Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Kembang Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kembang Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Kembang Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kembang Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Kembang Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kembang Tahu memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sop berkuah bening emang pas banget buat menu makan siang atau makan malam, apalagi saat cuaca berubah-ubah kaya sekarang ini, kita butuh asupan makanan yg enak, segar dan menyehatkan. Biasanya saya bikin sop kalau pakai kembang tahu pakai jamur juga, bisa jamur kuping, jamur kancing atau jamur yg lain #PekanPosbar #KuahBening #cookpadcommunity_kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kembang Tahu:

1. 1/2 ekor dada ayam, potong2
2. 1 keping kembang tahu rendam air hingga mengembang, potong2
3. 3 jamur kuping rendan air hingga mengembang, ptong2
4. 1 wortel potong2
5. 2 batang daun bawang potong2
6. Secukupnya garam, gula pasir dan merica bubuk
7. 700 ml air
8. Bumbu halus:
9. 4 siung bawang merah
10. 2 siung bawang putih
11. 2 ruas jahe
12. 1/4 sdt pala serut

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ayam Kembang Tahu

1

Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang

2

Masukan ayam, masak hingga berubah warna

3

Tuang air, tunggu mendidih, masukan wortel, masak hingga wortel matang

4

Masukan jamur kuping dan kembang tahu, tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata

5

Setelah matang masukan daun bawang, koreksi rasa