Web Analytics

Ayam Tangkap Khas Aceh

Dipos pada June 30, 2022

Ayam Tangkap Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tangkap Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tangkap Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tangkap Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tangkap Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tangkap Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tangkap Khas Aceh memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sept13, 2021 Udah lama penasaran sama si ayam tangkap ini. Karena baru dpt si daun kari langsung lah eksekusi. Simple bgt bumbunya tapi kata paksuami ini enak gurih sampe ke tulang. Wangi pandan sama daun karinya bikin makin sedap πŸ˜‹ yuk cobain moms πŸ˜‰ Ohya aku skip cabe ijo krn buat makan Kai juga. #cookpadcommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh:

  1. 500 gr ayam, potong kecil2
  2. 10 lembar daun pandan, potong kecil2
  3. 10 batang daun kari/salam koja, ambil daunnya saja
  4. 250 ml air kelapa
  5. Cabe ijo utuh
  6. Bumbu halus
  7. 6 buah bawang merah
  8. 4 buah bawang putih
  9. 3 butir kemiri sangrai, haluskan
  10. 3 cm lengkuas, haluskan
  11. 1 sdt garam
  12. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tangkap Khas Aceh

1
Ungkep ayam dengan bumbu halus dan air kelapa juga garam. Ungkep sampai air
Ayam Tangkap Khas Aceh - Step 1
2
Siapkan daun kari dan daun pandan juga cabe hijau
Ayam Tangkap Khas Aceh - Step 2
3
Siapkan minyak agak banyak. Goreng ayam dan daun2an juga cabe sampai terendam minyak. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dgn sambal πŸ˜‹
Ayam Tangkap Khas Aceh - Step 3
Ayam Tangkap Khas Aceh - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ayam hainam RICE COOKER

Nasi ayam hainam RICE COOKER

One dish meal yang memuaskan seluruh anggota keluarga. Bikinnya gampang pula. Saya suka bumbu dan beras di sangrai dengan minyak dahulu di atas wajan agar nanti tanakan nasi hainamnya agak kenyal, tidak merekah pecah berasnya. Namun jangan sangrai sampai terlalu panas sehingga rice cooker jadi loncat ke cook padahal beras belum matang. Untuk alasan yang sama juga saya suka rebus ayam 2 jam sebelum masak nasi, agar kaldu sempat didinginkan ke suhu kamar dahulu. Saat hendak masak nasi, tes rasa air dalam rice cooker, hendaknya ada rasa lebih gurih dan asin 1 tingkat di atas yang kita kehendaki, supaya saat matang, pas rasanya.

5 orang
1 jam 30 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

25 biji
35 menit
Ayam Kecap Inggris

Ayam Kecap Inggris

Sc. Bunda Ela Bahan yang digunakan simple dan enak tentunya πŸ˜†

Day. 434 Mie Ayam Jamur Kuah Bakso (20 month+)

Day. 434 Mie Ayam Jamur Kuah Bakso (20 month+)

Memenuhi request kakak ipar untuk makan siang hari ini. Bikin banyak karena keluarga besar. Alhamdulillah ludes tak bersisa. Tapi nak bayi cuma makan mie dan pangsitnya aja. 😁 Kalo mau bikin, lebih baik dicicil aja ya. Biar lebih cepat masaknya. Source: ekitchen.

9-10 orang
sekitar 3 jam
Nasi Goreng Wortel Ayam Mentega (MPASI 1y+)

Nasi Goreng Wortel Ayam Mentega (MPASI 1y+)

Pertama kali cobain si kecil nasi goreng, eh alhamdulillah anaknya suka 😍

1 Porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Lagi kepengen makan ayam goreng tapi yg bumbu digoreng langsung aja dibuat dan bumbunya mudah didapat..

4 -5 orang
60 menit
Ayam Saos pedas manis

Ayam Saos pedas manis

8 orang
2 jam
Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Ayam goreng spesial tanpa ungkep

Hadir lagi dengan menu ayam goreng yg enak gurih garing tanpa ungkep tp rasa meresap sampe ke dalam ,hanya cukup dengan 5 bahan

2 orang
60 menit
Asem-asem Buncis Ayam Wortel

Asem-asem Buncis Ayam Wortel

Yang seger-seger numpang lewaaat~ Follow me on IG: @dtndy

4 orang
1 jam
Ayam Penyet

Ayam Penyet

Ceritanya lagi mau makan siang,,di meja ada ayam yang udah diungkep,,tp rasanya kurang mantap kalo makan ayamnya aja,,jadi dibuat ayam penyet aja deh ,,biar sedikit berbeda menu makan siangnya πŸ˜…πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #agustus #2021 #masakseru #cookpadcommunity_id #happycooking #ayampenyet

1 porsi
Gulai Ayam

Gulai Ayam

Recipe source : IG lilyminarosa

Sempol ayam simpel, ide untuk jualan

Sempol ayam simpel, ide untuk jualan

Resep asli dari mba @erni safitri Lagi nyari nyari ide buat jualan, alhamdulillah resep nya mudah dan hasil nya enak.. Trimakasih mba

Semur Ayam Kentang

Semur Ayam Kentang

ikut resep chef rudy di instagram :D

buat 5/6 orang
1 jam
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Ini buatnya gampang dan bahannya juga mudah. Yuuuk dicoba!

4-6 orang
30 menit
Dimsum Ayam Jamur

Dimsum Ayam Jamur

Dimsum ala saya, dengan campuran ayam dan jamur kuping yang selalu jadi favorit. Sudah beberapa resep saya masak dengan bahan ayam dan jamur kuping. Kebetulan juga masih ada sisa kulit gyoza, karena bentuknya yg bulat, jadi pas untuk kulit dimsum. Saat matang kulitnya memang cenderung lebih transparan, tapi sama sekali tidak merubah rasa dimsum, tetap enak kok... #BamasakBaimbai #NangBasumap #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_id_Borneo #CookoadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #AyamJamur #DimsumAyamJamur

Bubur ayam rempah by dabun

Bubur ayam rempah by dabun

Paksuam request menu makan malam dg bubur ayam rempah dg kuah kuning kesukaan nya. Tp sbnerny tanpa kuah pun buburnya udh kaya bubur Chinese food gtu deh hihi ..Alhamdulillah anak approval soal rasa yg dabun masak jd gk perlu masak menu lainπŸ€— (foto ini versi anak soalnya kalo cakwe nya dimakan terpisah)

4 orang
2 jam
Ayam Malaya

Ayam Malaya

Kemarin tiba2 suami keingetan ayam malaya waktu makan di jakarta. Dia blg, buatin dong. Coba bikin. Cari2 resep ada nemu disini. Kita coba bikin deh. Semoga aja rasanya mirip. Ambil dari resep sy isme. Makasi ya. Aku rubah2 dikit.

1 jam