Web Analytics

Ayam Ungkep (Rebus)

Dipos pada April 12, 2022

Ayam Ungkep (Rebus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep (Rebus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep (Rebus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep (Rebus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep (Rebus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep (Rebus) adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep (Rebus) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep (Rebus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep (Rebus) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak anak suka banget lauknya makan pakai ayam. Paling suka kalo ayamnya dibuat ayam goreng. Nah sebelum digoreng, biasanya ayam kita ungkep dulu supaya ayam empuk dan berasa bumbu gurihnya... Resep ini bisa untuk 1 ekor ayam. Dalam prakteknya, saya masak untuk 2 ekor ayam. #ayam #rebus #ungkep #ayamungkep #ayamrebus #ayamempuk #ayamgurih #ayambumbukuning. #ayamgoreng #ayambakar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep (Rebus):

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 buah jeruk nipis
  3. 1/4 sdt garam
  4. Secukupnya air
  5. Bumbu halus🔽:
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 1 ruas jahe
  8. 2 ruas kunyit
  9. 4 buah kemiri
  10. 2 sdt ketumbar
  11. 1/2 sdt merica bulat
  12. 1 sdt garam
  13. 1/2 sdt kaldu ayam
  14. 4 lembar daun jeruk
  15. 1 batang serai
  16. 1,5 sampai dengan 2 ltr air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep (Rebus)

1
Bersihkan ayam. Hilangkan lemaknya. Rendam dengan air jeruk nipis dan garam. Cuci bersih ayam.
Ayam Ungkep (Rebus) - Step 1
2
Cuci bersih bahan bumbu. Haluskan bumbu,kecuali daun jeruk dan serai. (Saya pakai blender dengan sedikit air)
3
Nyalakan kompor. Masukkan bumbu yang sudah halus ke dalam wajan. Masukkan ayam. Lalu tambahkan air hingga ayam terendam oleh bumbu. Masukkan daun jeruk dan serai.
Ayam Ungkep (Rebus) - Step 3
4
Masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam dan air di wajan berkurang. Cek rasa.
Ayam Ungkep (Rebus) - Step 4
5
Ayam ungkep yang telah siap. Enak dibuat ayam goreng ataupun ayam bakar.
Ayam Ungkep (Rebus) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli Dengan Daging Ayam

Brokoli Dengan Daging Ayam

3 orang
30 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Kesukaan paksu~~~~

4-5 org
1 jam
Siomay (Ayam) Bandung

Siomay (Ayam) Bandung

Ada yang suka siomay ?? Mau buat siomay tapi adanya ayam , gak pakai ikan. Bisa juga lho. Yuuk kita buat siomay Bandung yang kenyal dan empuk pakai isian ayam. Rasanya empuk, kenyal, dan gurih. Hmm yummy....💞❤ #siomay #ayam #siomayayam #siomaybandung #siomayempuk #siomaykenyal #kukus #siomaykukus

10-12 porsi
1 jam 30 menit
Ayam goreng tomat kecap pedes(#321)

Ayam goreng tomat kecap pedes(#321)

Pas beli ayam seekor potongan, masak gini yuk... rasa unik... ;)

1-2org
20mntan
Chicken Popcorn Bawang Goreng

Chicken Popcorn Bawang Goreng

Bismillah setor resep ke 657 source resep @ulynnuuhaa Setelah cookmark sekian lama akhirnya eksekusi juga resepnya, pas ada event pekanan CoDe, lihat isi kulkas ada bahan-bahannya. Alhamdulillah duo gadis lahap dan semangat makannya (tidak diberi cabai bubuk) #TerimaKasih_Squad #Cookpadcommunity_Depok #AntiGTM

Claypot Chicken rice

Claypot Chicken rice

Menu all in… saya tambahkan wortel supaya ada sayurannya.

2 orang
1 jam
84. Bola Ayam Sayur

84. Bola Ayam Sayur

Minggu, 19 September 2021 (Sumber&Cooksnap by Yuyun/DapurFifa/Bogor) Pengen masak enak yg bikin kenyang dan porsi banyak, bisa pake kuah bisa digoreng juga. Scroll2 cp ketemu resep bola ayam sayur dari mbak Yuyun kelihatan enak banget 🤤 liat fotonya aja bikin ngiler apa lagi kalo bikin dan dimakan yummy. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #September2021 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo

20 porsi
30 menit
Nasi Bakar Ayam

Nasi Bakar Ayam

Nasi bakar lezat, dibungkus dengan daun pisang. Di dalamnya terdapat ayam suwir dengan bumbu aroma khas daun kemangi.

6 orang
1 jam
Ceker Ayam Nanas

Ceker Ayam Nanas

Bismillaah... Pada kesempatan kali ini, Peri Ecy ingin berbagi resep dan informasi mengenai ceker ayam. Banyak orang yang gemar makan ceker ayam. Bagian ayam yang satu ini bisa diolah menjadi beragam makanan, mulai dari soto, sop, hingga dimsum. Namun, tidak sedikit juga orang yang mengatakan ceker ayam tidak baik untuk kesehatan. Jadi, sebenarnya makan ceker ayam itu sehat atau tidak? Faktanya ceker ayam banyak mengandung fosfor, zat besi, folat, protein, lemak, kalsium, selenium, zinc, kolin, vitamin B kompleks, dan vitamin K, serta merupakan sumber gelatin dan kolagen yang baik. Dilihat dari banyaknya nutrisi yang terkandung dalam ceker ayam, tentu saja bagian ayam ini baik untuk dikonsumsi. Manfaat ceker ayam diantaranya yaitu, menjaga kesehatan kulit, menjaga kekuatan sendi, mencegah pengeroposan tulang, mencegah anemia, dan dapat menjaga kesehatan ibu hamil dan janin (sumber : aladokter.com). Nah, jadi jangan ragu mengkonsumsi bagian ceker ayam ini ya. Hatur nuhun, teh Ii @cook_7334375 untuk inspirasi resepnya. Daging ayam nya, saya ganti bagian ceker ya. Source : @cook_7334375 #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #PeriDapur

Bubur Ayam Panci tekan

Bubur Ayam Panci tekan

Awalnya ada sisa nasi semalam, lumayan banyak. Tadinya mau di bikin nasi goreng tapi kok bosen. Akhirnya, suami memberi ide untuk dibuatkan bubur ayam.

2 orang
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

Salah satu menu favorit. Bisa buat stok di kulkas, jadi tinggal kukus bentar, lalu makan. Mudah bukan? Selamat mencoba 💚 Source: Sukma_Cuisine #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanAyam #OlahanUdang

Creamy chicken soup

Creamy chicken soup

Mau yg seger dan creamy, tp gak mau yg terlalu kentel seperti cream soup kfc. Ini boleh banget di coba bun. Dijamin bocil sukaaa 😃

Popcorn chiken

Popcorn chiken

Soto Ayam tahu Kuah Kuning

Soto Ayam tahu Kuah Kuning

Ayam Goreng Asam Jawa ala anak kos pakai panci listrik

Ayam Goreng Asam Jawa ala anak kos pakai panci listrik

Makanan anak kos tentunya harus pakai bahan yang mudah didapatkan dan praktis. Buat teman2 seperjuangan kos yuk cobain masak menu Ayam Goreng Asam Jawa dengan menggunakan panci listrik dari YK Design. link panci listri : https://shopee.co.id/product/170279296/7074543100?smtt=0.28605809-1633177909.9

3 porsi
1 jam 15 menit
Lawar Ayam dgn Kacang Panjang

Lawar Ayam dgn Kacang Panjang

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nathasya's Kitchen Ini enak banget. Aku makannya sama nasi sela yg punya cita rasa manis. Jadi melengkapi deh dimakan sama yg pedes2. Jangan lupa sate lilit & sambal matah. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
#372. Ayam Asam Manis

#372. Ayam Asam Manis

Salah satu olahan ayam yang baru banget aku coba. Awalnya ga yakin orang-orang di rumah pada suka, jadi masak nya porsi kecil aja. Ternyata.....eh semua pada suka, ampe minta dimasakin lagi 😁

Ayam Telur Goreng versi @EFC_639

Ayam Telur Goreng versi @EFC_639

Bikin lauk buat nemenin si bening S.S.S. 🤩

Kroket nasi ayam

Kroket nasi ayam

15 porsi
60 menit
Ayam Ungkep Bumbu Bacem

Ayam Ungkep Bumbu Bacem

paling seneng kalo nyetok ayam ungkep bumbu bacem karena bisa di goreng atau dibakar sewaktu2 dan tinggal bikin sambal dadakan #CookpadCommunity_Depok