Web Analytics

Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi)

Dipos pada April 9, 2022

Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jajanan Bandung terkenal enak-enak. Salah satunya adalah lomie. Yang jadi favorit kami adalah Lomie di Jl. Imam Bonjol. Resep ini sudah berkali-kali aku coba dan anak-anak serta suamiku bilang sih sudah mirip dengan Lomie Imam Bonjol, tinggal tambahin baso dan pangsit rebus saja biar makin mirip versi kompletnya Lomie Imam Bonjol. Ini versi basicnya aja udah enaak... gurihnya kaldu ayam, ebi, telur, mantep deh... gak perlu micin lagi sudah 'raos pisan euy'.. 😃 Yuuk cobain... #mbantuk_karbo #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi):

  1. 250 gr (5 gulung) mie telur
  2. 1 ikat kecil kangkung, siangi
  3. 1 batang daun bawang
  4. Bawang goreng
  5. Jeruk limau
  6. Bahan kuah:
  7. 250 gr ayam fillet
  8. 5 siung bawang putih, cincang
  9. 3 sdm ebi kering, rendam air panas, cincang
  10. 2 sdm saus tiram
  11. 4 sdm kecap manis
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  15. 1/4 sdt gula
  16. 1-2 butir telur, kocok
  17. 2 sdm maizena, larutkan dlm 100 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi)

1
Buat kaldu ayamnya dulu Rebus ayam dan bagian putih daun bawang dengan air kurang lebih 1 liter selama minimal 30 menit dengan api kecil dan panci tertutup.
Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) - Step 1
2
Sementara itu siapkan bumbu-bumbu dan bahan lainnya.
Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) - Step 2
3
Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan ebi, tumis sebentar lalu masukkan ke air kaldu. Masukkan semua bumbu, koreksi rasa.
Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) - Step 3
4
Ambil ayamnya, tiriskan. Masukkan telur kocok ke dalam kuah, aduk sampai telur matang berserabut.
Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) - Step 4
5
Masukkan larutan maizena, aduk rata. Matikan api. Kuahnya kental seperti ini yaa..
Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) - Step 5
6
Potong kecil-kecil (cincang juga boleh) ayam, sisihkan. Rebus kangkung sampai matang, tiriskan. Rebus mie sampai matang, tiriskan.
7
Susun mie dan kangkung dlm mangkuk, siram kuah. Beri ayam. Taburi daun bawang dan bawang goreng. Hidangkan dengan jeruk limau. Hmmm... slurpt.... 🤤🤤
Lomie Bandung (Kangkung Ayam Ebi) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kulit Ayam Sambal Orek

Kulit Ayam Sambal Orek

Duh mom sumpah ini bikin ludes nasi sebakul, tidak berhenti makan ini bener... Coba buktikan di rumah, bagi yang diet jangan coba2 ya nanti bisa ketagihan🤣 bener2 bikin gagal diet.. Coba yuk mom..goreng di rumah...

3 orang
30 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Bismillahirrahmanirrahim....... #Rekreasi_Kalsel Satu lagi masakan khas nusantara yang sayang sekali terlewatkan. Masakan ini berasal dari Manado. Sulawesi Utara. "Ayam Tinoransak" merupakan salah satu menu rumahan yang khas dan sangat populer. Sepintas Ayam Tinoransak ini mirip dengan ayam rica-rica, tapi potongan daging ayamnya kecil-kecil dengan banyak menggunakan rempah-rempah di dalamnya. Atau mirip juga dengan masakan Padang, ayam Lado Mudo, karena banyak menggunakan cabe ijo dan cabe rawit. Penggunaan cabe yang cukup banyak, membuat saya berpikir ini sambal khas Manado, tetapi ternyata setelah dimasak rasa pedasnya agak berkurang, setelah berpadu dengan aroma daun jeruk dan serai. Masakan ini bercita rasa pedas jadi sangat cocok bagi para pencinta makanan pedas, bagi yang tidak doyan pedas, cabenya menyesuaikan aja ya Yuuuk bersama kita leatarikan kuliner nusantara 💕 Cooksnap by @Lenny_141705 Source @herliani Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15503637-ayam-tinoransak-khas-manado?invite_token=TCeHgePPJBpbuRyFQfKqX2CJ&shared_at=1631728675 . . . . #MasakanBundaPashalenko #Rekreasi_Kalsel #AyamTinoransak #DiRumahAja #MasakItuSaya #Cookpadcommunity_Kalbar #cookpadcommunity_Borneo #cookpadIndonesia

Ayam Goreng Upin Ipin

Ayam Goreng Upin Ipin

Karena program #MRT_mamafathan , saya lihat resep Mba Risa @mamafathan . Ada resep ayam goreng upin Ipin. Ingat ke masa lalu, saat si bungsu masih SD, sempat tak mau bawa bekal karena seringkali bekalnya ayam goreng, teman sebangkunya bilang kaya ipin upin. Maklum Ibu-Ibu bekerja, yang harus berangkat pagi, yang paling praktis ya ... buat olahan berbagai ayam goreng. Tinggal goreng, apalagi kalau kesiangan bangun. Sebenarnya ini ayam goreng biasa, cuma kalau ipin upin kan yang paha pentungan. #cookpadcommunity_Jakarta

cuma
Gulai Ayam Rumahan

Gulai Ayam Rumahan

Lagi dirumah ibuk camer, tetiba diajakin buat Gulai yaaa jadilah buat bareng. Inilah yang dibuat disana dan menurutku enak. Hihi yang gak suka micin boleh dicoba resepnyaa. Lumayan enduulll. 🤤🥰

4 orang
Ayam Goreng Super Crispy

Ayam Goreng Super Crispy

Source:@Dapurkobe.yuk jangan ragu lagi mbak mbak teteh teteh untuk stock yang banyak aneka tepung kobe karena dengan produk kobe semua menjadi simple ,enak dan praktis membuatnya.tepung kobe solusi mommies pintar😉 kali ini saya recook ayam kentuckynya cuma ayamnya saya rebus dulu hingga matang karena anak anak mah kudu empuk banget ayamnya.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #tepungkobe #kreasikobe #kobe #tepungkobekentuckysupercrispy

Ayam kampung ungkep goreng

Ayam kampung ungkep goreng

Bismillah Alhamdulillah lagi pingin ayam kampung hehe. tanpa harus dipresto ayam kampung bisa empuk. #Cookpadcommunity_yogyakarta

2 jam
Ayam Pop Nasi Daun Jeruk 🍃

Ayam Pop Nasi Daun Jeruk 🍃

ini resepnya Ala Chef Devina Hermawan ft. Chef Ade ,dari chanel YT aku nyimak aja aku recook tp sedikit modifikasi 😁karena mau buat nasi daun jeruk ,kebetulan ada resep ayam Popnya juga jadi sekaligus 1 paket ya🙏🏻🥰💕 Syukurlah pada suka Ayam sama nasi jeruknya ,Kata team bagian makan doang enak baru diangkat dari penggorengan dicomot comot terus padahal masih panas 😂 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #kulinerindonesia #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #ayamfillet #ayampop #ayampopcorn #ayamgorengkrispi #crispy #ayampopcrispy #nasidaunjeruk #nasijeruk #ayampopnasidaunjeruk

2 orang
45 menit
Ayam Bumbu Kecap

Ayam Bumbu Kecap

Source @Ayu_MamaAura Jika sering membuat menu ayam kecap versi simpel lebih ke rasa chinese food, ini adalah alternatif menu ayam kecap dengan rasa yang lebih eksotis Link resep https://cookpad.com/id/resep/12356999-ayam-kecap?invite_token=tSa4sH6H5B1dsA5jH9kPeX25&shared_at=1632077472 #GenkPejuangDapur #CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura #GenkPeDa_Eksis #Cookpadcommunity_bali

Ayam Kentang Santan

Ayam Kentang Santan

#CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Siomay Ayam Udang

Siomay Ayam Udang

Udah lama memang pengen buat cemilan ini. Emng keluarga pada suka. Karena seringnya juga beli jadi aja haha. Untuk takaran dan komposisi sudah sesuai ya. Bisa digoreng juga sih, tapi dikukus lebih enak. Thank you Mba @setiaanggri sudah memberi materi yang berharga untuk cemilan weekend saya dan keluarga. #CookpadCommunity_Jakarta #KelasYoglosemar_Kukus Recipe @setiaanggri Sauce @pikkaren23

RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP

RICA-RICA AYAM PEDAS DAN SEDAP

Bismillah, Manado terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan rempah. Salah satu yang terkenal adalah ayam rica-rica dengan bumbu khas yang pedas dan sedap.

Bubur Ayam Oatmeal

Bubur Ayam Oatmeal

Dulu beberapa tahun yang lalu lumayan sering ngolah oatmeal, apalagi saat si kakak² masih kecil dimasakin oatmeal aja udah lahap makannya.. Emaknya juga gaya²an diet padahal saat itu BB malah masih ideal, sekarang giliran udah nganan aja malah nggak pernah diet. Pas nginget² olahan oatmeal yang dulu pernah diolah, pas masih punya kuah soto dan sepotong ayam. Ahaaa.. Jadilah bubur ayam buat sarapan emak pagi tadi. #PekanPosbar #SerbaSerbiOlahanOat #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang

1 orang
Dimsum ayam udang dengan kulit pangsit

Dimsum ayam udang dengan kulit pangsit

Sering banget kan moms anak"jajan dimsum,,,daripada terusan beli,,selain harganya yg lumayan,jg rasanya belum tentu pas...dan kita ngga bisa jamin keamananya... Daripada anak"dibiarkan jajan,,mendingan bikin sendiri moms..lebih hemat dan pastinya lebih enak..karna terbuat dari bahan pilihan dan dimasak dengan penuh cinta🥰

tergantung size
Sup Ayam Rempah

Sup Ayam Rempah

Di Padang, rata-rata penjual ayam potong harus beli seekor atau kalau pas nemu yang bisa bagian tertentu, harganya per bagian, bukan perkilo meski biasanya ada "free" bagian lain. Kayak misal di tempat langganan di pasar, aku biasanya beli dada ayam fillet. Nah biasanya udah sepaket sama sayap & punggung, plus suka dikasih free hati atau ceker. Nah biasanya bagian ini yang suka aku bikin sup. Bosen kalau sup ayam biasa terus, sup rempah ini jadi pelarian enaak deh. Hangat di tenggorokan dan perut. Cobain deh 🥰 #idemasakku #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpad #serbadirebus #makansehat #cookpadcommunity_Bandung

Dimsum, Gyoza Ayam

Dimsum, Gyoza Ayam

Disini gyoza nya gak pake sawi yaa..cuma bentuk nya saja yang seperti gyoza #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami

Ayam Kecap Lada Hitam ala Suami

Assalamu'allaikum.. Masakan yang satu ini, satu-satunya masakan yang saya gak pernah bisa enak bikinnya kalo bukan suami saya yang masak..hehe.. Karena buat saya yang masih amatiran dalam urusan dapur, masakan ini cukup tricky karena harus bisa pas rasanya antara gurih dari bumbu tumisannya, manis dari kecap, dan sedikit pedas dari lada hitamnya.. Nah, sekarang saya coba share dengan teman-teman yaa..siapa tau nanti teman-teman malah lebih jago bikinnya daripada saya, hihi..Yuukk, selamat mencoba \^o^/

3-4 orang
1 jam - 1 jam 30 menit
Taso Ayam Udang

Taso Ayam Udang

Ceritanya lg pengen nyemil, cek lemari es ada sisa daging ayam, udang dan tahu. Jadilah menu satu ini, favorit keluarga. oh iya moms resep ini bs juga untuk tahu walik lho 😊