Anda sedang mencari inspirasi resep Chicken Tikka Masala yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Tikka Masala yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Tikka Masala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chicken Tikka Masala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Tikka Masala adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Tikka Masala diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chicken Tikka Masala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Chicken Tikka Masala memakai 33 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : @devinahermawan Modified by: corrie permadi Masakan india tuh menarik dan eksotis yah. Bumbunya kompleks dan sangat khas. Disini sy recook ci Devina Hermawan. Resepnya pas dan langkahnya mudah dipahami. Berikut saya tampilkan resep Chicken Tikka Masala... jeng jeng jeng.... #CookpadCommunity_Tangerang #CorriePermadi #Cookadoodledo #CookingTresnoJalaranSokoKuliner
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chicken Tikka Masala:
- 600 gr paha ayam fillet, potong
- Bumbu Halus Ginger Garlic:
- 80 gr jahe
- 80 gr bawang putih
- Bumbu Marinasi:
- 100 gr plain yogurt
- 2 sdm Bumbu ginger garlic
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt kunyit
- 1/2 sdm chili powder (sy skip)
- 1/2 sdm garam masala
- 1 sdm Mustard bubuk (opsional)
- 1 sdm jeruk nipis
- Bahan Saus :
- 1 buah bawang bombay, potong dadu
- 5 siung bawang merah,iris
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm bumbu ginger garlic
- 1/2 sdm garam masala
- 1/2 sdm chili powder (sy paprika powder
- 1/4 sdm bubuk kunyit
- 2 buah tomat, buang isinya, cincang
- 2 sdm mentega
- 2 sdm batang daun ketumbar,cincang
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 200 ml cream (santan+susu) (sy 8sdm fibercreme+air)
- 200 ml puree tomat (sy skip)
- 200 ml air
- Pelengkap:
- Daun ketumbar
- Beras Basmati
- Roti Paratha
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Tikka Masala
