Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Cabe Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Cabe Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Cabe Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Cabe Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Cabe Hijau adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Cabe Hijau diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Cabe Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Cabe Hijau memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hasil recook dari youtube : Resep dapur mantul Enak banget nih buund buat yg bosen sama balado merah boleh ni dicoba.. Yuk mari masak.. Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Cabe Hijau:
- 1 kg fillet ayam (boleh ayam potong juga)
- 2 salam
- 2 daun jeruk buang tulangnya
- 2 sereh, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu bubuk
- Marinasi ayam :
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Sambal Hijau :
- 10 siung bawang merah
- 5 siun bawang putih
- 4 buah cabe hijau besar
- 20 buah cabe hijau keriting
- 10 buah cabe rawit hijau
- 4 buah tomat hijau
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Cabe Hijau