Anda sedang mencari inspirasi resep Mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie ayam adalah 15-20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie ayam memakai 23 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna sekarang musim ember, alias hujan. Bikin yg anget2, enak kan? 🤤
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ayam:
- 1 ekor ayam
- 3 lembar daun salam
- 1/4 daun bawang (iris kasar)
- Bumbu halus
- 1 ons bawang merah giling
- 1/2 ons bawang putih giling
- 1 1/2 ons lengkuas giling
- 1 ons jahe giling
- Bumbu tambahan :
- 3-4 butir gula merah kecil
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 1/2 bumbuk masak kambing
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya micin
- 1 lembar daun salam
- Pelengkap :
- Bakso
- Bawang goreng
- Daun bawang iris tipis
- Sayur sawi hijau
- Cabe rawit hijau (giling, siram dengan air panas)
