Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Tulang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tulang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Tulang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Tulang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tulang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tulang Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Keingetan pernah jajan soto di warung sate, dan isi sotonya tulang-tulangan ayam semua. Bagus juga ide mas nya, daging ayamnya buat di sate ,tulangnya buat di soto. Kebetulan punya tulang dan ceker ayam juga di kulkas sisa di filletin bikin sate tempo hari. Lumayan dapet soto sepanci 🤭 Source : Shindy Aja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tulang Ayam:
- 400-500 gr tulang + ceker ayam
- 2 liter air
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk, buang tulang tengahnya
- 2 batang serai,geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 2 ruas jari jahe
- 5 cm kunyit
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm ketumbar (resep asli tidak pakai)
- Pelengkap :
- Bihun rebus (lebih enak pakai sohun)
- Kol,rebus sebentar / sedu dengan air panas
- telur rebus
- Tomat, iris tipis2
- daun bawang / daun seledri,iris halus
- Bawang goreng
- sambal
- jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tulang Ayam
