Web Analytics

Somen Ayam

Dipos pada June 23, 2022

Somen Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Somen Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Somen Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Somen Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Somen Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Somen Ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Somen Ayam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Somen Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Somen Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari buku resep mba @cookingwithsheila dengan sedikit sekali penyesuaian. Terima kasih mba 🙂 #somenayam #mieayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Somen Ayam:

  1. 1 pack kecil somen
  2. 500 gr paha ayam cincang
  3. 4 siung bawang putih cincang
  4. 1 buah bombay, cincang halus
  5. 3 sdm kecap asin
  6. 3 sdm kecap ikan
  7. 120 ml minyak goreng
  8. secukupnya Air, gula, garam, kaldu bubuk, merica
  9. Bahan Pelengkap
  10. Bakso, daun bawang, kuah kaldu, bawang goreng, acar cabe rawit
  11. Minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Somen Ayam

1
Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
2
Masukkan ayam cincang, masak hingga berubah warna. Masukkan kecap asin, kecap ikan, gula, merica, kaldu bubuk, garam, dan air.
3
Masak hingga kuah mengental dan tiriskan. Pada tahap ini, akan menghasilkan minyak yg nantinya digunakan sebagai campuran mie.
4
Rebus somen sesuai petunjuk memasak di kemasan. Setelah matang, angkat dan rendam di air matang yg telah diberi es batu. Tujuannya supaya mie tetap kenyal dan tidak kematangan.
5
Penyajian : Masukkan minyak dari ayam, minyak wijen, kecap asin (boleh skip), dan mie di mangkok. Lalu aduk sampai teecampur. Taburi dengan ayam cincang dan bahan pelengkap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Saus Mentega Ala Fibercreme

Ayam Saus Mentega Ala Fibercreme

Source : Fibercreme FRC11 #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #FibercremeRecookCompetition #FRC11

Rolade batayam (bayam tahu ayam)

Rolade batayam (bayam tahu ayam)

Assalamualaikum.. Halloo... Jumpa lagii, maakk.. Setelah bertapa mencari Ilham akhirnya muncul jugaak, hahaha Kali ini aku masak menu gampil buat anak²ku yg suka bosen makan sayur yaa, mak.. Hiikkss Jadilah, mamak masak rolade bayam isi tahu ayam, aku singkat namany biar ringkes.. Hihii Cukup ngbingungin yaa, mak kl masak untuk menu makan itu apalagi aku pny anak² kecil yg cendrung emoohh maem sayur.. Yuukkss, Eksekusi yuukkkss Jangan lupa jg ngramein event cookpad #TetapKenyangTanpaNasi 🤗🤗

3Gulung
1jam
Oriental Steamed Chicken

Oriental Steamed Chicken

Biasanya makanan seperti ini saya tumis. Tapi kali ini , untuk meramaikan #pekanposbar, saya coba membuat tumisan ini dengan mengukusnya. Tetap enak dan sudah pasti lebih sehat, karena tidak menggunakan minyak. Boleh tambahkan sayuran, irisan cabe atau paprika ya, silahkan dikreasikan sendiri. Selamat mencoba.. #resepsehatlingga #serbadikukus #kukusayam #orientalsteamedchicken #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
1 jam
Mie Ayam Homemade

Mie Ayam Homemade

Berawal dari pengen mie ayam tapi malas beli keluar jadi ya masak sendiri saja....mudah dan hasil dijamin enak loh bund...

Ayam kecap

Ayam kecap

Biasa yang doyan makan mah ada aja Inginnya 😁 Sekarang lagi ingin masak ayam kecap. Bumbu nya simpel jadi mari kita masak

4 porsi
1 jam
Pindang ayam ungkep manis

Pindang ayam ungkep manis

Lagi kangen banget makan ayam yogyo yang ada dipasar ceplak Garut...yang jelas g tau resepnya apa...ngira2 z dan terinspirasi dari mamamertua yang gak ada duanya klo bikin pindang ikan...bumbunya meresap manis sedep deh pokoknya bikin magiccom bersih wakakakak.... Jadilah dia pindang ayam ungkep manis....

6 orang
2 jam
Ayam Giling Bumbu Bolognese Serbaguna

Ayam Giling Bumbu Bolognese Serbaguna

Punya saus pasta bolognese, yang bulan depan akan habis masa kadaluarsa nya , aku eksekusi aja dengan daging ayam giling, kali aja besok atau lusa bisa digunakan untuk membuat cemilan berupa roti, atau laiinya yang bisa diisi oleh menu ini....

Spaghetti Tongseng Ayam

Spaghetti Tongseng Ayam

Ini serius. Enak pisan😅 Tapi sayang ini makanan sudah entah kemana😂 Resep tongseng by Rindi SCN

Chicken Strips Super Crispy

Chicken Strips Super Crispy

Source : Dapur Kobe @dapurkobe Punya stok fillet dada ayam bikin chicken strips aja deh. Cocok buat cemilan ataupun temennya lauk. Anak2 juga suka karena krispinya itu lhooo 🤤🤤🤤 dan mamak pun masaknya seneng karena tepungnya gak mengendap di minyak alias nempel sempurna. Intinya sih kalo mau keriting ikutin step cara masak dan minyaknya harus banyak terendam #dapurkobe #tepungkobe #ayamkentuckysupercrispy #ayamkrispi

Judul : Ayam Shihlin ala bunda ammara

Judul : Ayam Shihlin ala bunda ammara

Ammara si sulung doyan banget makan ayam...terutama ayam goreng, tapi masalahnya giginya ompong, jadi si emak berusaha mikir gimana caranya biar si ayam lembut dan tepungx krispi tapi gak keras...jadilah ayam shihlin bahan ekonomis dan gampang dicari...

4 orang
15 menit
Bubur ayam rempah by dabun

Bubur ayam rempah by dabun

Paksuam request menu makan malam dg bubur ayam rempah dg kuah kuning kesukaan nya. Tp sbnerny tanpa kuah pun buburnya udh kaya bubur Chinese food gtu deh hihi ..Alhamdulillah anak approval soal rasa yg dabun masak jd gk perlu masak menu lain🤗 (foto ini versi anak soalnya kalo cakwe nya dimakan terpisah)

4 orang
2 jam
Sop ayam Waingapu

Sop ayam Waingapu

So simple, so yummy 😋🤤 Source : @wawianimade dengan tambahan tomat ceri #PekanPosbar #KuahBening

Soto Ayam Simple ala Dapur Ade

Soto Ayam Simple ala Dapur Ade

12-09-2021 Ini masakan kemaren, stok di kulkas hanya ½ ekor ayam kampung keingetan udah CM resep dari @dapurade50 yg resepnya gampil dan tinggal cemplung aja karena hari itu ibun super sibuk dan gak bisa lama² di dapur. Tarraaa jadi deehh, soto dengan kuah bening yg laziisss tanpa perlu berlama² di dapur...👌🥰 Source : @dapurade50 #PekanPosBar #KuahBening #MRT_DapurAde #cookpadcommunity_jakarta

4 siung
90 menit
Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Tumis Ayam Kentang Saus Lada Hitam

Bismillaah... Sharing Pekan Untuk Belajar kali ini, group Cooking Community Class berkesempatan menimba ilmu tentang CANVA yang dimentori oleh mincan cantik Neng @diartirosianti 💜. Hatur nuhun ya, neng sharing ilmu nya, lengkap dan jelas banget. Barakallah semoga jadi ladang amal dan pahala, aamiin. Sebagai bentuk apreasiasi untuk neng mentor, saya cooksnap resep tumis ayam kentang saus lada hitam ini. Mantul banget, rasanya enak 😍. Saya tambahkan nanas dan cabe biar makin yumii... Source : @diartirosianti #CookingCommunityClass_DesainCanva #Spatula3C_Diarti #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #AuthorsBandungHebring

Ayam Telur Bumbu Rica No Pedas

Ayam Telur Bumbu Rica No Pedas

Ga pedes karena ada lansia dan ABG2 yg ga doyan pedas. Bumbu no ulek.

Ayam Fillet Panggang Black Pepper

Ayam Fillet Panggang Black Pepper

Rabu, 8 September 2021/#500 Cooksnap resep @dapurkobe yg berjudul ayam bakar blackpepper.. Isi resepnya memakai dada ayam yg difillet tipis, dimarinasi kemudian dipanggang dlm teflon, lalu disiram saus lada hitam (blackpepper sauce).. Jadi sy lebih cocok pake judul skrg biar lebih spesifik. Modifikasi pd resep : ada penyesuaian bahan, mengganti sayuran jagung putren dg wortel dan kacang panjang, krn stok tsb yg ada di kulkas. Mengurangi jumlah minyak. Bbrp modif dlm langkah juga. Note : ukuran sendok memakai sendok takar (1 sdm = 15 ml) #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

4 orang
30 menit