat alabio ini dominan rasa gurihnya atau asin. mungkin sesuai selera juga kali ya? dan tekstur bumbunya yang lebih pekat seperti bumbu rendang. ini jadi solusi banget untuk keluarga saya, dimana anak-anak suka semur sementara pak suami gak suka aroma kecap manis yang berlebihan. terima kasih mbak @CitraRisaSeptiani untuk resepnya. #Pencok_KaKalsel #Rekreasi_Kalsel #CookpadCommunity_Bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bepangat Alabio:
- 1 ekor ayam (12 potong)
- 300 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah tomat merah
- 2 buah cabe merah besar
- 5 butir lada hitam
- Bumbu pelengkap :
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula / penyedap, sesuai selera
- 1 sdt garam / sesuai selera
- Garnish / taburan :
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bepangat Alabio
