Web Analytics

Sate Ayam Crispy

Dipos pada February 11, 2022

Sate Ayam Crispy

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Ayam Crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Ayam Crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Ayam Crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Crispy memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sate Ayam Crispy dibalut tepung kriuk. Mudah membuatnya, menambah #IdeMasakku untuk camilan simple. Utube: IVD Cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Crispy:

  1. 300 gr Daging Ayam Fillet
  2. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  3. Secukupnya tusuk sate
  4. Marinasi:
  5. 1 butir Telur
  6. 1 sdt Kaldu bubuk
  7. 2 siung Bawang putih, cincang
  8. Sejumput garam
  9. 500 ml air + 1 sdt Soda Kue
  10. Baluran:
  11. 300 gr Tepung Terigu
  12. 3 sdm Tepung Maizena
  13. 1 sdt Kaldu bubuk
  14. 1 sdt Garam
  15. 1 sdt Lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Crispy

1
Bersihkan ayam dan potong daging ayam kecil-kecil, sesuai selera. Susun daging ayam dengan menggunakan tusuk sate (2 atau 3 potong per tusuk), sisihkan.
Sate Ayam Crispy - Step 1
Sate Ayam Crispy - Step 1
2
Marinasi: campur telur, bawang putih, kaldu bubuk, lada dan garam, kocok lepas. Campur 500 ml air dan 1 sdt Baking soda, aduk rata. Tambahkan kocokan telur ke dalam larutan air dan aduk rata. Rendam daging ayam ke dalam bahan marinasi ini. Simpan di lemari es selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat dan tiriskan.
Sate Ayam Crispy - Step 2
Sate Ayam Crispy - Step 2
Sate Ayam Crispy - Step 2
3
Campur dan aduk rata tepung terigu dan tepung maizena. Ambil 6 sdm campuran tepung dan beri sedikit air sisa marinasi. Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga kekentalkan sedang.
Sate Ayam Crispy - Step 3
Sate Ayam Crispy - Step 3
Sate Ayam Crispy - Step 3
4
Ambil ayam dan baluri dengan tepung kering sampai rata, tipis saja. Angkat sate yang telah dilumuri tepung kering lalu masukkan ke dalam larutan tepung. Angkat dan baluri lagi dengan tepung kering sambil di pijat-pijat supaya dapat lapisan curly.
Sate Ayam Crispy - Step 4
Sate Ayam Crispy - Step 4
Sate Ayam Crispy - Step 4
5
Panaskan minyak, masak sate ayam tepung dengan api sedang sampai golden brown.
Sate Ayam Crispy - Step 5
Sate Ayam Crispy - Step 5
Sate Ayam Crispy - Step 5
6
Angkat dan iriskan sate crispy. Hidangkan sate ayam crispy dengan cocolan sambal atau melted cheese sesuai selera.
Sate Ayam Crispy - Step 6
Sate Ayam Crispy - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Chicken Manis.

Ayam Chicken Manis.

4 orang
1 jam
Ayam Berantakan

Ayam Berantakan

Buat ayam berantakan yang super gampang ala @dapurkobe , langsung aja yukss

Chicken Yakitori

Chicken Yakitori

Menu ini bukan menu malam tahun baru kami, tapi masih jadi menu liburan akhir tahun kami. Di malam tahun baru 2022, kami memilih menu shabu-shabu karena di liburan minggu ini kami sudah menyajikan menu BBQ. Namun dalam rangka merayakan Tahun Baru bersama Komunitas JCCo, saya tetap memasak BBQ untuk keluarga. Ini adalah menu brunch kami di minggu pertama di bulan Januari 2022 ini. Yuuuk... Kali ini aku cooksnap dari Mbak Fransiska Arie @fransiska_arie dari Bogor. Sayangnya aku lupa taruh wijen putih karena saat ditaruh di atas meja langsung diserbu oleh anggota keluarga... Tapi enak banget rasanya... #JCCOSpecial_AnekaBBQ #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar #Kreasi BBQ

21 tusuk
1 jam 30 menit
Soto ayam semarang

Soto ayam semarang

Di musim penghujan gini anak dn suami lagi pada tumbang alias ga enak badan...alhasil ak bikinin soto ayam semarang..enak dn seger bgt..Alhamdulillah anak dn suami sukaa..trimakasih resepnya @Nyoung_Inong07 πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Resep ayam super simpel kesukaan anak anak...

4-5 porsi
40 menit
Resep MPASI 6-8m+: Kentang Salmon Bayam Merah + Abon Ayam

Resep MPASI 6-8m+: Kentang Salmon Bayam Merah + Abon Ayam

Coba2 kreasi menu sendiri yg memenuhi gizi 4 bintang, ternyata rasanya gurih enak & anak saya pun lahap. Saya memasaknya dengan slow cooker.

2x makan
Sekitar 2 jam
Mie Ayam Jamur ala rumahan

Mie Ayam Jamur ala rumahan

Hasil masak keroyokan, bahan seadanya. Mampir yuk IG @nikenandreew

7 porsi
40 menit
Ayam bakar kecap

Ayam bakar kecap

Biasanya kalo bikin πŸ”πŸ“πŸ€bakar tuh pake santan. Ini engga. Rasanya enak ternyata

3-4 orang
30 menit
Pad Krapao Gai / Tumis Ayam Kemangi ala Thailand

Pad Krapao Gai / Tumis Ayam Kemangi ala Thailand

Sumber : @indothai_mom Pokoknya minggu ini menu dirumah masih didominasi olh cita rasa kuliner Thailand. Kali ini coba masak tumis2an. Resep ini enak banget loh, pa lagi disantap bersama nasi putih hangat. Untuk yg suka pedas mungkin cabenya perlu ditambah yaaa.πŸ€— #WongKitoBejalan_KeThailand #CookpadCommunity_Palembang #PekanMancanegara #Sawadikap

Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)

Pek Cam Kee (Ayam Rebus Hainam)

Ini lagi ini lagiπŸ˜‚ Abis gampang, cepet n enak Kalo nyisa bisa buat bkin nasi goreng Tinggal rebus ayam sampe empuk, kuahnya bs jd kaldu nasi hainam atau diminum gitu aja

4 orang
Sate Ayam rasa rumahan. Enak sehat

Sate Ayam rasa rumahan. Enak sehat

Buat anak dan keluarga yang sehatΒ² aja lah ya, beli memang endeus, tapi menerapkan pola sehat nggak ada ruginya, rasa insyaAllah nggak mengecewakan...sehat dapat, enaknya juga dapat..hoya hayo...kita masuk dapur.

15-20 tusuk
Ayam lemon madu sederhana

Ayam lemon madu sederhana

3 porsi
1 jam 45 menit
Dimsum ayam simple

Dimsum ayam simple

Masih penasaran Uda 3x bikin dimsum dan yg ke4 ini baru ngerasa klo rasanya pas dan mantul di lidah saya..

50 biji
Ayam suwir (gak pedas)

Ayam suwir (gak pedas)

Pas dirawat di RS, anakku suka sukali ayam suwir jatah makan dari RS. Sampai rumah saya coba ternyata cocok sama lidahnya.