Web Analytics

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Dipos pada June 15, 2022

Ayam Bakar Bumbu Rujak

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bakar Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bakar Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bakar Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama mau bikin ayam bumbu rujak tapi mager. Akhirnya ketemu resrp teh @zahraaliyah yang mudah dimengerti. Makasih teh resepnya Enakk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 100 ml air
  3. 65 ml santan
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 2 cm lengkuas geprek
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 1/4 keping gula merah
  9. 1 sdt air asam jawa
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bumbu halus
  12. 4 siung bawang merah
  13. 1 siung bawang putih
  14. 3 buah cabe merah (buang biji)
  15. 1 butir kemiri utuh
  16. 1/2 buah tomat
  17. 1/2 sdt terasi
  18. 1/2 sdt ketumbar
  19. Pelengkap
  20. Urap
  21. Mie

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

1
Haluskan bumbu halus
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 1
2
Tuang sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh. Tumis hingga harum. Lalu masukkan ayam, aduk2 hingga ayam berubah warna
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 2
3
Maukkan air, kemudian santan. Tambahkan gula merah, air asam jawa dan garam. Tes rasa dan masak hingga air menyusut
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 3
4
Panaskan teflon, lalu bakar ayam bolak balik sambil diberi sisa bumbu ungkep tadi.
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 4
5
Ayam bakar bumbu rujak siap dihidangkan
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5
Ayam Bakar Bumbu Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso ayam mix sapi ala Binsele

Bakso ayam mix sapi ala Binsele

Karena saya pencinta bakso dan anak2 juga, jadi sekarang bikin sendiri terus karena kalau beli boros juga bisa 200k up πŸ˜€

5 orang
1 jam 30 menit
Swieke ayam πŸ”

Swieke ayam πŸ”

Resep swieke ayam yg beda dari resep ibu.. swieke ala warung

Ayam Taliwang

Ayam Taliwang

Liat di IG ada yang share resep dan cara masak Ayam Taliwang.. Iseng2 coba masak ternyata keluarga pada suka . selamat mencoba....

4 potong
1jam
MPASI 6+ Ayam dikacangin

MPASI 6+ Ayam dikacangin

Bismillah dan Alhamdulillah Di awal dan di akhir

3xMakan
30 Menit
Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak

Ayam bumbu rujak ini khas bgt dgn rasanya yang pedas,cocok bgt dgn yg suka makanan yg pedas2 dan biasanya di makan dgn nasi hangat, di jamin akan nambah2🀭 yuk ikuti resepquπŸ€—

4 orang
30 menit
Tumis ayam Saos tiram (diet menu)

Tumis ayam Saos tiram (diet menu)

Pengen Masak ayam yang sesimple mungkin hehe . Jadilah resep ini

2 orang
Lontong Sayur Ayam Telur

Lontong Sayur Ayam Telur

Selalu ada stok labu siam buat persediaan obat darah tingginya ibuku 😊. Kali ini dibikin lontong sayur. Kombinasi pedas dan gurihnya enak banget... πŸ˜‹πŸ˜‹

6-8 porsi
30 menit
Ayam hainan kukus

Ayam hainan kukus

Agen rahasia ningmin ngadain posbar dengan tema ayam hainan kukus, ikut memeriahkan acara #AR_Ayamhainankukus#cookpadcommunity_karawang#pekanposbar#serbadikukus.

4 porsi
40 menit
Ayam Goreng Lengkuas #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Ayam Goreng Lengkuas #BandungCooksnap4_TaniaHelena

Bismillaah. Rabu, 08 September 2021 Source : @taniahelena https://cookpad.com/id/resep/11431984-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=7aqfeWcz8bLKHXMxSyu6h4op&shared_at=1630976636 Gak bisa kalo cuma sekali nyendokin nasi daei magicjar. Harus sampe 2x nyendokin, baru ngerasa cukup kalo lauknya ini. Ga ngerti lagi. #Pencok_ResepPilihanku #BandungCooksnap4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung

Tumis Ayam Jamur

Tumis Ayam Jamur

Salah satu menu wajib simpan adalah tumis ayam jamur ini. Bikin yang banyak, simpan di kulkas atau freezer, sekali-sekali pengen bikin mie ayam jamur tinggal nyeduh mienya saja, lalu angetin ayamnya, jadi deh mie ayam jamur. Atau dimakan sebagai lauk teman nasi juga enak. Anak-anak suka. Mamanya juga suka karena bikinnya simpel no ribet. Cobain yuuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Miso ayam

Miso ayam

@yukmarimakan kita masak miso ayam dari sumatera yang sangat ngangenin ❀️

10an
45 menit
Sate ayam teflon bumbu kecap

Sate ayam teflon bumbu kecap

Tiap hari bahan pokok ayam terus jd mutar otak mau dimasak apa. Ini terinspirasi krn semalam nongkrong sama kluarga dan ada sate jamur jd krn gak ada jamur jdnya ayam yg dipake.

24 tusuk
Ayam Goreng Mentega πŸ—

Ayam Goreng Mentega πŸ—

Liat resep di tiktok guis πŸ™ƒ Tiktok: MaenMasakMasakan . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Nugget Tahu Ayam

Nugget Tahu Ayam

Bikin stok frozen food lg.. bikini nugget lagi.. nah krna suami gasuka ayam.. makanya aq bikin campur tahu.. Selain itu jg biar tahu ny awet gk cepet basii🀭 krna aq biasanya klo belanja suka mager masak ny apalagi klo weekday.. jd dibikin frozen food aja.. Selain praktis juga awetπŸ‘Œ

Rica-rica ayam khas Solo

Rica-rica ayam khas Solo

4 orang
1 jam
Ayam Geprek Sambal Ijo

Ayam Geprek Sambal Ijo

Favorit kedua Anak saya ini😊..kali ini pake sambal ijo

Ayam Bakar

Ayam Bakar

Assalamualaikum Kali ini cooksnap masakan andalannya bu @fikna ayam bakarnya dijamin enak pokoknya laris manis Syukran ibu resep mantulnya πŸ₯°πŸ˜ Resep aslinya bisa dicek disini πŸ‘‡πŸ» https://cookpad.com/id/resep/12266736-ayam-bakar?invite_token=m1PX2BNvkwCMFhyioRdvaCoA&shared_at=1629903337