Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam santan merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam santan merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam santan merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam santan merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam santan merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam santan merah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dg perdagingan,usul dr ibuk, jngan d goreng ato d bakar terus katanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam santan merah:
- 1 kg paha ayam
- 1/4 kg daging ayam
- 1/2 butir kelapa
- 3 helai daun salam
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 keping gula jawa
- 3 gelas air, nnti bsa tmbah, untuk merebus ayam
- *bumbu halus**
- 10 bh cabe merah
- 3 bh cabe rawit
- 3 bh kemiri
- 5 baput
- 4 bamer
- 1 sdt merica
- 2 ruas kunyit
- Garam
