Web Analytics

Bali Ayam

Dipos pada February 10, 2022

Bali Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bali Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bali Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bali Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bali Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bali Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bali Ayam memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bali Ayam ala saya 😁 Ayamnya aku ungkep dulu biar gurih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bali Ayam:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 lembar Daun salam, 1 ruas Laos geprek, 1sdt ketumbar bubuk
  3. 2 buah tomat
  4. 100 gr cabe merah, buang bijinya
  5. 5 siung bawang putih (2 untuk ungkep ayam, 3 untuk bumbu)
  6. 6 biji bawang merah
  7. sesuai selera Cabe rawit
  8. 2 gelas santan
  9. 3 sdm kecap manis
  10. secukupnya Gula pasi dan garam
  11. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Bali Ayam

1
Ungkup ayam yg sudah dicuci bersih dengan 1 gelas santan (bisa ditambah air kalau ayam belum terendam), 2 siung bawang dihaluskan/digeprek, daun salam, Laos, ketumbar bubuk, dan sedikit garam
2
Angkat jika sudah empuk, goreng kering / sesuai selera
3
Rebus tomat dan bumbu lainnya. Angkat jika sudah layu
4
Blender bumbu yg sudah direbus dengan sedikit minyak
5
Tumis bumbu bersama 2 lembar daun jeruk sampai harum
6
Tambahkan 1 gelas santan + satu gelas air, gula, garam dan kecap
7
Masukkan ayam yang sudah digoreng
8
Tunggu sampai kuah menyusut dan test rasa
9
Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bihun Ayam Kuah

Bihun Ayam Kuah

Buat meramaian #PekanPosbar perbihunan nih! Ku bikin bihun kuah versi mie ayam abang-abang deh, Ini bukan salah konsep ya emang sengaja 🤣 Makan Bihun Kuah dengan look mie ayam. Tep enaaakkk Alhamdulillah 😋 #KreasiBihun #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Popcorn Madu

Ayam Popcorn Madu

Sudah lama mau nyoba menu ini. Lumayan ribet karena bikin sendiri mix tepungnya. Tapi benar dong kata orang: isihi tidik ikin mungkhiiniti hisil... 😄 Hasilnya enaak... crispy manis gurih.

1 porsi
45 menit
Tumis Sawi Putih Ayam

Tumis Sawi Putih Ayam

Sawi putih lagiii 😍 Ini enak bangett... paksu approved 😆 Source : @desy_sesie https://cookpad.com/id/resep/15365717-tumis-sawi-putih-ayam?invite_token=8CZq35SAX6g4EE23xCAP1NkT&shared_at=1637910019 #CookpadCommunity_Depok #IdeMasakku

Ayam Goreng kremes

Ayam Goreng kremes

Menu kesukaan anak ku nie,

Ayam panggang bikin anak nagih

Ayam panggang bikin anak nagih

Bosen masak ayam cuma gitu2 aja.. Karena si kecil udah doyan sambel, kali ini Masak ayam panggang aja deh..

6 porsi
Pindang ayam khas palembang

Pindang ayam khas palembang

Di rumah cuma ada ayam jadi pindang ayam saja

2 orang
20 menit
Ayam Kecap

Ayam Kecap

3 orang
60 menit
Ayam Suwir Pedas

Ayam Suwir Pedas

3-4 Orang
60 menit
166. Chicken Snitchzel

166. Chicken Snitchzel

Request Paksu.. Belakangan lagi susah banget dapet snitchzel instan yang tinggal goreng. Paksu kepengen banget makan itu 😅 Yuk ah coba buatin.. Aku pakai dada ayam yg aku potong dadu. Stoknya adanya yg sudah dipotong dadu karna sekalian buat MPASI 😆 Kalau punya stok dada ayam yg utuh, silahkan potong sesuai selera yaaa.. Ini aku bikinnya dadakan, jadi ga sempet buat didiemin dulu dikulkas.. #cookpadcommunity_tangerang #olahanayam #chickensnitchzel #frozen_food

Ayam Dadu Kalasan Special Kobe

Ayam Dadu Kalasan Special Kobe

Haiiii hari ini lagi males banget masak yang ribet2 nii hehe kebetulan ada ayam fillet nganggur di kulkas jadi sok ide aja di bikin ayam dadu kalasan special ala @dapurkobe . Bikin nya gampang bgt anti ribet2 club😄 Cuma pakai 2 bahan utama ayam fillet & kobe bumbu kalasan . Kobe bumbu kalasan adl bumbu komplit yang praktis dengan cita rasa manis, gurih dan berempah. Bumbu lezat, mudah menyerap & Tanpa pengawet maupun pewarna buatan. So, selain enak..kobe bumbu kalasan jg sangat aman utk di konsumsi. @dapurkobe #tepungkobe #kobebumbukalasan #ayamdadukalasanspesial #resepdapurkobe

3 porsi
30 menit
Sup ayam simple

Sup ayam simple

Tadinya males nyayur karena msh ada lauk kemarin. Tapi kalo ga nyayur, si babymoo makan apa 🤭 Baiklah, ada sop2an nganggur di kulkas.

4 orang
30 menit
Ayam goreng terasi

Ayam goreng terasi

Masak yg ringkes aja.. cari yang gampang dan cepat.

30 menit
Ayam bakar rica-rica

Ayam bakar rica-rica

Lagi gak bawa bumbu lengkap, jadi beli bumbu rica-rica aja untuk memarinasi ayamnya. Yang penting ngumpul barengnya.. #PekanPosbar #KreasiBBQ

Sup ayam bihun #diet

Sup ayam bihun #diet

karena aku dan suami lagi diet dan menghindari nasi akhirnya tercipta masakan ini 😉

2 porsi
45 menit
Ayam betutu

Ayam betutu

Makan sm ayam betutu mmbuat selera makan meningkat mungkin krn pedes campur aroma rempahnya yg menggoda ,,yuk liat resep nya ,,

4 org
298. Sate Ayam Bumbu Santan

298. Sate Ayam Bumbu Santan

Sate ayam identik dengan bumbu kacang, cobain bumbu santan ini tanpa kacang...tetep maknyus. Bakarannya pake teplon ajah biar praktis, yuuk ... #Posbar_KreasiBBQ #Cookpad.id #CocomtangPost_Dikipasin #CookpadCommunity_Tangerang #sateayamtanpabumbukacang

10 tusuk
45 menit
#235 Dimsum Ayam

#235 Dimsum Ayam

Lagi pengen banget makan dimsum tapi bosan yang gitu-gitu aja. Ngulik resep di IG akhirnya nemu ide bikin dimsum dengan penampakan begini hehe.

Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free)

Kekian Udang Ayam Kulit Pisang (Gluten Free)

Masih punya stok kulit pisang, akhirnya keidean diolah jadi kekian aja alih-alih bikin lumpia karena di sini belum nemu kulit lumpia yang gluten free. Jadi deh kulit tahu jadi pelarian yang enak. Biasanya bikin ini sekalian banyak buat jadi bahan frozen food yang kapan aja bisa tinggal di pan-fried buat lauk atau cemilan atau menu sarapan. Anw, biar ga kepanjangan, biasanya aku singkat jadi Kekian Uday Kupis. Kamuflase juga buat orang yang belum pernah cobain kulit pisang biar ga langsung defense mental block duluan sebelum nyobain 😜 Met nyobain :) #idemasakku #olahankulitpisang #olahankulittahu #olahanayam #olahanudang #frozenfood #cemilan #menusehat #mindfuleating #healthyfood #makansehat #cookpadcommunity_bandung

Salted Egg Chicken / Ayam Saus Telur Asin

Salted Egg Chicken / Ayam Saus Telur Asin

Akhirnya bisa bikin saus salted egg yg enak. Hahaha #bangga

3-4 orang
1 jam