Web Analytics

Koloke Ayam

Dipos pada June 9, 2022

Koloke Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Koloke Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Koloke Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Koloke Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Koloke Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Koloke Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Koloke Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Versi sederhana dan kilat, karena memanfaatkan sisa stok bahan di kulkas...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Koloke Ayam:

  1. 1 potong fillet ayam, cuci, potong dadu
  2. 1 bks kecil tepung bumbu kentucky (saya pake Kobe)
  3. 1/2 buah nanas kupas, potong dadu
  4. 1 buah cabe merah, buang biji, iris serong
  5. 2 sachet saos tomat
  6. 1 sachet saos sambal
  7. 1 sdm saos tiram
  8. Merica bubuk
  9. Garam, gula pasir
  10. Margarin utk menumis
  11. 1 sdm maizena, larutkan dgn air
  12. Biji wijen sangrai utk taburan
  13. Bumbu Iris :
  14. 2 siung bawang putih
  15. 1/2 bawang bombay
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 buah cabe merah besar, buang biji
  18. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Koloke Ayam

1
Siapkan tepung kentucky, ambil 3 sdm, larutkan dgn air hingga menjadi adonan basah. Sisa tepung utk adonan kering. Masukkan ayam ke adonan basah, lalu ke adonan kering, langsung goreng dlm minyak agak banyak dan api sedang, lakukan sampai habis. Goreng sampai kekuningan. Tiriskan, sisihkan.
2
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih iris, jahe sampai harum, lalu masukkan cabe merah, aduk rata. Tambahkan saos tiram, saos tomat sachet, saos sambal. Beri air.
3
Masukkan ayam yg telah digoreng sebelumnya, irisan daun bawang dan nanas, aduk rata, tambahkan garam, gula pasir. Tes rasa.
4
Menjelang matang, tambahkan larutan maizena, aduk cepat. Matikan kompor. Angkat, sajikan dgn taburan wijen sangrai.
Koloke Ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Semua orng pasti suka soto enak dan menyegarkan

Ayam Bumbu Balado

Ayam Bumbu Balado

Resep kesukaan ku dari dulu nih tapi dulu taunya ayam bumbu tanpa kuah 😂

4 Orang
30 menit
Ayam Goreng Kentucky Crispy

Ayam Goreng Kentucky Crispy

Bismillah... Assalamualaikum... Hallo apa kabar semuanya.... semoga sehat seallu dan dalam lindungan Allah SWT🤲😇 Masih recook dari @dapurkobe kali ini saya buat ayam gore super crispy ini bener bener cepat saya membaut tadi buat anak-anak makan siang😍saya bikin yang gampang dan cepat maklum beberapa hari ini dan beberapa minggu kedepan fokus sama anak-anak PTS dan kesiapan saya mau operasi gigi setelah kemarin konsultasi sama dokter harus segera dioperasi dan mau enggak mau harus diambil gigi saya dan enggak bisa dicabut biasa harus dengan cara operasi Kita kembali ke resep🤭apa aja sih bahan-bahannya dan cara membuatnya cekidot kita intip yukk😉 #tepungkobe #dapurkobe #ayamgorengsupercrispykobe

Ayam Kecap Cincang

Ayam Kecap Cincang

#bersihin_draft #2020 Ayam kecap ini bisa buat Lauk, bisa di masak Tumis sama kwetiau / mie, bisa Isian bakpao.

500gr ayam
30 menit
Ayam pedas saus tiram

Ayam pedas saus tiram

Cooksnap satu lagi resep Bu Jend yang aku gabung dengan cooksnap bunda ela, karena suami suka pedes, aku tambahin ulekan cabai rawit merah dan irisan daun bawang biar wangi. Enak banget. Ini aku ayamnya basah aja biar cepet gak digoreng dulu seperti resep asli. Mudah mudahan suka dengan cooksnap aku ya teh opi 😘😘. Sumber : @opibun dan @Bunda_Ela08 #GoDa_Paders #GoDaanGA_BuJend #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Ayam krispi asam manis

Ayam krispi asam manis

Pagi pagi masak kesukaan suami.

3 orang
30 menit
Ayam Bombay

Ayam Bombay

2 porsi
45 menit
Ayam Kukus (Menu Sehat)

Ayam Kukus (Menu Sehat)

Kolesterol lagi tinggi banget jadi harus menghindari minyak goreng dan santan. Lebih sehat pake filet ayam bagian dada karena less fat tapi berhubung tidak ada saya pake paha bawah. Mudah buatnya, aromanya harum karena dibungkus daun pisang, rasanya enak dan segar. Kalaupun berminyak itu dari lemak ayamnya sendiri.

2 orang
1 jam 30 menit
Ayam Kukus Lada Hitam (Ceritanya Diet 😂)

Ayam Kukus Lada Hitam (Ceritanya Diet 😂)

Emang enak ayam dikukus? Tentu donk 😂. Hehe, pertama kali coba rasanya mirip banget sama yang di tumis. Enak koq. Buat yang mau diet masih bisa makan enak. Makasih resepnya kak @fen88. Ikut meramaikan posbar Cocomtang serba dikukus dan juga #PekanPosbar dari mama Cookpad tercintahhh #SerbaDikukus. #CocomtangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Bumbu Pecel

Ayam Goreng Bumbu Pecel

Pastel Sayur Ayam Telur Renyah

Pastel Sayur Ayam Telur Renyah

Nyobain beberapa resep kulit pastel, ini cocok bangett.. makasih mba Nana Hanif ❤️

90 pcs
2 jam
MPASI 9M+ : Oseng2 Ayam Mentega

MPASI 9M+ : Oseng2 Ayam Mentega

Recook dari dr. Deva yg oseng2 udang mentega, karna di rumah gak ada stok udang jadi aku ganti ayam ya moms 🤩

3x makan
15 menit
Kari ayam Chicken katsu

Kari ayam Chicken katsu

Resep Kari Jepang ala orang Kuwait (Ahmad Al Zamel)

Ayam tepung krispy

Ayam tepung krispy

mirip kaya sabana rasanyaa malah lebih enak siihh...dan kriuk2 bgt mantep deehhh poko nyaa

Indomie Kuah Susu Ayam Bawang

Indomie Kuah Susu Ayam Bawang

Hawanya lagi dinginn.. cocok banget makan yang anget", indomie salah satunya. Selain mudah, rasanya juga nikmat. Tp kali ini aku tambahin SKM di kuahnya supaya rasanya creamy..🥰

2orang
30menit
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

4 potong
Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega

Source : @cook_220497 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #CookpadCommunity_Sumbar

Classic Dutch Chicken Soup

Classic Dutch Chicken Soup

Suami saya kebetulan punya acid reflux/GERD, dan hari ini kumat gegara kebanyakan makan nasi padang dan katsu curry. Dan berhubung ga suka bubur ayam, dia minta dimasakin sup ayam khas Belanda yang katanya "kalau orang sakit disana biasanya dikasi sup ayam". Jadilah kami googling resep sup ayam ala ala Belanda untuk dimasak. Menurut suami saya, sup yg saya masak dari segi rasa sudah mirip dgn yg biasa dimakan disana. #KuahBening

Ayam bumbu pedas jeletot

Ayam bumbu pedas jeletot

#masakdirumah #masakenak #stayathome #pejuanggoldenaproan

Soto ayam rumahan no ribet

Soto ayam rumahan no ribet

Anak saya suka makan yg berkuah..kalo beli sering ga cocok di perut anak dan pastinya dikit porsinya...hehe..jadilah bikin soto ayam simple ga pake ribet