Anda sedang mencari inspirasi resep Semur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Semur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Semur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Semur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Semur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paling sering masak ini deh klo punya balita...anak2 saya suka... Tapi sealalu tanpa cabai. Jika mau pedas, boleh banget ditambah cabai...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Semur Ayam:
- 1 kg daging ayam potong-potong sesuai selera
- 1 lt air
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 4 cm lengkuas, geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 sdm saos tiram
- 5 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 1/2 buah pala, geprek, sangrai
- 2 kapulaga, kupas, sangrai isinya
- 1 jari kelingking kayu manis, geprek, sangrai
- 5 buah kemiri, geprek, sangrai
- 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
- 1 buang bunga lawang, sangrai
- 3 buah cengkeh, sangrai
- 1/2 sdt merica bulat
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah (opsiunal)
- 2 cm jahe
