Anda sedang mencari inspirasi resep Bihun Kari Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bihun Kari Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bihun Kari Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bihun Kari Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bihun Kari Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bihun Kari Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pagi hari bosen sarapan nasi, pas banget ada super bihun AAA yang 100% dari beras murni (gluten free, no trans fat, no cholesterol, non GMO, bebas BTM/no additives) dan ku bikin Bihun Kari Ayam yg Alhamdulillah disukai pak suami dan anak2 ๐ #bihunaaa #kreasibihunaaa #70thbihunaaa #bihunberas #bihun
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Kari Ayam:
- 120 gr bihun AAA (satu lembar), rendam dengan air panas
- 250 gr dada ayam filet, rebus suwir kasar
- 1 bh kentang uk sedang, potong dadu
- 750-1000 ml air kaldu bekas rebusan ayam
- 100 ml santan kemasan
- 1 batang sereh, geprek
- 3 cm kayu manis
- 4 butir cengkeh
- 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 8 bh cabe merah, boleh dikurangi/ditambah
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar bubuk
- Sejumput jinten
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- Pelengkap:
- Bawang goreng
Langkah-langkah untuk membuat Bihun Kari Ayam