Semur Ayam berempah

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam berempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam berempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam berempah memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semur ayam berempah Source bu Diana #Cookies_DianaNurjanah #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam berempah:

500 gram daging ayam, potong menurut selera
1 buah jeruk nipis
3 cm jahe digeprek (sy skip)
4 cm kayu manis
2 butir cengkeh
1 bunga lawang (tambahan sy)
1 buah kapulaga (sy skip gada stok)
1 batang serai digeprek
2 lembar daun salam
6 sdm kecap manis atau sesuai selera
500-1500 ml
Secukupnya garam
Secukupnya lada/merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
secukupnya Gula jawa/pasir
Bawang goreng untuk taburan
Haluskan :
5 butir bawang merah
1/4 butir pala kecil (tambahan sy)
1 sdt jinten (tambahan sy)
3 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Semur Ayam berempah

Cuci bersih daging ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit. Goreng sebentar hingga berubah warna, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, beserta bunga lawang, kayu manis, cengkeh, serai dan juga daun salam hingga harum. Masukan ayam aduk rata.

Masukkan air, garam dan lada, tambahkan kaldu bubuk bila perlu, aduk rata lalu tutup wajan. Setelah mandidih tuang kecap manis serta aduk rata, selanjutnya masak sambil sesekali diaduk lalu tutup kembali sampai daging ayam menjadi empuk. Setelah matang, kemudian angkat dan tuang dalam mangkuk saji, maka semur ayam sudah siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate ayam ponorogo

Ayam Sisit Bali

Udang Mercon Sambal Korek x Ayam Geprek

aku lupa dapat resep ini darimana... sepertinya dari acara masak2 di TV by chef Rudy lalu resepnya aku foto simpen di hp, aku nonton pagi2 di kamar kosan jaman masih aktif kuliah di Bogor, enak kan ya... habis hujan pagi2 hawanya adeum terus nyemil sambil nonton

Ayam Fillet Bakar

Ini adalah resep yang simple dan favorite di keluarga kami😊. Selamat mencoba🤗

6 orang

20 menit

Ayam goreng lengkuas

Mudah kok masak ini.. ketimbang beli kan enak bikin sendiri yaa, semoga bisa terinspirasi iya 😊

Ayam goreng bacem

Resep by#Xander'sKitchen

Bubur Ayam dari Kuah Soto

Kadang kala kalau bikin soto, besoknya masih sisa tuh kuah. Jika bosen atau mau menu beda buat sarapan, mending tuh kuah dicemplungin nasi sisa kemarin atau beras, jadi deh bubur ayam.

2 orang

Roti Tawar Isi Ragout Ayam (35)

Awalnya mau buat risoles isi ragout.. Tapi ketika ragout sudah matang ternyata emak malas untuk buat kulit risolesnya, jadilah pakai jurus andalan "roti tawar" 😁😁 Ternyata kemauan belum tentu diikuti dengan kemampuan ya... 😁😁 #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_kuedanroti

Lumpia isi rebung ayam

Lumpia saya paling suka apalagi isi rebung ayam, kebetulan nemu rebung yg bgs banget dipasar jadinya bikin aja dirumah. #Cookpadcommunity_kalteng

Ayam Saos Tomat

Ayam diolah dengan cara ini juga bisa dijadikan alternatif utk makanan anak lho moms. Ayo di cooksnap 👩‍🍳

Ayam Bepangat khas Hulu Sungai Utara (Alabio)

Bismillah 9.10.2021 Punya stok ayam dan akhirnya bebikin yg ada di CM ku.. penasaran dgn ayam bepangat khas hulu sungai Utara alabio Kalsel.. lihat resepnya mbak @herliani dgn bumbu yg sederhana .. Dasan trnyata memang enak lho Bund.. buat anak2 juga pas. Karena gak pedes.. #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta

4 porsi

20-30menit

Udang saos mayo kobe (keselip foto ayam goreng korea; cek cooksnap)

teringat ketika makan udang mayo di chinese resto dan ebi furai mayo di japanese resto tiba-tiba mengidam ((ga hamil ya huhuhu))

Bobor Bayam Ayam Fillet

MaasyaAllah resep masakan orang sunda sedep² semua yah😍 Nuhun bunda @yuli_tiarni 🙏 jika saya masak bahan seadanya aja sedep apalagi resep aslinya😋

2 orang

30 menit

Chicken Teriyaki ala HokBen

Lagi kepengen Makan Ayam tp bosen yang begitu2 aja.. Tiba2 kepikiran bikin chicken teriyaki.. jadi malem2 kita eksekusi langsung buat Marinasi Ayamnya biar ngeresap rasanya.. Jangan dilihat bentuknya yaa bun.. tp Insya Allah rasanya mantuul 😉

Opor ayam simple ala maya

Tinggal diperantauan kita harus hemat dengan bumbu makanya q beli bawang goreng Dan bawang putih yang sdh jadi di market supaya tahan lama ,karena q masak kalau lagi libur kerja jadi ya simple bumbunya tapi kalau kurang bumbu bisa ditambah lagi bagaimana selera karena rasa dilidah itu setiap orang berbeda

Spagetti Mie Kari Ayam

Per-Mie-an🍜 Beberapa bahan kebetulan aku ga ada stock jadi aku skip🙏🏼 Source: @Ayu_MamaAura #CookMemberGenkPeda_AyuMamaAura #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Jakarta

Dimsum, Gyoza Ayam

Disini gyoza nya gak pake sawi yaa..cuma bentuk nya saja yang seperti gyoza #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Opor Ayam

Bekal paksu yang praktis-praktis aja 😁

5 orang

45 menit

Tahu Ayam Asam Manis

3 orang