Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Lado Mudo memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah.. Akhirnya menemukan jalan biar bisa aktif lagi nulis di cookpad 😁 Soalnya sejak lulus dari GoldenApron3 udah malas-malasan buat nulis resep 😔 (maapin yah mamah) Bismillah, mudah-mudahan bisa berbagi resep-resep bermanfaat lagi kedepannya 😇 #TiketGoldenBatikApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Lado Mudo:
- 1/2 ekor ayam
- Santan dari 1 buah kelapa.ukuran kecil (± 500 ml)
- Bahan untuk diungkap
- 1 sdm perasan jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih (haluskan)
- 1/2 ruas jahe (haluskan)
- 1 sdt garam
- secukupnya Air
- Bumbu Halus
- 1/4 kg cabe hijau
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 7 siung bawang merah
- 1/2 ruas kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 2 buah kemiri
- 1 sdt garam
- Bahan tambahan
- 1 batang daun serai (geprek)
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 buah kapulaga
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Lado Mudo
