Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kecap memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kecap:
- 1 kg ayam
- Bahan Marinasi:
- 1 1/2 sdm kunyit bubuk
- Secukupnya kaldu bubuk
- Bumbu cemplung :
- 1 bawang bombay iris tipis
- 3 cm lengkuas geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 serai geprek
- Bumbu halus:
- 9 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- Seujung jari jahe
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya gula pasir
