Web Analytics

Opor ayam tahu

Dipos pada June 5, 2022

Opor ayam tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor ayam tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam tahu:

  1. 500 gr ayam Bersihkan potong2. Goreng
  2. 2 bh tahu potong goreng
  3. Bumbu
  4. 5 bh bawang merah
  5. 5 bh bawang putih
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas kencur
  9. 5 bh kemiri
  10. 1 sst santan instan Bubuk
  11. Jinten
  12. Ketumbar bubuk
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. Gula
  16. 1 btg sereh geprek
  17. 2 lbr daun salam
  18. 2 lbr daun jeruk
  19. Laos geprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam tahu

1
Haluskan bumbu2. Bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit, kencur, jinten, ketumbar, kemiri.
2
Kemudian Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos. Oseng hingga harum dan bumbu matang.
3
Masukkan ayam dan tahu yg sudah di goreng. Tambahkan air kira 500 ml atau di kira2. Tambahkan garam, gula. Aduk2. Biarkan hingga air menyusut.
4
Setelah air menyusut. Tambahkan santan instan bubuk, kaldu bubuk. Aduk2. Kemudian tes rasa. Jika kurang bisa di tambahkan gula dan garamnya.
5
Matikan kompor. Sajikan di piring saji. Opor ayam tahu siap di hidangkan. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jantung Ayam Lombok Ijo

Jantung Ayam Lombok Ijo

4 org
30 menit
Nasi Merah Bakar isi ayam

Nasi Merah Bakar isi ayam

Beberapa bulan makan nasi merah, jadi nyoba bikin ala ala nasi bakar biasanya, ini aku cuma Kasih garam Aja ngga pake santan supaya mengurangi kolesterol, walaupun cuma sementara. Ini Pake ayam suwir yang pedes, juga taburan kemangi bikin aromanya khasss... Kalo masal nasi merah suka airnya agak banyak, supaya agak2 pecah berasnya.. jadi agak dibanyakin dari takaran nasi biasa

4-5 orang
45 menit
Creamy Dill Chicken

Creamy Dill Chicken

Video cara masak bisa diliat di IG yaa

2 porsi
Sambal ayam geprek rumahan

Sambal ayam geprek rumahan

Lagi kepengen makan ayam geprek...akhirnya bikin sendiri...alhamdulillah ternyata enak banget..rasanya ga kalah dari yg dijual...bikin nambah berkali kali..

3 orang
1 jam
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Pengen yang seger2 berkuah bisa coba bikin soto ini, gampang buatnya 🥰

Asem-Asem Buncis Wortel Ayam

Asem-Asem Buncis Wortel Ayam

Ikut memeriahkan challenge pekan ini dengan tema kacang2an. Asem-Asem ini segar dan bikin nambah nasi. Yuk dicoba ☺️ Source: Dapur Ibuk Kayana https://cookpad.com/id/resep/14953557-607-asem-asem-buncis-wortel-ayam?invite_token=ZqM1trkDu9cZ2NdYqXeEKsJ6&shared_at=1630626876 #Cooksnap_kalsel #BamasakBaimbai #SarabaKacang #CookapdCommunity_kalsel

Semur ayam tahu

Semur ayam tahu

Banyak versi dalam memasak semur ya, tp resep ini yg jd favorit keluarga kami.. Yuk dicoba😘

4 porsi
45 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Tiap hari harus ada Ayam... Kalo ga adik ga mau makan.,heheh.. jadi berfikir deh ini ayam diapain aja .. Pas banget CP Bali Melali Ke Depok nih..nemu resepnya mba @mayhai_107 Walau buat serundengnya 3 kali percobaan ..yg pertama gosong, krna kelamaan.. jdi hrus sring di aduk.. dan apinya hrus kecil..hehe Dlu pernh makan ayam serundeng diruma jojo, dimasakin momi, .. itu kerasa bumbunya.. walau cuma (bawang putih,bawang merah, kemiri) doank..pas bgt dh tu. Kali ini aku coba dengan bumbu yg lebih lengkap, ga kalah enaknya..TOP 😚 Btw aku masuk GRID simpen sini ah fotonya😁 #CPBaliMelali_Depok #CookpadCommunity_Bali

Ayam woku

Ayam woku

2 orang
Ayam Longan Asam Manis

Ayam Longan Asam Manis

3 orang
45 menit
Croissant Smoked Chicken Sausages

Croissant Smoked Chicken Sausages

Simple material and easy cooking for breakfast or afternoon coffee break. My Kids loves it!

2-3 person
20 Menit
Ayam Kalasan Pandan

Ayam Kalasan Pandan

Bismillahirrahmanirrahim..... #GreenFood Gai Hor Bai Toey atau ayam pandan Thailand adalah ayam goreng khas Thailand yang di bungkus dengan daun pandan dan bercita rasa manis gurih. Sangat cocok dengan lidah orang Indonesia. Ini adalah kali ke 2 saya membuat ayam goreng pandan, tapi untuk kali ini saya akan membuat AYAM KALASAN PANDAN, dimana sebelum di bungkus pandan, ayam nya akan saya marinasi dengan bumbu kalasan. Hhhmmm akan terjadi kolaborasi yang yummy nih dari ayam bercita rasa Thailand dan Indonesia. Yuuuk langsung intip resepnya 💕 #AyamKalasanPandan #MasakanBundaPashalenko #GreenFood #BerapiBerami_GreenFood #Cookpad #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Ayam Semur Medan no santan no MSG

Ayam Semur Medan no santan no MSG

Bismillaah. Berhubung sekarang ikut suami ke Bekasi dan susah nemu masakan yang cocok dengan lidah Sumateraku. Akhirnya mencoba buat sendiri. Menu andalan kalau di Kondangan. Pokoknya bumbunya wangi, gurih ga sama seperti semur di daerah lain.. maknyus apalagi disajikan hangat-hangat.

2-3 orang
1 jam
MPASI - Ayam Brokoli Creamy Cheese

MPASI - Ayam Brokoli Creamy Cheese

MPASI buat adek (1 tahun 3 bulan), sekalian Mas nya (6 tahun) ikutan makan. Hehe Kuahnya creamy keju. Makan sayur brokoli pun jadi lahap. [Terinspirasi dari Youtube : Abang Shaka Channel]

3x makan
Sup Ayam Rempah

Sup Ayam Rempah

Maunya seperti sup ayam Pak Min Klaten, tapi hasil akhirnya perasaan gak mirip sama sekali 😄🤪

4 orang
90 menit