Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Tuturuga khas Manado adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Tuturuga khas Manado diperkirakan sekitar 60'.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga khas Manado memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan Hampir sama dengan woku ayam, hanya yang membedakan tuturuga ayam memasaknya memakai santan sedangkan woku ayam tidak memakai santan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga khas Manado:
- 1 kg ayam
- 1 butir Jeruk nipis
- 3 lembar Daun pandan
- 2 lembar daun kunyit
- 3 batang daun bawang
- 8 kembar Daun jeruk
- 3 batang serai
- 2 mata asam kandis
- 1 ikat Kemangi
- 65 gr santan instan
- 20 gr Fiber Creme
- Secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- secukupnya Minyak
- Bumbu halus :
- 1/2 St Merica
- 2 ruas jari Jahe
- 40 gr Cabe merah
- 8 butir Bawang putih
- 10 butir Bawang merah
- 5 keping Kemiri
- 2 ruas jari Kunyit
- 1/4 St Jinten
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga khas Manado
