Web Analytics

Ayam bakar bumbu rujak

Dipos pada January 20, 2022

Ayam bakar bumbu rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam bakar bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep dari susan_mellyani

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak:

  1. 1 ekor ayam
  2. 500 ml santan kekekentalan sedang
  3. 2 sdm air asam jawa
  4. 1 keping gula merah
  5. 2 lembar daun salam
  6. 4 lembar daun jeruk
  7. 2 batang sereh
  8. Bumbu halus:
  9. 8 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 10 cabe rawit merah
  15. 3 cabe keriting merah
  16. Secukupnya garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam bakar bumbu rujak

1
Cuci bersih ayam, tusuk2 dengan garpu
2
Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukan sereh, daun salam dan daun jeruk,
3
Masukan santan, tunggu hingga mendidih, masukan gula, garam dan penyedap, tes rasa
4
Jika sudah pas, masukan ayam, tutup agar bumbu lebih meresap
5
Ungkep hingga air surut dan mengental, matikan api
6
Panggang diatas grill pan, sambil diolesi sisa bumbu
7
Selesai, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie ayam jakarta

Mie ayam jakarta

7-8 orang
40 menit
393.Opor Ayam kering (nyemek)

393.Opor Ayam kering (nyemek)

Pekan ini Special Event diCoboy sebagai bentuk Apresiasi & Terimakasih kita semua untuk Squad Admin Coboy 2021 yang sudah sangat luar biasa menemani CoBoyers dan menjaga Coboy tetap solid dan kompak dalam setahun ini. Tema event pekan ini adalah Cooksnap Admin Local Team Coboy 2021 dan giliran mbak Galia resepnya yg sy cooksnap smoga mbak Galia semakin sukses ya 9/1/22 Source : @galia_salfitri #TiketGoldenBatikApron #cooksnap_lokalteamsurabaya2021 #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Sambal Ayam Goreng Kalasan

Sambal Ayam Goreng Kalasan

Enak banget sambelnya, klop dengan ayam goreng kalasannya. Terima kasih mbak Fe Cia Febri untuk resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Bubur ayam no ribet

Bubur ayam no ribet

Pengen makan bubur ayam yg ga pake ribet, kebetulan masih punya stok ayam ungkep di kulkas jd di kreasikan aja bikin bubur ayam buat sendiri dg topping yg melimpah jd puas makannya 😊😊.... pas untuk sarapan pagi setelah hujan semalam pagi ny efekny mo mkn yg hangatΒ² berkuah tp ga berat, Saya bikin bubur ayam menyesuaikan stok aja moms tp ga mengurangi rasa enakny koq, mohon maaf fotonya ala kadarnya πŸ™πŸ™ krn sudah keburu di serbu jd ga sempat foto cantik, yukk moms di buat bubur ayamnya.....πŸ˜‹πŸ˜‹

Ayam Suwir Ebi

Ayam Suwir Ebi

2 orang
30 menit
Ayam Kribo

Ayam Kribo

Lihat2 IG ketemu resep ini di akun 'resepkuemantul'. Penasaran dg rasanya, krn bahan pencelup yg menggunakan susu, ternyata rasanya eunak.. lah Creamy dan crispy Untuk takaran tepung kentucky dapat disesuaikan dg ketebalan kulit crispy yg diinginkan ya bund... πŸ€— #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang

Sate komoh ayam

Sate komoh ayam

Iseng" cobain bikin sate komoh ayam. Walaupun rasanya belum sesuai yang di harapkan. Tapi Alhamdulillah anak dan suami sukaπŸ₯°

20 tusuk
30menit
Sawi Gulung Isi Ayam

Sawi Gulung Isi Ayam

Resep pertama di tahun 2022 nih, sengaja buat camilan disore hari sekalian aja setor resep masakan buat ikutan golden apron challenge πŸ˜€ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo

Ayam Panggang Madu

Ayam Panggang Madu

Resep andalan karena paksu seneng banget ayam panggang ini. Bikinnya juga gampang tinggal campurin semua saus dan bumbu. Source: mbak Kadek Anita #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_Bakaran #PekanPosbar #KreasiBBQ #MenuSimpel #MakananFavoritKeluarga

Sup Ayam Lobak

Sup Ayam Lobak

Kadang beli lobak, dapetnya gede.. kepake dikit trus bingung mo masak apa lagi. Jadi deh nemu resep ini. Anak saya doyan bgt. Semua keluarga jg suka.. sup2 tipikal comfort food. Happy cooking! #suplobak #blessafriend

5 orang
1 jam 15 menit
Dimsum Ayam Udang

Dimsum Ayam Udang

#TiketGoldenBatikApron

35 pcs
1 Jam
Ayam Dadu Kalasan Spesial

Ayam Dadu Kalasan Spesial

Manis gurih πŸ₯’ Source : dapurVY #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Menurutku ini ribet jadi jarang masaknya.tapi demi anak yang pengen serundeng gara-gara lihat di hajatan ya udah masak sendiri aja

3 orang
45menit
Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Gulai Ayam Kampung Kecombrang (no santan, aman untuk yang Gerd)

Ini cukup aman ya buat yang gerd karena tanpa santan. Kalau mau lebih enak lagi tambah andaliman (sichuan pepper). Tapi karena saya gak punya, saya skip. Untuk gerd kalau gak banyak banget andalimannya masih agak aman. Yang bener2 gak aman ya si santan hehehe

4 - 5 orang
1 jam 30 menit
Bistik Ayam Banjar

Bistik Ayam Banjar

Jadi, setelah merantau dan jauh dari orang tua jadi susah sekali cari menu satu ini di Surabaya. Dulu saya bisa makan menu ini selama 3 hari berturut-turut saking enaknya. Hhehe

3-5 orang
Ayam tumis bunga kecombrang

Ayam tumis bunga kecombrang

Bernostalgia dg masakan sumatra utara ,,❀️❀️

3 org
45 mnt
Ayam Saos Kopi

Ayam Saos Kopi

Saya bukan penggemar kopi, dan bukan juga menolak kalau minum kopi ... Tapi biasa aja kalau lagi pingin banget baru minum dikit buat tombo pingin.... Ayam saos kopi ini asli baru coba.... Dan kata e suami yang suka nya minum kopi hitam awal nya bilang aneh.... Eeeee tahu ayam sudah matang dan diincip kata e enak juga ya..... #CoboyGiveaway_NgacoEvis #Ngaco_CoffeeIminLove #Coboy_MakeMeHappy #KopiKekinian #PekanPosbar #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Surabaya

2 orang
Simple Hainan Chicken Rice

Simple Hainan Chicken Rice

Ini resep praktis dari nasi hainan versi saya. Hasilnya enak banget... Sesuai banget dengan selera saya. Saya pakai ayam goreng tepung sebagai ganti daging ayam mentah, biar lebih praktis dan cepat, gak perlu ngolah ayam mentah lagi. Jika ingin lebih praktis, masukkan semua bahan dalam rice cooker, tinggal tunggu matang, bisa langsung disantap. Tapi di resep ini, saya pakai metode aron dan kukus karena saya lebih suka tekstur hasil nasinya yang pera. Salah satu bagian penting dalam memasak resep ini adalah jumlah takaran air yang digunakan. Sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Lebihkan air sedikit dari takaran biasanya, karena air juga akan menyerap kedalam ayam. Kalau airnya terlalu sedikit, mungkin nanti nasi terlalu pera atau kurang matang. Jangan juga terlalu banyak air, karena nasi akan terlalu lembek, tidak cocok untuk nasi hainan yang seharusnya berbutir satu-satu. Karena memakai ayam goreng tepung yang sudah berbumbu, penambahan kaldu, saos tiram, atau garam perlu diperhatikan. Sesuaikan tingkat ke-asinan-nya. Jangan sampai jadi terasa over bumbu dan jadi terasa keasinan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #Tapin #Rantau

1 porsi
30 menit
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

(resep 417) Sejarah dari Sate Madura adalah awalnya saat rombongan Jaram Panoleh adipati Sumenep Madura mengunjungi kakaknya bernama Lembu Kanigoro atau Batoro Katong yang selaku adipati di Ponorogo. Ketika diberi hidangan makanan berupa sate, Jaran Panoleh beserta rombongan tidak mau memakan hidangan tersebut. Karena mereka belum pernah menjumpai hidangan tersebut, mereka merasa satenya berbentuk aneh dengan roncean daging dipenuhi bumbu. Setelah dijelaskan sang kakak bahwa makanan tersebut merupakan makanan yang biasa dimakan oleh pendekar Ponorogo yang memiliki sifat wira'i, akhirnya Jaran Panoleh dan rombongan bersedia untuk makan. Untuk Jaran Panoleh, tanah perdikan yang dipimpin oleh kakaknya begitu sulit untuk dipahami dan ditebak. Maka ia memohon restu mempelajari kehidupan orang Ponorogo termasuk cara membuat sate, hingga pakaian keseharian warok ponorogo untuk diterapkan di dataran Madura. Setelah mempelajari sate di Ponorogo, ia kemudian menerapkan resep sate khas untuk di Madura. (Tribunnewswiki) Source: Rosyiana @ummusalwakiya06 -181221- #cookpadcommunity_tangerang #idemasakku