Ayam La Ke

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam La Ke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam La Ke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam La Ke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam La Ke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam La Ke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam La Ke memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ibu, gak tahu bahasa indonesia nya apa. Mirip ayam asam manis tapi lebih gurih ketimbang manis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam La Ke:

1 ekor ayam. Potong jadi beberapa bagian
5 siung Bawang Putih. Gepak kasar
6 siung Bawang Merah. Gepak kasar
1 inci Jahe atau sekitar 1 ibu jari. Gepak kasar
1 buah Cabe Besar. Iris tipis
3 sdm Kecap Manis
4 sdm Kecap Asin
2 sdm Saus Tomat
4-5 gelas air panas
secukupnya Larutan maizena
secukupnya Garam, lada, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam La Ke

Di wajan penggorengan, goreng ayam sampai berwarna coklat di semua sisi. Pinggirkan.

Panaskan wajan terpisah, masukkan minyak masak. Tumis bawang merah, putih, jahe dan cabe sampai harum.

Masukkan ayam, masukkan kecap manis, kecap asin, garam, gula, lada, penyedap dan saus tomat. Tumis sebentar.

Pindahkan semua isi wajan ke panci presto. Masukkan air panas/kaldu ayam. Aduk sebentar. Presto selama kurang lebih 10 menit.

Setelah presto selesai. Keluarkan daging ayam (opsional : bisa dipotong lebih kecil kalau mau). Koreksi rasa saus. Masukkan larutan maizena. Siram saus ke atas ayam.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam lalapan

Sumpah enak banget

Sayur sop kaldu ayam

Berhubung anakku lagi batuk pilek plus ada stok kaldu ayam di kulkas, cuss deh masak sop ayam. Tapi ga pakai buncis krn kebuang trs jd daripada mubazir di skip aja buncisnya.

4 orang

1 jam

Gulai ayam

Tinggal tambahin daun singkong rebus sama sambal cabe ijo udah kaya makan nasi padang nih 😋

Minyak Ayam

Halooo.. setelah sekitar 2 minggu gak share resep, akhirnya share resep lagi. Kali ini aku share hasil cooksnape resep Minyak Ayam dari mbak @Kaianiandra . Bikinnya ternyata mudah bangett dan rasanya haucek kalo dibuat campuran mie/pangsit. Selain dibuat bumbu pangsit, minyak ayam juga cocok untuk campuran kuah sup. Semoga teman-teman suka dengan resep kali ini.. :) #MinyakAyam #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Bismillaah Pernah liat postingan ayam goreng yang mana ada bawang putih utuhnya belum dikupas. Pas liat2 resep di akunnya mba @dshh_29060818 ternyata itu ayam goreng khas Batam. Trus penasaran dengan citarasanya. Akhirnya aku coba cooksnap resep dari mba Anif. Pas digoreng aromanya sudah kemana2. Begitu matang, anak-anak juga langsung lahap makannya.Alhamdulillah... Matur nuwun nggih mba untuk resepnya.. sehat & berkah selalu bersama keluarga..🙏🙏 #cooksnap #kopijos #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Ayam Kukus Jahe

Menu simpel buat yg gak mau ribet masaknya. Tinggal di campurkan semua bahan, terus di kukus jd dech....😁 (Cocok buat yg lg diet nie, soalnya ayamnya di kukus terus penggunaan garamnya jg cuma dikit🤭😁)

5 org

1 jam

Ayam bakar taliwang

Kegabutan ku dengan sahabatku @buleg_darmi Masing² dari kita membuat tantangan, dan tantangan untukku pertama membuat ayam taliwang. Ku pikir akan susah karena memang saya pemula tp not bad lah untuk rasa. Resep ini ku dapat dari masukan sahabat dan keluarga, semoga kalian suka ❤️

2-3 orang

1jam

Ayam Bumbu Kecap

2 orang

30 menit

MPASI ay ay 10M+ (terik ayam)

Roti Tawar Isi Ragout Ayam (35)

Awalnya mau buat risoles isi ragout.. Tapi ketika ragout sudah matang ternyata emak malas untuk buat kulit risolesnya, jadilah pakai jurus andalan "roti tawar" 😁😁 Ternyata kemauan belum tentu diikuti dengan kemampuan ya... 😁😁 #CookpadCommunity_Magelang #yanihataka04_kuedanroti

Bakso Ayam (3 Bahan aja)

Buat bakso ayam cuman 3bahan aja siapa takut donk 😁 cocok banget buat yang diet nih hehe kalian bisa kreasiin sendiri aja nanti mau buat gimana donk. #Cookpadcommunity_bandung #baksoayam #3bahanaja #resepbubu #kenalanlewatrecook

Honey Butter Chicken

Recipe: Youtube Channel Devina Hermawan & Maangchi

4-5 orang

Ayam Bakar Kecap

Ini saya bakar pakai teflon, klo mau di bakar pakai arang juga bisa ☺️

Sup Tomat Bakso Ayam 😇🙏🏻👍

5 porsi

47 menit

Pepes Ayam ala warung sunda

Resepnya Iboo Restu, pepes ayam ala sunda. Dimakan pake nasi liwet enak bgt.. Pernah bikin ini pake ayam kampung enak.. Tapi ini coba pake ayam boiler kurang sedep ya menurut saya.. Kalau ayam boiler saya lebih cocok sama bumbu pepes yg merah.. Tapi semua tergantung selera ya... Mungkin bisa dipake referensi.. Resep saya modif sesuai bahan ya. Resep asli bisa dilihat di channel youtube langsung. Source : Youtube Restu Utamidewi #cpbali_dipepesinaja #cookpadcommunity_Bali #PekanPosbar #SerbaDikukus

Ayam suir pete pedas kencur

Awalnya pertma bikin krna iseng aja pngen makan pedes tapi yg ada kencurnya.. ada ayam goreng langsung eksekusi aja.. ternyata suami malah doyan pake banget sampe minta dibikinin terus🤭 selamat mencoba❤️