Web Analytics

Ungkep Ayam

Dipos pada November 17, 2021

Ungkep Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ungkep Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ungkep Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ungkep Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ungkep Ayam adalah 8 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ungkep Ayam diperkirakan sekitar 80 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep Ayam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep Ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu yang dihaluskan :
  3. 5 buah Bawang merah
  4. 4 siung Bawang
  5. 1 sendok makan ketumbar
  6. secukupnya Garam
  7. 1 ruas Jahe 3 cm
  8. Bumbu pelengkap :
  9. 2 batang serai digeprek
  10. 1 lengkuas digeprek
  11. 2 Jeruk nipis
  12. Daun Jeruk
  13. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep Ayam

1
Siapkan bahannya yaitu ayam dan serta bumbu- bumbunya.
Ungkep Ayam - Step 1
Ungkep Ayam - Step 1
2
Cuci dan ayam dikucuri oleh perasan air jeruk lemon selama diamkan selama 15 menit, tujuan ayam diberikan air perasan jeruk lemon adalah supaya ayam tidak bau amis.
Ungkep Ayam - Step 2
3
Bumbu - bumbu yang akan dihaluskan masukkan kedalam chopper/ blender
Ungkep Ayam - Step 3
4
Siapkan penggorengan dan minyak goreng tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukan bumbu pelengkap seperti lengkuas,daun jeruk, daun salam, serai,garam sekaligus cek rasa.
Ungkep Ayam - Step 4
Ungkep Ayam - Step 4
5
Ungkep ayam sampai airnya saat.
Ungkep Ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam saus madu pedas

Ayam saus madu pedas

06 Februari 2022 Tim mepet tugas coboy minggu ini,yang penting ga bolos aja 😅.Resep asli tidak di marinasi,saya pake marinasi biar bumbu nya lebih terasa. Source : @wulanandri #PekanPosbar #SerbaTeflon #CoboyBebasBerkreasi_Teflon #Teflon_UntukPemula #PejuangGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #Cookpadcommunity_Surabaya #Minggu1 #Rekreasi_Palembang

Sup Ayam Rempah Bumi

Sup Ayam Rempah Bumi

Udara dingin emang paling cocok yang hangat2 yaa. Jadi, untuk makan siang hari ini ibund mau masak Sup Ayam aja. Dulu biasanya ibund klo masak soup cuma pake duo bawang, garam dan penyedap aja. Nah, klo sekarang udah punya resep Andalan doong. Tambah beberapa rempah bumi kekayaan alam Indonesia, jadi mantep banget kuah Soup nya 😋 Hangat, Sedep dan Sueegerr banget. Tetep jangan lupa bumbui dengan Cinta dan Doa mu yaa para bunda 🥰 #CookingWithLove #ibundNethaKitchen

Laksa Ayam Indonesia

Laksa Ayam Indonesia

Cobain yuk mams, enak , gurih, nampol 😎

3-4 orang
1 jam 30 menit
Paha Ayam goreng Krispi

Paha Ayam goreng Krispi

Hi Moms, suka ngalamin ga klo mau bikin ayam goreng krispi bagian paha pas mau makan ternyata dalam nya masih ada keluar darah ato rasanya kurang garing? (buat yg ga gitu doyan daging lembek) Nah ini salah satu solusi goreng paha ayam krispi nih.. silakan mencoba resepnya ya Moms ....

4 orang
45 menit
Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

3 orang
40 menit
Herb Roasted Chicken

Herb Roasted Chicken

Hii! Karena aku lumayan suka makanan barat, akhirnya cobain bikin roasted chicken karena ini simple banget. . Meskipun bahannya simple, tapi banyak yang suka. Ini resep jualan aku. 🤗 rahasianya main di bumbu yang banyak. Yuk di coba! . Maaf tidak ada foto step2nya karena sudah lama sekali bikinnya. . . Find me on: Tiktok: laurensiaanne IG: laurensiaanne99 . Thank you! Selamat mencoba!

2 orang
1jam
Mie Ayam (Abang-abang)

Mie Ayam (Abang-abang)

Mengobati rasa rindu sama mie ayam wak Toro di kampung. Auto eksekusi bikin sendiri aja karena aku jauh di rantau

6 orang
Spaghetti Chicken Soup, new favorite!

Spaghetti Chicken Soup, new favorite!

Pengen makan clear soup ayam anget tapi versi western karena lg males masak ribet. Ini serasa makan mie instan versi western. Kalo mau pedes paling cocok ditambah sambal HOT LAVA nya Mamasuka!

4 orang
Sup Ayam Simpel Seger

Sup Ayam Simpel Seger

Semangat pagi, lakukan apa yang terpenting hari ini, fokus untuk hal2 yang menyenangkan. Senyum pagi, walau mendung, selalu bisa menghangatkan. Jalani hari, dengan penuh rasa syukur. ❤️❤️❤️ #SayurIhda #CookpadCommunity_Yogyakarta #memasakdengancinta #masakituibadah

Bubur Ayam gurih super simple

Bubur Ayam gurih super simple

Suka bingung ga sih kalau punya nasi sisa? Naahh bisa banget dibuat bubur gurih simple ini 🤤

3-4 orang
-+ 30 menitan
Sop Bening Bakso Ayam Cemplung²

Sop Bening Bakso Ayam Cemplung²

Masak simple buat anak² yg suka banget menu berkuah, sayur+lauk jadi satu 😊 Resep ke-2 PGBA #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Gresik

4 porsi
45 menit
Ayam Penyet Ungkep

Ayam Penyet Ungkep

Bismillah... Menu masakan sehari-hari kesukaan Anak2. ayam penyet di ungkep terlebih dahulu baru di goreng. #TiketGoldenBatikApron #PekanPosbar #Ungkepan #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Kecap Idaman

Ayam Kecap Idaman

rasanya manis, gurih, pedes apalagi pas bawang putih gorengnya kegigit, jadi makin sedep!

2 orang
30 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Menu simple tapi enak... Asalkan pakai ayam kampung... Dengan dipadukan sama chili onion ginger oil yang lezat... Bikin makan jadi makin nikmat... #ikavatin_olahanayam #ikavatin_nasiayamhainan #nasiayamhainan #olahanayam #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1,5 jam
Bubur ayam

Bubur ayam

Bener bener anti GTM banget nih bun... Gurih. Uenaaaaaak Selamat mencoba NB. Gg aku tambahin keju atau evoo ya bun. Karna anak aku sensitif. Jika kebanyakan yg mengandung alergen dia grok2... Kalau mau di tambahkan keju boleh. Biar makin gurih... Tp ini gurih banget. Padahal gg pakai garam. Tp keluar rasa asinnya

3x makan
Ayam Kentucky Praktis (Bumbu Racik)

Ayam Kentucky Praktis (Bumbu Racik)

Renyah dan awet krispy nya, untuk sambal sesuaikan dengan selera. Note : semisal mau pakai tepung terigu saja juga gpp, tapi lebih awet krispi nya klo pakai campuran 3 tepung.

Sup Udang + Ayam

Sup Udang + Ayam

punya lebihan udang d ksh ttngga n punya sisa stock ayam fillet,bingung mo d masak apa... Akhirnya d bikin sup aja. ternyata enduuullll jugaaa 🤗😍

3 orang
Ayam rica~rica daun kemanggi

Ayam rica~rica daun kemanggi

Lauk kesukaan suami Minta di masakkin malam, pagi cus langsung di olah 🥰

6 porsi
30 menit
Ayam dower sambel ijo

Ayam dower sambel ijo

Pagiku cerah ku... Eh salah yg bener mah gini "pagiku mendung ku, cuacanya dingin... Hehe, cuaca dingin rasanya si perut selalu terisi oleh yg hangat² dan makanan² yg mengenyangkan.. Nah kali ini saya membuat resep makanan kekinian yg simpel dan super lezattt Yok kita intip resepnya hehe #pejuangGoldenBatikApron #cookpad_ID