Web Analytics

Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet)

Dipos pada June 5, 2022

Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari kemarin sore-sore hujan deras, jadi hawanya terasa dingin. Pengen makan yang panas2.. Tapi sejak pagi kebayang pengen buat sawi gulung ayam. Karena aku dan anak sulungku lagi diet jadi harus cari-cari inspirasi menu yang aman. Tiba-tiba terpikir seblak.. Seblak untuk diet? Bisa kok.... Mencoba eksperimen dengan membuat Sawi Gulung Ayam dikasih kuah seblak.. Cucok lah.. panas-panas dan pedas.. Ternyata sisa ayam isinya lumayan dan simpenan sawi putihnya gak ada lagi, jadi aku isikan ke tahu pong aja... Jadilah judul yang panjang. Resep ini sepertinya bisa untuk tantangan Mamah di #PekanPosbar #KuahBening Eksperimenku berhasil... Langsung disantap untuk makan malam keluarga. Paksu dan Si Bungsu akhirnya ikutan makan ini tanpa nasi, mie atau kerupuk yang direbus...Kenyang kok walaupun tanpa nasi... Yuuk... #CookpadCommunity_Jakarta #TetepKenyangTanpaNasi #PekanPosbar #KuahBening

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet):

  1. Bahan Isian Ayam:
  2. 500 gram ayam filet dada
  3. 1 butir telur
  4. 2 sdm maizena
  5. 1 buah bawang bombay rajang
  6. 4 siung bawang putih digeprek lalu dicacah
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt penyedap jamur
  9. 1/2 sdt merica bubuk
  10. Bahan Sawi Gulung dan Ayam Tahu:
  11. 10 lembar sawi putih
  12. 10 buah tahu pong
  13. Bahan Kuah Seblak:
  14. 12 siung bawang merah
  15. 8 siung bawang putih
  16. 10 cabe merah keriting (disesuaikan tingkat pedasnya, ukuran ini untuk porsi pedas)
  17. 9 cabe rawit merah (disesuaikan tingkat pedasnya, ukuran ini untuk porsi pedas)
  18. 1 jempol kencur
  19. 1 buah tomat merah
  20. 4 sachet saus sambal (2 sdm) saya manfaatkan simpenan saus sambal sachet
  21. 4 sachet saus tomat (2 sdm) saya manfaatkan simpenan saus tomat sachet
  22. 2 sdt garam
  23. 1 sdt penyedap jamur
  24. 1 sdt gula
  25. 1/2 sdt merica halus
  26. 2 buah kemiri
  27. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet)

1
Pertama-tama kita buat isian ayamnya. Cuci bersih ayam dan terakhir bilas dengan perasan air jeruk nipis. Lalu potong tipis-tipis dan masukkan di food processor. Mencincangnya sekalian dengan bumbu-bumbunya (rajangan bawang bombay dan bawang putih geprek) dan telur serta maizena. Setelah semua bahan halus, pindahkan ke dalam wadah dan sisihkan.
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 1
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 1
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 1
2
Lalu kita buat Sawi Gulung Ayam. Siapkan lembaran sawi putih yang sudah dicuci. Lalu didihkan air panas. Setelah mendidih, masukkan sawi, rebus sebentar untuk membuat sawi layu. Tiriskan dan siram dengan air dingin. Dinginkan sebentar, setelah dingin, isi dengan isian ayam, lalu lipat seperti amplop dan gulung. Terkahir ikat dengan daun sereh. Lakukan sampai lembaran sawi habis. Karena saya hanya punya sawi 10 lembar, maka sisa isian ayam di buat Ayam tahu.
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 2
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 2
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 2
3
Cara membuat Ayam Tahu. Tahu pong dibagi menjadi 2 bagian diagonal. Tekan-tekan isinya lalu isi dengan dengan isian ayam. Lakukan sampai semua bahan habis.
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 3
4
Kukus bersama Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu sampai matang. Setelah matang, buka dandang agar cepat dingin dan sisihkan.
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 4
5
Siapkan kuah seblak. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur dan kemiri. Panaskan minyak, tumis semua bumbu halus sampai matang, lalu tambahkan air. Tambahkan semua bumbu penyedap, saus tomat dan saus sambal. Biarkan sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan potongan tomat. Biarkan sampai mendidih lagi lalu test rasa. Setelah OK, lalu matikan kompor dan siap untuk disajikan.
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 5
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 5
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 5
6
Untuk penyajiannya, potong Sawi Gulung Ayam dan Tahu Ayam jadi 2, lalu tata di mangkok. Lalu siram dengan kuah seblak. Siap disajikan.
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 6
Sawi Gulung Ayam dan Ayam Tahu dalam Kuah Seblak (Menu Diet) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam masak jahe

Ayam masak jahe

Krn br aj pny baby jd masak yg gampang dan simple, tp jg enka dan pst ny sht bgt, cck utk yg lg flu krn rs ny hangat d perut

Ayam, Tahu & Tempe Bacem

Ayam, Tahu & Tempe Bacem

Setelah sekian lama WFH suami akhirnya harus ke kantor juga. Seperti dulu, saya selalu bawakan lunchbox. Today’s menu itu Ayam dan Tempe Bacem. Uda tau donk, khas dengan warna nya kehitaman dan rasa yang manis. Saya bikin enggak terlalu manis sih. Biar lebih sehat, saya sekarang buat nasi merah dan enggak lupa sambal terasi matang juga lalapan. Tip dari alm. Mama, Tambahkan gula Jawa saat ayam sudah setengah empuk. Kemudian tambahkan jangan skip penambahaan 1 sdm margarin. Hasilnya lebih empukkk deh. Salam “Anyone can cook”

Chicken Mentai Rice

Chicken Mentai Rice

Halo semuanya! Jadi belakangan ini lagi pengen banget makan mentai, pas liat bahan-bahan dirumah ternyata ada semua yaudah deh buat mentai ala-ala versi Mia😜 Ini enak banget ternyata walaupun bahan seadanya tapi hasilnya istimewa🤍

1 orang
20 menit
Roasted Chicken Simple Receipt 🍗✨

Roasted Chicken Simple Receipt 🍗✨

Terinspirasi dari resep salt n pepper beef yg ternyata bisa juga diganti dengan olahan breast chicken yg tentunya cocok untuk menu diet anda

1-2 orang
30 menit
Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Chicken Wings Masak Wijen ala ala Korea

Lagi lagi karena males keluar n males belanja, jadinya masak apa yang ada aja. Kebetulan masih ada nasi multigrain mix, lauknya bikin yg ala ala Korea juga. Bahan bahan ini bisa menyesuaikan dg apa yang tersedia ya, bisa di mix n match dg bahan lain.

2 orang
30 menit
Gulai ayam sederhana

Gulai ayam sederhana

Dijamin nglawuhi dan bikin nambah nasi.yuk mom recook:)

4 porsi
60 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

3 orang
1 jam
148. Pokcoy Cah Ayam

148. Pokcoy Cah Ayam

Kali ini mau share resep simpel yang bisa dibikin buibuk sibuk buat makan.. Bahannya mudah ditemuin, bikinnya gampang dam cepet. Kuy, bikin..

MPASI 9M+ : Oseng2 Ayam Mentega

MPASI 9M+ : Oseng2 Ayam Mentega

Recook dari dr. Deva yg oseng2 udang mentega, karna di rumah gak ada stok udang jadi aku ganti ayam ya moms 🤩

3x makan
15 menit
Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam Pandan ala Thailand Enak Rendah Kalori Airfry/Oven

Ayam pandan merupakan makanan asli Thailand, dan merupakan salah satu street food populer di Bangkok. Aromanya yang harum dan rasanya yang legit membuat banyak orang menyukainya. Biasanya ayam pandan diolah dengan cara deep fry, kali ini kita masak dengan cara di oven/ air fry yuk supaya kalorinya lebih rendah ☺️ saus cocolan bisa pakai resep ini atau dimakan dengan saus bangkok juga enak

4 porsi
Dimsum ayam udang

Dimsum ayam udang

Resep dimsum memang beragam versi tp saya rasa ini yg paling cocok dilidah kali sekeluarga... Sangat nikmat dihidangkan saat sore/malam saat kami sedang berkumpul bersama.. Semoga teman² semua pun suka dengan resep ini😘 #TetepKenyangTanpaNasi #KudapanSehat

25 buah
1jam
Ayam Goreng Susu

Ayam Goreng Susu

Anak-anak saya suka, pasti anak-anak bunda juga 🥰 Yuk coba yuuk 🤗 #PejuangMPASI #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Lemper Ayam

Lemper Ayam

Bismillahirrahmanirrohim.....ada pesenan buat lemper ayam kalau misal pesenannya utk pagi bisaloh malamnya kita aron dulu ketannya terus masuk kulkas dan isiannya dibuat dulu. Baru besoknya tinggal kukus aja. Agar mempercepat proses pembuatanya 😄. Tipsnya kalau mau bentuk cetakan spt ini ketan dan isiannya jgn basah ya atau terlalu lembek ketannya 😅 .....yuk langsung kita eksekusi 💪😍 #lemperayam #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

63 pcs lemper
Ayam Masak Merah

Ayam Masak Merah

MPASI - Ayam Brokoli Creamy Cheese

MPASI - Ayam Brokoli Creamy Cheese

MPASI buat adek (1 tahun 3 bulan), sekalian Mas nya (6 tahun) ikutan makan. Hehe Kuahnya creamy keju. Makan sayur brokoli pun jadi lahap. [Terinspirasi dari Youtube : Abang Shaka Channel]

3x makan
Ayam oseng telur

Ayam oseng telur

45 menit
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Yang nama nya ayam goreng gak bakal nolak dech sama anak anak... Kayak upin ipin aja..... Ayam nya enak .... Mau nambah lagi dah abis.... Walahhh ternyata pada suka ya.... #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
Ayam Goreng Bawang khas Batam

Ayam Goreng Bawang khas Batam

Bismillah.. Assalamu'alaikum dan salam sejahtera untuk semua. Jujur mengakui nihhh... Saya lama tidak aktif di dunia masak pasca terpapar covid... Alhamdulillah selalu mendapat suntikan semangat dan energi positif dari teman² COBOY yang saling menguatkan... Salah satunya dari kegiatan NGACO bersama guru besar akak @adityadamayanti dengan tema "Level up your styling in your food photography", beliau sudah expert banget di dunia food fotografi. Banyak ilmu, saran dan nasehat yang beliau ajarkan tentang pentingnya konsep foto terutama dalam penulisan Resep yang tepat yaitu Simple Styling yang lebih menonjolkan POI/HERO dan cenderung meminimal properti pendukung lainya. Untuk resep² beliau pun Sangat beragam dan menggiurkan semua 🤤🤤🤤... Namun kali ini saya pilih 1 resep milik beliau yaitu "Ayam Goreng Bawang khas Batam". Asli enak banget dan pasti setelah ini jadi salah satu menu andalan keluarga kami Trimakasih yaa akak @adityadamayanti sudah berkenan untuk memberikan ilmu, waktu dan serta tenaganya bagi komunitas COBOY tercinta. Semoga menjadi amal jariyah terbaik buat njenengan sekeluarga 🤲😊 #CoboyNgaco #CoboyNgacoBareng_AdityaDamayanti #NgacoBareng_AdityaDamayanti #CoboyWani #Cooksnap #CoboyCooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

15 orang
2 jam
Mpasi 9 bulan: bubur ayam

Mpasi 9 bulan: bubur ayam

menu dikala mamak lagi malas masak dan anak lagi GTM😫 porsi makan disesuaikan dengan masing2 anak ya moms. start 6m+ dengan tekstur disesuaikan dengan masing2 anak.

Sup ayam original (buat Mpasi dan diet dijamin nagih 🤍)

Sup ayam original (buat Mpasi dan diet dijamin nagih 🤍)

2 orang
30 menit