Web Analytics

Sup ayam rempah

Dipos pada June 6, 2022

Sup ayam rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ayam rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ayam rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ayam rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ayam rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ayam rempah memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sup ayam favorit keluarga kecil saya segeerrr dan sehat pula,krn berbagai rempah sehat di dalamnya,bagus juga buat jaga imun πŸ₯° bumbunya gampang banget,cemplang cemplung ajaπŸ˜‚πŸ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ayam rempah:

  1. 1/2 kg ayam negeri (saya pakai sayap aja)
  2. 2 bh wortel
  3. 2 batang daun bawang
  4. bumbu :
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 ruas jari jahe
  7. 1 ruas jari lengkuas
  8. 3 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 3 batang serai
  11. 5 butir kapulaga
  12. 3 buah cengkeh
  13. Garam,merica bubuk,pala bubuk,kaldu bubuk,sesuai selera aja

Langkah-langkah untuk membuat Sup ayam rempah

1
Cuci bersih ayam,rebus sebentar saja sampai ayam berubah warna pucat (ritual saya ketika saya memasak ayam negeri,gunanya utk menghilangkan zat kimia yg kemungkinan msh menempel di ayam) angkat tiriskan, cuci bersih wortel,daun bawang dan kemudian iris sesuai selera
Sup ayam rempah - Step 1
2
Cuci bersih semua bumbu,kemudian geprek,kecuali daun salam dan daun jeruk
Sup ayam rempah - Step 2
3
Didihkan air (kalo sy airnya agak banyak),kemudian masukan ayam,rebus sampai kaldunya keluar,air menjadi agak keruh. kemudian masukkan wortel,ketika wortel sudah setengah matang,masukkan semua bumbu,aduk rata,ketika aroma bumbu sudah keluar masukkan daun bawang, masak sampai matang, tes rasa..siap di sajikan
Sup ayam rempah - Step 3
Sup ayam rempah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam pedas saus tiram

Ayam pedas saus tiram

Cooksnap satu lagi resep Bu Jend yang aku gabung dengan cooksnap bunda ela, karena suami suka pedes, aku tambahin ulekan cabai rawit merah dan irisan daun bawang biar wangi. Enak banget. Ini aku ayamnya basah aja biar cepet gak digoreng dulu seperti resep asli. Mudah mudahan suka dengan cooksnap aku ya teh opi 😘😘. Sumber : @opibun dan @Bunda_Ela08 #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Nugget Ayam

Nugget Ayam

Sudah berapa kali nyoba buat nugget. Di list resep saya juga ada resep nugget. Tapi bahan dan cara pembuatannya yang berbeda dengan yang ini. Setelah utak atik jadi lah resep nugget ini yang kata anak-anak enaaakkk. Seneeeng rasanya..

Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam Kuah Sereh Betawi

Ayam kuah sereh semacam opor tapi ga pakai santan. #MasakanBetawi_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
1 jam
Chicken katsu tahu

Chicken katsu tahu

Ini resep tadinya coba2 sendiri tapi enak. Cuss

3 porsi
20 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Tiap hari harus ada Ayam... Kalo ga adik ga mau makan.,heheh.. jadi berfikir deh ini ayam diapain aja .. Pas banget CP Bali Melali Ke Depok nih..nemu resepnya mba @mayhai_107 Walau buat serundengnya 3 kali percobaan ..yg pertama gosong, krna kelamaan.. jdi hrus sring di aduk.. dan apinya hrus kecil..hehe Dlu pernh makan ayam serundeng diruma jojo, dimasakin momi, .. itu kerasa bumbunya.. walau cuma (bawang putih,bawang merah, kemiri) doank..pas bgt dh tu. Kali ini aku coba dengan bumbu yg lebih lengkap, ga kalah enaknya..TOP 😚 Btw aku masuk GRID simpen sini ah fotonya😁 #CPBaliMelali_Depok #CookpadCommunity_Bali

Ayam Kecap Sunda

Ayam Kecap Sunda

Menu andalan buat bekal suami ke kantor nih, lebih sedep pakai cabe iris. Tapi ini saya skip karena ada balita yang ikutan makan. #cookpadcommunity_depok #csdepok_icha #rekreasi_kalsel Source : @ichaichuld

6 orang
45 menit
Sate Ayam Banjar

Sate Ayam Banjar

Pulang dari luar kota, ada ayam yg sudah siap di masak. Jadi deh ide buat dinner suami tercinta . #satebanjar video lengkap : https://youtu.be/iPywUZUpXS8

3 Orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Bosan dengan kreasi ayam ungkep kuning, saya mencoba dengan resep lain, rasanya enak meresap lembut didalam

5 porsi
Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Ayam Rebus Kuah Sambel Kecap

Apresiasi utk kinerja para admin di genkpeda terima kasih utk team admin peda yg sdh menunaikan tugas nya dgn baik kompak dan selalu berbagi ilmu selamat buat team admin genkpeda yg terpilih semoga genkpeda makin tambah maju dan sukses kedepan nya Masak pagi ini sesimple simple nya buat sarapan nak bujang meski sederhana tapi rasa nya enakk dan segar dari tomat nya Source : @mamafathan #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #Cooksnap_MamaFathan #RememberGenkPeda_MamaFathan #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

4 orang
50 menit
Sayap Ayam Masak Cola

Sayap Ayam Masak Cola

Hai Mak, resep ini simpel banget. Buat emak yg lagi males masak tapi kepengen makan ayam coba deh resep ini πŸ˜‰

3 orang
1 jam
Nugget Ayam Rolled Oat

Nugget Ayam Rolled Oat

Ini petualangan ku klo Bikin nugget itu: 1. jangan pakai tepung terigu/sagu untuk campurannya nanti rasanya jadi Antara bakso dan nugget πŸ˜‚. Meskipun tetap enak tapi rasanya spt ada yg beda gt.. Namun pas mau bikin ini g ada tepung rotinya jd aku pakai rolled oat stok yg ada tapi gak masalah. 2. Trus nih bumbunya jg jangan kebanyakan. Klo kebanyakan enaknya akan hilang. Hati2 pakai garam, jangan nekad icip2 adonan yg masih mentah πŸ˜…. Pertama saat adonan masih cair rasa asinnya gak akan terasa pas di icipnya jadi bawaan pengen nambah garam trus πŸ˜„ 3. Jika suka boleh tambahkan daun bawang dan bombay atau rempah2 lain secukupnya. 4. Untuk mengurangi bau telurnya, aku pakai putihnya aja dan rasanya juga jd lebih enak loh. (kuningnya aku pakai untuk bikin donat/ nasgor). Buat yg gak suka telur bisa ganti susu cair. 5. Boleh ditambahkan sayur yg disukai

Lumpia rebung ayam

Lumpia rebung ayam

50 pcs
2 jam
Ayam Krispi Kriwul Tanpa Telur

Ayam Krispi Kriwul Tanpa Telur

Assalamu'alaikum,..Sudah sering masak tuk anak2, tapi baru kali ini pakai bahan pencelup air dingin saja dan tanpa telur. Aku pakai 2 metode, metode kocok dan cubit. Tuk metode kocok,kriwilnya tidak berhasil. Menurutku toples yang aku gunakan terlalu kecil, air pencelup juga kurang dingin dan juga cara mengocokku yang terlalu cepat, alhasil ga ngembang deh kriwilnya. Tuk metode cubit alhamdulillah berhasil yaa,.. Aku coba sekali celup dan 2x celup. Ketahanan krispinya, sampai saat ini tahan sampai 7 jam. Lebih dari itu belum dicoba soalnya ayamnya sudah ludes duluan,..hehehe Tingkat ketahanan krispi selain dipengaruhi tepung, juga dipengaruhi nyala api kompor. Penjelasan ada di step ya. Selebihnya, aku sudah puas dengan hasilnya,..lain kali mau memperbaiki metode kocoknya saja biar lebih bagus kriwilnya.

Nasi Bakar Ayam Jamur

Nasi Bakar Ayam Jamur

Met Siang all πŸ€— Maksi kali ini merecook resep dari mba @cook_19109010 hihi sekalian ikut setor PR arisan yess. Mumpung masih punya stok kremesan jadi ku bikin nasi bakar aja lah. Nasi gurih dipaduin kremesan dimakan pas panas2 sungguh nikmat! Zuzur ini 1st time ku bebikinan Nasbak (biasanya belii), effort nya lumayan, maapin bentuknya masih kurang rapi harap maklum pemula amatir, tapi PUAAAASSSS gaiiisss karna jadi dan bagiku sih enak wkwk β€œNasi Bakar Ayam Jamur” Resep by : Ma2 Khansa A.N (dengan sedikit modifikasi) #SemangcookArisan_Ma2Khansa #LihaiCooksnap_September #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

2 jam
Crispy Chicken Cheese

Crispy Chicken Cheese

Masih terinspirasi dari menu masakan Mba Dhila Shina di IG. Dengan penyesuaian bahan makanan yg ada ya hehe, simple dan enak πŸ˜‹

3 org
40 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Bosen ya bikin ayam goreng di balado mulu, nah skrg coba versi lain nya yg ga ngebosenin dan bkin nambah nasi 😬😬 Source : @dapurade50 #GenkPejuangDapur #CooksnapAdminGenkPeda #CooksnapAdmin_DapurAde #CookpadCoomunity_Sumbar