Web Analytics

Abon Ayam Basah Serbaguna

Dipos pada May 22, 2022

Abon Ayam Basah Serbaguna

Anda sedang mencari inspirasi resep Abon Ayam Basah Serbaguna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Abon Ayam Basah Serbaguna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Abon Ayam Basah Serbaguna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Abon Ayam Basah Serbaguna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Abon Ayam Basah Serbaguna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Abon Ayam Basah Serbaguna memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sebut abon ayam basah serbaguna karena bisa digunakan untuk isian sosis solo, lemper, roti, pastel,semar mendem, dll. Sangat serbaguna bukan? Jadi tidak ada salahnya untuk dijadikan stok agar bisa digunakan sewaktu-waktu. #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Abon Ayam Basah Serbaguna:

  1. 1 kg dada ayam rebus
  2. 3 lbr daun salam
  3. 1 batang sereh
  4. 10 lbr daun jeruk
  5. 300 ml santan
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 2 sdm garam
  8. 3 sdm gula pasir
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 1 sdt lada bubuk
  11. 3 batang daun bawang iris
  12. Minyak/mentega untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 10 siung bawang putih
  15. 10 siung bawang merah
  16. 5 btr kemiri
  17. Pengental
  18. 50 ml air
  19. 2 sdm tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Abon Ayam Basah Serbaguna

1
Iris halus ayam yang sudah direbus. Sisihkan.
2
Panaskan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum.
3
Masukkan ayam, santan, saus tiram, garam, gula, ketumbar, lada, daun salam, daun jeruk, dan sereh. Aduk rata. Masak sampai santan sedikit menyusut. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Tes rasa.
4
Larutkan bahan pengental. Tuang ke ayam. Aduk sampai menyusut/mengering.
Abon Ayam Basah Serbaguna - Step 4
5
Isian ayam siap digunakan.
Abon Ayam Basah Serbaguna - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

09. ayam goreng TANPA UNGKEP

09. ayam goreng TANPA UNGKEP

Setelah sekian lama gak makan goreng²,, kasian suami juga sih kayaknya kangen banget sama ayam goreng dan mukanya melas pas request..wakakakk Akhirnya aku bikinin,,dan diluar ekspektasi dia,,dia sukaaak banget..sampe minta besok² kalo goreng ayam kayak gini aja,, terus minta sekilo..omaigaaat padahal dirumah cuma berdua 😂 Ini meskipun tanpa ungkep tetep mateng sampe kedalam loh bund,,aku udah 2x bikin dan gapernah gagal.. Lebih mantep makannya pake sambel tomat dan nasi daun jeruk 😋😋 Tapi maaf ya bund gambarnya gak artistik,,fotonya gak sempet nata..baru angkat dari penggorengan udah keburu dicemilin suami,,jadi cuma sempet foto pas masih di saringan minyak ini aja hahahaaa Baiqlaa..cuss bund² say semua Ini resepnya Yok masak yokk 😘💕💕

Classic Dutch Chicken Soup

Classic Dutch Chicken Soup

Suami saya kebetulan punya acid reflux/GERD, dan hari ini kumat gegara kebanyakan makan nasi padang dan katsu curry. Dan berhubung ga suka bubur ayam, dia minta dimasakin sup ayam khas Belanda yang katanya "kalau orang sakit disana biasanya dikasi sup ayam". Jadilah kami googling resep sup ayam ala ala Belanda untuk dimasak. Menurut suami saya, sup yg saya masak dari segi rasa sudah mirip dgn yg biasa dimakan disana. #KuahBening

Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Resep by#KucingRabbit #Cookies_KucingRabbit #CookpadCommnuty_Tangerang Menu simple buat mmak dan bapake😂😂..krn anak2 aman sdh ada yg ungkep biasa😉😉😉

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Siomay Dimsum | Dimsum Ayam Udang

Suka sekali makan siomay dimsum, dan beberapa hari lalu di wag cocompal rame bahas dimsum. Jadi pengen bikin juga hehe 😉 Inspirasi resep ini dari kak mi @itikkecil 🥰 #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito #Dimsum

3 orang
1 jam
Ayam Asam Manis untuk Anak ♥️

Ayam Asam Manis untuk Anak ♥️

Anak menyukai nya, mamah pun senang. Hahaha.. Selamat mencoba !

2 kali makan
Mie ayam sedap dan sehat ala uji nyali di dapur

Mie ayam sedap dan sehat ala uji nyali di dapur

Ceritanya mau jalan pagi, tapi udh kesiangan jadilah berbelok ke pasar. Secara singkat mikir mau beli apa, inget sebelumnya bertamu lalu disuguhin mie ayam. Dan kebetulan mie ayam yang enak jauh dari rumah. Daaaannnnn kebetulan pagi Pandemi pula jadi hemat2 tenaga di rumah. So beli lah semua keperluan mie ayam ala2 tukangnya lgs .... 😁😁😁. Malah modifikasi pake bahan yg sehat.

bisa diatur deh
1 jam aja kira2 menit
Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🤤 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat🍗🍚

4 orang
Seblak Tulang Ayam Kerupuk Pelangi

Seblak Tulang Ayam Kerupuk Pelangi

Seblak yang di populerkan urang Sunda banyak variasi topping dan versinya tapi tetap dengan bumbu khas cikurnya dan biasa dibuat lada / pedas Source @cook_220497 Link resep https://cookpad.com/id/resep/15359232-seblak-baso-aci-tulang-ayam?invite_token=taQaKt2GyQ6sUNBbt2oeAGqR&shared_at=1630917769 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Kremesan ayam

Kremesan ayam

Langsung jadi tanpa baking soda dll, intinya minyak harus panas banget.

2 orang
30 menit
Ayam Rempah

Ayam Rempah

Resep dari ka Rachel Vennya enak seger gitu 🤤

Sop Ayam Sosis

Sop Ayam Sosis

Sayur sop FAVORIT anakku! Uda dijamiiiin mangap NO DRAMA NO GTM wkwk karna kaldu ayam dari ayam yg direbus bikin si sayur pasti gurih alami. #AntiGTM #KuahBening #PekanPosbar #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

30 menit
Isian roti ayam

Isian roti ayam

Bosen sama rasa donat yang gitu aja, cenderung manis karena pakai gula atau coklat, suami malah minta donat isi yang asin biar enak dicabein katanya, yuk bikin isian ayam biar makin banyak variasi cemilan 😁

10-15 porsi
30 menit
Semur ayam tahu

Semur ayam tahu

Banyak versi dalam memasak semur ya, tp resep ini yg jd favorit keluarga kami.. Yuk dicoba😘

4 porsi
45 menit
Spicy chicken wings (ala- ala pizza hut)

Spicy chicken wings (ala- ala pizza hut)

resep ini saya recook dari resepnya titinrayner yang sedikit dimodifikasi sesuai dengan ketersedian bahan dirumah. lumayan praktis buat emak2 yang pagi2 harus ngantor dan menyiapkan hidangan buat buah hati dan suami tercinta

3-4 orang (banyak makan apa tidaknya wkwk)
1 jam
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Tiap hari harus ada Ayam... Kalo ga adik ga mau makan.,heheh.. jadi berfikir deh ini ayam diapain aja .. Pas banget CP Bali Melali Ke Depok nih..nemu resepnya mba @mayhai_107 Walau buat serundengnya 3 kali percobaan ..yg pertama gosong, krna kelamaan.. jdi hrus sring di aduk.. dan apinya hrus kecil..hehe Dlu pernh makan ayam serundeng diruma jojo, dimasakin momi, .. itu kerasa bumbunya.. walau cuma (bawang putih,bawang merah, kemiri) doank..pas bgt dh tu. Kali ini aku coba dengan bumbu yg lebih lengkap, ga kalah enaknya..TOP 😚 Btw aku masuk GRID simpen sini ah fotonya😁 #CPBaliMelali_Depok #CookpadCommunity_Bali

Rica - rica ayam

Rica - rica ayam

Pengen makan yg pedasnya nampoll, akhirnyaaa bikin rica2 ayam

1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Awalan sukanya somay dari ikan tenggiri, sedang kan dimsum dari ayam, udang, non halal (ini saya ga doyan) kadang campur sayuran 😅 jadi mendingan bikin sendiri aja d... contek by yackikuka

Kepala ayam goreng garing🐓

Kepala ayam goreng garing🐓

Bikin menu lalapan,entah kenapa kepala ayam itu menjadi kesukaan misua..kalau pulang ke Solo juga pasti jajan entah di HIK atau d tempat lalapan langganan selalu pesan kepala & kulit ayam☺️..

Tongseng ayam

Tongseng ayam

Sedep banget nih, masak cepet dan praktis. Ga pake lama langsung lep.. masuk perut. Cucok buat yang keburu lapar. Kayak sore ini, masbojo pulang kantor minta makan, anak sulung pulang badminton minta makan, anak bungsu pulang main minta makan. Bikin yang praktis saja, kebetulan bahan semua ada di kulkas. Alhamdulillah pada suka 🥰 Saya suka yang sayurannya segambreng, saya gado krius2 gitu sedapp..

20 menit
Bola-bola ayam daun ginseng

Bola-bola ayam daun ginseng

Anak autisme sangat sensitif terhadap bau-bau tertentu, apalagi bau langu sayuran.Untuk menyiasatinya saya chop halus menggunakan food processor bersama daging ayamnya

1 orang
40 menit