Anda sedang mencari inspirasi resep Asem asem ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem asem ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem asem ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem ayam memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cabenya sengaja di utuhkan karena krucil juga doyan maem asem2 ayam ini
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem ayam:
- 1 kg ayam Potong kecil dan goreng sampai kecokelatan
- 1 Sereh geprek
- 2 lembar daun jeruk
- 8 buah belimbing wuluh
- 2 lembar daun salam
- 6 buah Cabe rawit utuh
- 5 buah bawang putih
- 8 buah Bawang merah
- 1 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 3 kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- iris Daun bawang
- Secukupnya Gula
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya air
