Web Analytics

Ayam Sambalado

Dipos pada March 23, 2022

Ayam Sambalado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Sambalado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Sambalado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Sambalado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Sambalado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Sambalado adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Sambalado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Sambalado memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Sambalado:

  1. 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. Secukupnya gula & garam
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu blender kasar
  5. 5 siung bawang merah
  6. 1 siung bawang putih
  7. 10-14 cabe merah
  8. 1 buah tomat merah
  9. 1 cangkir air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Sambalado

1
Cuci bersih ayam, lalu taburi garam & beri 1 sdt cuka makan,, aduk rata. (fungsinya untuk menghilangkan bau pada ayam broiler). Diamkan sekitar 15-20 menit. Lanjutkan bilas hingga bersih kembali.
2
Panaskan minyak secukupnya, jangan terlalu banyak, goreng ayam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
3
Setelah ayam ditiriskan, dengan minyak bekas goreng ayam tadi, lanjut membuat sambalado nya. Masukkan bumbu blender sambaladonya. Masak hingga setengah matang bumbu (ketika di coba rasa, rasa pahit Dr cabe nya mulai menghilang), masukkan gula & garam. Lanjut dimasukkan ayam yg digoreng 1/2 matang tadi, masak hingga air sambalado nya menyusut dan mengeluarkan minyak. Jika sudah, sajikan dengan nasi putih hangat..❤️❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Nanban

Chicken Nanban

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Niiyama Puspa Olahan ayam goreng tepung khas Jepang yg diadaptasi dr western style food, nikmat disajikan dgn saus tartar & kentang sebagai karbonya. #AR_KreasiAyam #PekanPosbar #PosbarMasakanJepang #Jabodetabek_MakananJepang #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Dimsum yang (ayam udang)

Dimsum yang (ayam udang)

Saya kalo dimsum suka milih2 Bun 😁 yang bener2 enak dan dimsum dan sambel nya baru puas makan. Nah ini saya dapet resep di YouTube tapi ada saya modif sedikit 🤗🤗 insyaAllah enak, aman buat konsumsi anak2 bahkan bayi MPASI 1+

Ayam Swikee

Ayam Swikee

Seringnya makan Swikee ( kodok kuah ) gini di resto swikee purwodadi. Tapi kalau disuruh bersiin kodok sendiri. Ogah banget hehehe. Lha kok pas dapet resep ini happy banget dong. Rasanya persiss deh kayak resto swikee terkenal itu. Source : @cook_2668114

Sawi Gulung isi Ayam

Sawi Gulung isi Ayam

Entah kenapa pengen sibuk dan repot sendiri di dapur seharian, kalo bs semua bahan yg ada didapur diolah langsung jadi cemilan dll😁🙈 Dari kemaren pengen banget bikin ini sawi gulung, tapi selalu aja teralihkan dengan berbagai kesibukan yg g penting n ga perlu😂 Dan......taraaaaaaa....,, Criiiiinnnggggggg..............,, Akhirnya kesampaian juga 😂😂😂 #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam crispy asam manis

Ayam crispy asam manis

3 orang
15 menit
Baked rice chicken pok pok

Baked rice chicken pok pok

Ada nasi sisa di magic com ... Anak saya butuh bekal buat sekolah (sebelum pandemi melanda) akhirnya saya cek msh ada ayam fillet di freezer ... Ya udah bikin ini aja deh ... Nasinya saya goreng mentega pake oregano ya

3 orang
1 jam
Gadon ayam MPASI 23 bulan

Gadon ayam MPASI 23 bulan

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #masakdirumah #mpasi23bulan #menulengkap

Nasi jagung ayam hainan

Nasi jagung ayam hainan

Penasaran sama rasa nasi ayam hainan,......dan kebetulan hujan rintik2 nih,,,biasanya bakal seharian kalo hujannya rintik rintik,,bikin laper kalo udara dingin....mumpung bahan sudah lengkap,masak ayam hainan aja,,,,tapi pakai nasinya saya campur jagung,,,,,saya suka nasi jagung, karena ekonomis,beras jadi lebih irit😀 Resepnya CR Cook dengan modifikasi ala saya,,,,1 kata ya.....ENAAK😊

Baceman Sederhana Tanpa Air kelapa (Ayam, tahu,tempe Bacem)

Baceman Sederhana Tanpa Air kelapa (Ayam, tahu,tempe Bacem)

hari ini mau masak simpel aja. . lagi pengen banget makan bacem, yaudah jadilah bikin bacem dengan bahan seadanya di kulkas.. (maklum tanggal tua ya buibu 🤭)

Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Gai Tod (Ayam Goreng Khas Thailand)

Alhamdulillah.... Bertambah lagi menu khas manca negara. Berasa traveling antar negara saya, padahal hanya diam di rumah saja😄 hari ini saya mencoba resepnya Mbak Puput @buleg_darmi yg fenomenal, suka dengan resep resep beliau, apalagi resep resep manca negaranya, walaupun belepotan deh nyebut nama resepnya, susah euy 🤭😄 terimakasih, Mbak Puput...🙂🙏 #PekanMancanegara #Sawadikap #MasakanThailand #GaiTod #Masakbarengkakmin #MBKakmin_MasakanThailand

Nasi Bakar Ayam Teri

Nasi Bakar Ayam Teri

Bekal suami wfo kdang dia req nasi bakar.. Seperti biasa utk isian disiapkan semalem, dan klo udh req nasi bakar, mamak harus bangun lebih pagi lagi😂 Resep asli mba @vinahimatur adlh isian ayam kemangi, tapi krna lupa beli kemangi jdi kemangi ny saya skip, dan karna masih ada sisa teri, di mix aya sekalian🤭 Makasih ya mba resep nya #CookpadCommunity_Jakarta #CookmemberGenkPeDa_VinaHimatur #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Ayam mentega

Ayam mentega

resep ngasal yang ternyata enak banget loh. yuk cobain.

1 jam
Chicken Cordon Bleu!

Chicken Cordon Bleu!

Source : Chef @devinahermawan Salah satu menu yg suka di pesen di Sol***a, atau di kantin F.Psikologi UI pas jadi mahasiswa baru dan sampe jadi pegawai di UI sebelum pandemi. udah lama mau nyoba bikin ini, krn sausnya beda sama yg bisa dimakan. Ini asli enak bgt saus creamnya 😍😍😍 Ayamnya jugak juara, puas bgt bisa makan banyak wkwkwk.. #CookpadCommunity_Depok #ChickenCordonBleu

Ayam Pop Corn

Ayam Pop Corn

Assalamu'alaikum Masih serba krispy ilmu dari bu @siswatyelfinbachtiar , hari ini bikin ayam pop corn.. kenapa karena tinggal hap dan anak2 suka bangey sama ayam model gini.. ga repot makannya ..😁😁 Terima kasih bu Sis semoga jadi amalnya ibu, dan insyallah manfaat banget buat saya . #Genkpejuangdapur #NgobrasPeda_Siswaty #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopIJos

Ayam Goreng Lengkuas Praktis

Ayam Goreng Lengkuas Praktis

Kata orang jawa ini "nglawuhi".....kalo emak gak kebagian ayamnya dan cuma makan pake toping laos/lengkuas nya pun udah nikmat banget ☺

Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Bekal pak suami #1 ayam kecap & tumis telur sawi

Tumis telur sawi ini favorit aku dan suami biasanya ditambah juga dengan ayam, bakso dan sayuran lainnya.. Karna bekal untuk suami kekantor jadi dibuat simpel aja yang cepat dimasaknya😁

2 orang