Anda sedang mencari inspirasi resep Bakso Goreng Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Goreng Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Goreng Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Goreng Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Goreng Ayam adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Goreng Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Goreng Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Goreng Ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
21.08.21 - Tik tok tik tok… Jam-jam pengen ngemil. Apalagi tadi habis hujan. Ngemil sambil nonton enaknyooo… Ini hasil bebikinan tadi siang. Bakso goreng ayam! Ga punya udang, full ayam pun jadi😋 Udah lama banget pengen makan ini, kemaren2 pengen beli tapi ko ya penasaran pengen coba bikin. Waktu itu pernah bikin, tapi udah lama dan beda tipenya, jadi sekarang coba lagi. Yang ini tipenya bakso goreng yang lebih kenyal karena acinya lebih banyak. Emang ku pecinta aci dan sebagian ku tambahkan keju melt di dalemnya untuk variasi🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Goreng Ayam:
- Bahan bakgor:
- 210 gr daging ayam, cincang
- 70 gr kulit ayam
- 100 gr es batu
- 3 bh bawang putih, cincang
- 1/2 sdt BPDA
- 1 1/2 sdt garam
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica
- 3 btr telur
- 310 gr tepung sagu/tapioka
- Bahan saus cocolan:
- 5 bh cabe keriting merah
- 2 bh cabe rawit merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm saos sambal
- 1 sdt cuka
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 150 ml air
- Larutan maizena untuk mengentalkan
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Goreng Ayam
