Web Analytics

Ayam krispy saus asam daun jeruk

Dipos pada May 21, 2022

Ayam krispy saus asam daun jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam krispy saus asam daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam krispy saus asam daun jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam krispy saus asam daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam krispy saus asam daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam krispy saus asam daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam krispy saus asam daun jeruk memakai 20 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wenak pol. Ditambah cabe / minyak wijen juga enak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam krispy saus asam daun jeruk:

  1. 2 buah dada ayam fillet
  2. Sedikit wortel
  3. Jeruk nipis
  4. Marinasi:
  5. 3 bawang putih
  6. Garam
  7. Ketumbar (saya ga pake)
  8. Bahan tumis:
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1/2 siung bawang bombay
  11. Sedikit jahe
  12. 3-4 lembar daun jeruk
  13. Bahan saus:
  14. 1 sdm saus tomat
  15. 1/2 sdm saus sambal (bisa ditambah cabe/paprika jika mau pedas)
  16. 1/2 sdm saus tiram
  17. 1 sdt kecap manis
  18. 1 sdt kecap asin
  19. Bahan ayam krispy:
  20. Tepung kriuk/serbaguna

Langkah-langkah untuk membuat Ayam krispy saus asam daun jeruk

1
Cuci ayam dengan jeruk nipis dan air
2
Masukkan ayam kedalam wadah, lalu geprek 3 bawang putih, beri garam secukupnya, masukkan air hingga ayam terendam. Masukkan kedalam kulkas selama beberapa saat agar bumbu meresap.
3
Siapkan bahan tumis: Cincang bawang putih Kupas dan cuci jahe Cuci daun jeruk Iris bawang bombay sesuai selera Iris tipis wortel
Ayam krispy saus asam daun jeruk - Step 3
4
Siapkan tepung terigu / serbaguna untuk membuat ayam krispy. Larutkan tepung kedalam air untuk bahan celup dan tepung untuk bahan krispy
5
Keluarkan ayam dari kulkas lalu potong dadu. Balurkan ke adonan celup, lalu masukkan ke tepung krispy lalu goreng. Tips: saat menggoreng, masukkan bawang putih bekas marinasi ke dalam minyak.
6
Jika ayam krispy sudah matang, tiriskan.
Ayam krispy saus asam daun jeruk - Step 6
7
Masukkan margarin untuk tumis bawang putih, jahe, dan daun jeruk.
Ayam krispy saus asam daun jeruk - Step 7
8
Jika sudah wangi masukkan bawang bombay, goreng sampai layu
Ayam krispy saus asam daun jeruk - Step 8
9
Masukkan wortel, lalu beri +-150ml air. Biarkan matang.
Ayam krispy saus asam daun jeruk - Step 9
10
Masukkan semua bahan saus, biarkan mendidih, tes rasa.
11
Masukkan ayam krispy, aduk sampai rata lalu matikan kompor
Ayam krispy saus asam daun jeruk - Step 11
12
Selesai. Mohon maaf jika ada kekurangan dalam resep ini krn saya berkreasi sendiri :) Jika ada inovasi / saran untuk resep ini jangan sungkan untuk komentar ya.. Semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam krispi asam manis

Ayam krispi asam manis

Mencoba menu baru karena anak2 sudah mengeluh dengan ayam goreng hehehe..

2org
30menit
Seblak toping ayam

Seblak toping ayam

Dari kemarin pengen makan yg pedes2, seblak atau bakso gitu, teringat ada kerupuk pelangi yaudin dah bikin seblak aja, meskipun bumbu kurang lengkap krn gak ada kencur gpp deh, tetep enak juga. Ini lumayan pedes sih menurutku krn pake cabe yg super pedes tapi gak tau nama cabenya apa, jadi 1 cabe tuh udah mewakili 5 buah cabe merah keriting, so biarpun gak terlihat merah tapi ini aslinya pedes banget 😋

1 orang
Sayur Sop Ceker Ayam

Sayur Sop Ceker Ayam

Salah 1 resep fav keluarga krn smua bisa menikmati 😊, anak2 saya cuma mau makan sayur y sayur sop ini 😁 spt biasa resep dri mertua 😁 sop nya penuh rempah jd anget2 enakk seger... Resep aslinya pakai kembang pala, tp susah nyarinya jdi saya skip. #SayangAnak #CookpadCommunity_Jakarta

60. Chicken Steak w/ Mushroom Sauce

60. Chicken Steak w/ Mushroom Sauce

Coba2 resep baru utk bahan saos yg lebih simpel.. Dikasih jamur jg trnyata enak ... Yukk coba mom

Soto Kerongkong Tulang Ayam

Soto Kerongkong Tulang Ayam

biasanya soto kerongkong tulang ayam selalu jadi andalan masakan ibuku saat cucu2nya datang berkunjung, selain rasanya yg segar, gurih juga bikin nagih. Kaldunya juga lebih kental mam, bisa jadi pilihan kalau bosan dengan sup ayam, di sotoin aja... kerongkong tulang ayam ini biasanya dijual dipasar2 tradisional dari sisa2 dagingnya yang dijual fillet.

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Bakar Padang

Ayam Bakar Padang

Resep mbk wik @niungniung yg pertama kali aku cooksnap, sampe akhirnya cobain resep yg lain juga hehe #Wongkito_CooksnapNiungNiung #CookpadCommunity_Palembang

Ayam sambel ijo

Ayam sambel ijo

Buat suami tercinta ♥️♥️

2 orang
setengah jam
Indian Chicken Curry

Indian Chicken Curry

Kalian suka kari ayam india ?? Ini resep cocok untuk kalian yang suka indian food. Silahkan di coba ! 😊 Jangan lupa follow & share hasil recooknya ❤️

2-3 orang
Kare ayam

Kare ayam

Menu masakan harini..

Chicken Yakiniku

Chicken Yakiniku

Bismillahirrahmanirrohim.....setelah mencoba resep Chicken Teriyaki sekarang beralih ke resep Chicken Yakiniku.....katanya sih gak terlalu berbeda dengan rasa Teriyaki...tp Teriyaki rasanya cenderung ke manis sedangkan Yakiniku cenderung ke gurih ...yuk dicoba resepnya 😍💪 #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi

Indomie Ayam Geprek

Indomie Ayam Geprek

Ini dia the real Indomie ayam geprek

95. Tongseng Ayam

95. Tongseng Ayam

Source : lilymanirosa

3 orang
Tumis Tahu Ayam

Tumis Tahu Ayam

Akhir bulan ditandai dengan bersih bersih stok bahan makanan di kulkas Cek masih ada tahu dan ayam fillet, modifikasi dari resep asli dibuat nyemek nyemek jadilah porsi mengenyangkan lengkap proteinnya prohe dan prona Menu ini tidak pedas, jika ingin pake cabe bisa ditambahkan irisan cabe keriting yang ditumis bersama bawang Source Arifah Amrullah Link https://cookpad.com/id/resep/15059504-tumis-sawi-putih-ayam?invite_token=ddhBxvKUv5r8Wj8sBEadgPv8&shared_at=1630177009 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah

Ayam Suir Pedas

Ayam Suir Pedas

Source: @cook_Puput Meramaikan event #rekreasi_depok #wongkito_sanjokedepok #cookpadcommunity_palembang #155

Bakso ayam tepung terigu

Bakso ayam tepung terigu

Buat bakso ayam tapi pake tepung terigu. Buatnya mudah dan rasanya enak. Dan ngak alot, bisa untuk frozen food. Selamat mencoba;))))

10 orang
1 jam 30 menit
Ayam ungkep buat ayam goreng

Ayam ungkep buat ayam goreng

Maaf kalau saya post ini lagi soalnya ngga sengaja kehapus resep nya 😪

Croissant Smoked Chicken Sausages

Croissant Smoked Chicken Sausages

Simple material and easy cooking for breakfast or afternoon coffee break. My Kids loves it!

2-3 person
20 Menit