Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Komplit memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Komplit:
- 500 gr ayam (dada/paha)
- 1 batang daun prei/daun bawang, potong2
- 1 batang serai, geprek
- 2 jempol lengkuas, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- Seruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Pelengkap :
- Irisan daun seledri
- Jeruk nipis
- Sambal
- Irisan kol/kubis
- Telur rebus
- Kerupuk udang
- So'un (rendam dgn air panas lalu tiriskan)
- Kentang goreng (kentang iris tipis lalu goreng kering)
- Koya (haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Komplit
