Tandoori Chicken

Name: Tandoori Chicken
Yield: 1 - 2 orang
Ingredients: 500 gr ayam paha / tepong (me: campur paha dan dada); 4 sdm yogurt; 2 sdm air asam kental; 2 sdm minyak untuk marinasi (me: olive oil); 3 tetes pewarna orange; 1 jempol arang yang sudah dibakar (me: ngga pake); secukupnya minyak; Bahan Halus:; 8 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe rawit; 1 jempol jahe; Bumbu Bubuk:; 2 sdt cabe bubuk; 1 sdt jinten bubuk; 1 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt kapulaga bubuk; 1/2 sdt kayu manis bubuk; 1/4 sdt cengkeh bubuk; secukupnya garam dan penyedap

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tandoori Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tandoori Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tandoori Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tandoori Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tandoori Chicken adalah 1 - 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tandoori Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tandoori Chicken memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pertama nyoba tandoori chicken pas kulineran di siam india asiatique dan langsung jatuh cinta...sejak itu pasti pesan tandoori chicken plus naan kalo ketemu resto india/pakistan cuma ini ngga pake arang, saya lupa naroh dimana 😭 seantero kost dan kantor tak ubek2 ngga ketemu Cooksnap resepnya @Chef_Noof , makasih sharing resepnya chef 🙏... sebagai anak kost ngga pernah kebayang bisa masak tandoori chicken sendiri link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/11435867-tandoori-chicken-teflon?invite_token=FxP2xP3RFQScHc8WtFzEY3Bf&shared_at=1636362323

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tandoori Chicken:

500 gr ayam paha / tepong (me: campur paha dan dada)
4 sdm yogurt
2 sdm air asam kental
2 sdm minyak untuk marinasi (me: olive oil)
3 tetes pewarna orange
1 jempol arang yang sudah dibakar (me: ngga pake)
secukupnya minyak
Bahan Halus:
8 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 buah cabe rawit
1 jempol jahe
Bumbu Bubuk:
2 sdt cabe bubuk
1 sdt jinten bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kapulaga bubuk
1/2 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt cengkeh bubuk
secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Tandoori Chicken

Bersihkan ayam, kerat

Campur semua bahan (yogurt, air asam, minyak, pewarna, bumbu halus, bumbu bubuk, garam, penyedap) lumuri ayam, marinasi semalaman dalam kulkas

Panaskan teflon, tambahkan minyak secukupnya (me: 2 sdm), tunggu hingga benar benar panas, masukkan ayam yg sudah di marinasi. Gunakan api sedang cenderung kecil,biarkan teflon terbuka

Masak ayam (sisi A) 5 menit, kemudian balik (sisi B)masak 5 menit Balik ayam (sisi A), olesi bumbu marinasi, tutup, masak 7 menit balik ayam (sisi B), olesi bumbu marinasi, tutup, masak 7 menit Balik ayam (sisi A), oles bumbu, tutup, masak 4 menit Balik lagi (sisi B), oles bumbu, tutup, masak 4 menit untuk mendapat aroma asap (me: ngga) : Masukkan arang yang sudah dibakar (taruh dalam wadah / foil, siram dgn minyak) tutup Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Suwir Kari

Sharing senin malam diisi tamu dari Kalsel yaitu @cook_ninda . Menu nya pun beraneka ragam. Saya pilih menu ini karena simpel juga. Saya skip santan, ganti dengan Fibercreme #cookpadcommunity_depok #temancode_ninda #csdepok_kalsel #rekreasi_kalsel

4-5 orang

30 menit

Ayam-Brokoli Saus Lada Hitam

Ayam saos pedas manis

Mau masak ayam tanpa santan, karena gak terlalu suka santan sih

3 orang

1 jam

Chicken cordon bleu

menu favorit suami

Ayam Goreng Asam Jawa ala anak kos pakai panci listrik

Makanan anak kos tentunya harus pakai bahan yang mudah didapatkan dan praktis. Buat teman2 seperjuangan kos yuk cobain masak menu Ayam Goreng Asam Jawa dengan menggunakan panci listrik dari YK Design. link panci listri : https://shopee.co.id/product/170279296/7074543100?smtt=0.28605809-1633177909.9

3 porsi

1 jam 15 menit

Ayam Bakar Bumbu Rujak Hits

Bingung punya ayam mau dimasak apa? Cobain yuuukkk pake bumbu hits

Spicy Chicken Wings

Terinspirasi dari resepnya ce Tintin @cook_2668114 simple bangettt.. Marinasi semalam, panggang. Beuh ga rempong masaknya 😄 enak bangetttt

Sup Ayam Kuning Khas Betawi

Setor arisan semangcook resep mbak Desy Chamim. Dg sedikit modif…dg ditambah sosis, kol dan jamur kancing. #semangcookarisan_desychamim #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #masaksetiapbagian

Siomay Ayam

Bismillah.. Meramaikan kelas yoglosemar kemaren tema ngukus.. aq cb bikin siomay yg selama ini aq kira dimsum dan siomay kulit itu sama aja..trnyata emang beda.. maaf karena kmren aq telat nyimak.. mau masuk grup gak bisa otomatis trnyata.. tp aq lihat ulasan dr temen2 yg ikut kelas alhamdulillah lumayan paham..☺️🙏 Sumber @setiaanggri #Pekanposbar #Kelasyoglosemar_kukus #Kopijos #Cookpadcommunity_yogyakarta

21 buah

30menit

Ayam Pop (masakan khas padang)

Ayam pop ini favorit anak bungsu saya.kalau makan ayam ini sekali makan bisa habis 5-6 ayam, saat membeli kelapa parut di aplikasi online,air kelapanya di berikan. Akhirnya bisa cooksnap resep dari diek @alaBunna untuk setoran cooksnap para admin di #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeDa #CooksnapAdmin_Bunna #RememberGenkPeDa_Bunna #GenkPeDa_Eksis #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang

45 menit

Ayam Bawang Bombai

Sop Kundur Ayam Goji Berry

Bismillahirrahmanirrahim..... Alhamdulillah di kasi buah kundur sama guru les mbak Chayara, lumayan besar.... Jadi bakalan sering masak olahan kundur nih 😀 Cuaca juga lagi panca roba, jika siang hari panas cukup menyengat dan sore hingga malam hujan, terkadang hujan seharian kemudian panas seharian.....jadi banyak yang terserang batuk pilek dan panas dalam, kalau sudah begini cocoknya ya makan sop kundur. Konon kata orang tua kundur sangat bagus buat menyembuhkan panas dalam.... Ya udah di bikin sop aja, makan pakai sambel pedas2....pasti jadi tambah semangat 😁 Cuss yuuuk intip resepnya 💕 . . . . . #MasakanBundaPashalenko #UdangGalahGorengMentega #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Kroket nasi ayam

15 porsi

60 menit

Glotak balungan ayam (petis) khas Tegal

Glotak atau petis ini terbuat dari dage/gembus/bongkrek.. Yang di masak bersama dengan balungan(tulang)ayam atau sapi.. Biasanya makannya dengan krupuk sebagai sendoknya...tidak menggunakan sendok sebagaimana biasanya... Rasanya yg pedes dan kaya dengan rasa rempah...menambah kenikmatan saat memakanya...

5 smp 6 orang

1jam 30 menit

Sop Ayam Tahu

Setelah masak goreng dan santan silih berganti, pengen ngerasa makan yang clean. Sop sapi bosen, akhirnya bikin sop ayam aja

5 orang