Web Analytics

Ayam Ungkep Basantan

Dipos pada December 27, 2021

Ayam Ungkep Basantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Ungkep Basantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Ungkep Basantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Ungkep Basantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Ungkep Basantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Ungkep Basantan adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Ungkep Basantan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Basantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Basantan memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau ikutan Golden Apron lagi, minim persiapan...karena sdh lama vakum atau tidak aktiif lagi menulisnya...jd prop nya entah di mana. Mdh2an berikutnya semua akan membaik lagi. Aamiin. #Maminang_Santan #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #Ungkepan #TiketGoldenBatikApron #Basidoncek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Basantan:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 sdm bawang putih halus
  3. 1/4 sdm jahe halus
  4. 2 sdm lengkuas halus
  5. 1/2 gelas santan
  6. 1 sdt garam halus
  7. 1/4 sdt kunyit halus
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 lembar daun kunyit
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai, geprek
  12. 2 sdm perasan air jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Basantan

1
Cuci bersih ayam, tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam aduk rata. Diamkan kira2 10 menit.
Ayam Ungkep Basantan - Step 1
2
Lalu cuci lagi dan tambahkan bumbu halus. Aduk rata.
Ayam Ungkep Basantan - Step 2
3
Tambahkan setengah gelas santan, kekentalan sedang. Aduk rata.
Ayam Ungkep Basantan - Step 3
4
Tambahkan dedaunan...aduk lagi...diamkan sampai bumbu meresap, kira2 10 menit lagi. Lalu masak jangan lupa ditutup....sampai air menyusut.
Ayam Ungkep Basantan - Step 4
Ayam Ungkep Basantan - Step 4
Ayam Ungkep Basantan - Step 4
5
Siap untuk di goreng (di gunakan sesuai dgn keinginan).
Ayam Ungkep Basantan - Step 5
Ayam Ungkep Basantan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Awalnya bikin ayam ini dapet tantangan dari ibu mertua, ternyata pas bikin mantul katanya.. cus yuk ikutan coba.. untuk asal resep lupa dari mana saking banyak nya resep yang di lihat ๐Ÿคญ #PejuangGoldenBatikApron #minggu 1 (310121)

Ayam Pedas Daun Jeruk

Ayam Pedas Daun Jeruk

Hujan-hujan makan pedes itu nikmat banget. Jadi saya bikin ayam pedas buat lauk hari ini. Begitu jadi rasanya pengen cepet-cepet makan, tapi apa daya nasi belum juga matang ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_surabaya

2-3 orang
Ayam panggang presto

Ayam panggang presto

3 - 4 Orang
1 jam
Sop ayam

Sop ayam

45menit
Ayam Goreng Gurih Kuning

Ayam Goreng Gurih Kuning

#deebelindacooks

45 menit
Pangsit Goreng Isian Ayam & Udang

Pangsit Goreng Isian Ayam & Udang

Selasa, 01-Feb-2022 Alhamdulillah, akhirnya tahun ini bisa ikutan Golden Batik Apron... Yeayyy bahagianya Hatiku๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜‡ Sambil menyelam minum air, hehehehee kata pepatah. Cooksnap Resep Teman kombes, Kocokan Pemenang ke-2 Jatuh pada Mba @jessica_ecy NgeCooksnap sekalian NgePost Perdana diPerjuangan Week-1 #CookpadCommunity_Bekasi #CookSnapResep_Ecy #CookpadCommunity_Id #PejuangGoldenBatikApron #HannaHani_Cookies #Week_01

25 Potong
40 Menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bingung mau masak apa?? Ini dia, simple, enak, cepat, mantap ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

2 orang
30 menit
Opor Ayam + telur bumbu kuning

Opor Ayam + telur bumbu kuning

Bingung mau masak apa ,bikin opor aja mumpung ada ayam n telur . Lauk favorite keluarga ,karena anak2 juga bisa makan karena tdk pedas . #CookpadCommunity_Jakarta #TiketGoldenBatikApron

Ayam Panggang Teflon Bumbu Ungkep

Ayam Panggang Teflon Bumbu Ungkep

Bismillah, ini resep pertama saya sejak bergabung di komunitas cookpad Sumbar. Program kali ini membuat berbagai kreasi masakan/cemilan yg menggunakan teflon.. #Sumandan_Teflon #CookpadCommunity_Sumbar

1. Pasta Ayam Panggang dan Salad

1. Pasta Ayam Panggang dan Salad

#PejuangGoldenBatikApron Menu makanan terinspirasi dari Model Piring T yang diperuntukkan untuk patokan makan seseorang dengan kategori obesitas. Disclaimer, kebutuhan setiap orang berbeda-beda. So, tidak bisa menyamakan diet antar orang satu dengan orang lainnya (lebih baik konsultasikan pada ahlinya). Menu makanan ini mengandung sekitar 500 kkal. Diolah dengan minim penggunaan minyak. Selain dipanggang, ayam bisa diolah dengan cara dikukus. Selamat mencoba dan tetap happy kiyowo!

1 orang
1 jam
Ayam Ungkep Kalasan

Ayam Ungkep Kalasan

Cooksnap resepnya @cook_2626288 enak banget bumbunya meresap sempurna๐Ÿ˜ Akhirnya bisa ikutan bikin ungkepan kalasan๐Ÿค— #BarapiManjuhu #Mampakasak_Manuk #PekanPosbar #Ungkepan #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_pangkalanbun

Chicken Pesto Pasta Kemangi

Chicken Pesto Pasta Kemangi

Mencoba mengkreasikan pasta dengan tambahan kemangi. Rasanya super enak, makan sepiring pengennya nambah lagi. ๐Ÿ˜ Resep aku modifikasi dari resepnya mba @inggriedewe #PejuangGoldenBatikApron #BatikWeek2 #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

11. Ayam Goreng Lengkuas

11. Ayam Goreng Lengkuas

Inget banget pertama kali bikin ini 4 tahun lalu. Saat itu belum punya parutan atau blender. Akhirnya aku tumbuk lengkuasnya sampai hancur sekuat tenaga ๐Ÿ˜… Bikin nostalgia bun ๐Ÿ˜… #PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron

1 jam
Ayam Ungkep Goreng Air Fryer

Ayam Ungkep Goreng Air Fryer

Si sulung minta ayam goreng tapi gak mau digoreng minyak, lagi radang tenggorokan dia. Ada sisa bumbu ungkepan juga di kulkas, hehe.. irit gak buang-buang bahan dan simple tinggal pake ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

8 potong
45 menit
137. Tempe Ayam Bacem

137. Tempe Ayam Bacem

kita bebikinan lauk yg awet dan yahut.. Kali ini kita mau buat tempe bacem.. Tempe bacem buatan ibu mertua emang paling juara... Bahkan orang2 seRT selalu minta dibikinin tempe bacem kalau ada acara2 di lingkungan... Rasanya itu pas... Pokok legiiit, gurih, manisnya tuh ga eneg... Juga tetep yahut dipake lauk (karna sy kurang suka sayur dg cita rasa manis), warnanya juga cantiiik... Maa syaa Alloh pokok lah... Ini aslinya sy pake tahu juga... Tapi karena trial pertama, dan lupa nanya sama mertua begimana ngolah tahunya, akhirnya ancurlah tahu bacemnya... Jd pas direbus bareng bumbu ga begitu lama, akhirnya bumbu ga sampe meresap deh... Tapi masih tetap enak kok #maksa Mau tau resep lahacianya? Yuk mak... #CoboyMbois_OlahanSerbaUngkep #Ungkepan #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

81. Ayam Goreng Ungkep

81. Ayam Goreng Ungkep

Bismillahirrahmanirrahiim.. Akhirnya..nyetor resep ungkepan di detikยฒ terakhir, ga jadi bolos ya ๐Ÿ˜€ ..disimpen d draft udah lamaa.. mulai ngetikยฒ resep setelah plg weekend bareng kocikยฒ..โค #pekanposbar #ungkepan #cookpadcommmunity_aceh #cookpadcommunity_sumatera

Ayam Kecap ๐Ÿ—๐Ÿฒ๐Ÿฅข

Ayam Kecap ๐Ÿ—๐Ÿฒ๐Ÿฅข

Menu untuk makan siang dan makan malam nih mom's ๐Ÿฑ

3-4 orang
1 jam
Dimsum ayam

Dimsum ayam

Ceritanya buat stok klo mlm2 lapaar ๐Ÿ˜…

Ayam pedas

Ayam pedas

4 orang
1 jam
Ayam Bakar Teflon

Ayam Bakar Teflon

Pengen masak ayam bakar yang praktis dan enaak? bisa cobain resep ini ayam bakar teflon yummy. Disini aku tambahi santan biar ayam bakarnya gurih santan